takaisin hakuun

Petit Frank

Bürgerstr. 14, 01127 Dresden

Avoinna nyt · asti 00:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menü im Frühherbst
Tarte Tatin von der Gartentomate mit frischem Ruccola und einer luftigen Frischkäsemoussevegetarian
150.00
Tomato Tarte Tatin
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Mit dem Messer geschnittenes Tatar vom Rinderfilet mit einer Trüffelmayo, Cornichons und geröstetem Baguette
150.00
Beef Tartare
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cremiges Süppchen vom Hokkaidokürbisvegetarian
150.00
Hokkaido Pumpkin Soup
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Waldpilzcreme mit frischen Waldpilzenvegetarian
150.00
Wild Mushroom Cream
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Trou normandepescatarian
150.00
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraatteja
Medium gebratenes Flanksteak vom Black-Angus-Rind auf Rotweinzwiebeln mit sautierten Waldpilzen und Kartoffelgratin
150.00
Flank Steak
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Links/rechts gebratenes Medaillon vom Yellow-Fin-Thunfisch auf gegrillten Hokkaidokürbis aus dem eigenen Garten und geschmolzenem Gartenmangold Asia-Stylepescatarian
150.00
Yellowfin Tuna Medallion
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ofenfrisches Haselnusstörtchen von der Gewürzpflaume mit einem hausgemachten Eis von der Bio-Vanillevegetarian
150.00
Hazelnut Plum Tart
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 29
französischer Rohmilchkäsevegetarian
150.00
French Raw Milk Cheese
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crème brûléevegetarian
150.00
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Menü im Spätsommer
Quiche von frischen Pfifferlingenvegetarian
150.00
Chanterelle Quiche — an einem Wildkräutersalat aus dem eigenen Karten und einer Bärlauchmousse
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja
Frische Feige im Ofen gebackenvegetarian
150.00
Baked Fig with Goat Cheese — mit Ziegenfrischkäse gefüllt, dazu eine Vinaigrette von Walnuss und Waldhonig
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraatteja
Cremiges kleines Kräuterrisottopescatarian
150.00
Herb Risotto with Prawn — mit marinierter Riesengarenele
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Gazpacho von der Mangovegan
150.00
Mango Gazpacho — mit flambierten Gartenbrombeeren
arvio≈ 180 kcal28 g hiilihydraatteja
Sous-vide gegarte Lammhüfte
150.00
Lamb Loin with Polenta — unter der Kräuterkruste gebacken mit frischen Pfifferlingen und cremiger Polenta
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Klassische Bouillabaisse nach Petit-Frank-Artpescatarian
150.00
Bouillabaisse — mit gebratener Steinbutt, Sauce Aioli, Sauce Rouille und geröstetem Knoblauchbrot
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Fluffiges Blanc Manger von Quark und Kokosvegetarian
150.00
Coconut Blanc Manger — mit karamellisierten Gartenpfirsichen
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

83veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy hokkaido-kurpitsakeittoa ja kantarellikvicheä. Vegaanit voivat syödä mangogazpachoa. Sekaseurueet pärjäävät hyvin.

10 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 17:sta

64dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia proteiinipainotuksella

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hiilihydraattivähäisiä vaihtoehtoja. Tonnikala ja lammas sopivat pääruoiksi.

6 diabetesystävällistä · 16 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Bürgerstr. 14, 01127 Dresden
Aukioloajat
ma—
ti—
ke17:00–00:00
to17:00–00:00
pe17:00–00:00
la17:00–00:00
su—
ab 17 Uhr
Yhteystiedot
+493518211900 info@petit-frank.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petit-frank.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Petit Frank? Rekisteröi paikkasi.