takaisin hakuun

Restaurant zweigleisig

Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf

Suljettu nyt · avataan 17:30

Japanese€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
arvio≈ 1400 kcal180 g hiilihydraatteja
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
arvio≈ 250 kcal45 g hiilihydraatteja
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraatteja
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

96veggie
scorearvio

Japanilaista ruokaa kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ravintolassa on kasvismaistelumenu. Valikoimaan kuuluu muun muassa Bimi-parsakaalia macadamiapähkinöillä sekä friteerattuja Mandu-nyyttejä shitake-sienillä.

11 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 28:sta

78dia
scorearvio

Japanilaista ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Sashimi ja roastbeef sopivat hyvin.

16 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
Aukioloajat
ma17:30–23:00
tisuljettu
ke17:30–23:00
to17:30–23:00
pe17:30–01:00
la17:30–01:00
su17:30–23:00
Yhteystiedot
+4921151427010 team@zweigleisig.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Restaurant zweigleisig? Rekisteröi paikkasi.