ESSBAR - Düsseldorf, Kaiserstraße
Kaiserstraße 27, 40479 Düsseldorf
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menü
Karamellisierter Ziegenkäse, Birne & Rote Bete Salat, Kerne, Vermouth & Orangensaft – Vinaigrettevegetarian
18.00
Caramelized Goat Cheese Salad
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Gebratene Seeteufel Medaillons, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
33.00
Monkfish Medallions
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kalbssteakrücken sous vide gegart, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
33.00
Veal Loin Sous Vide
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Flan Parisien, Dulche de leche, Salz, Schoko & geröstete Erdnüsse
11.50
Flan Parisien
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
3 – Gang Menü
55.00
3-Course Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Vorspeise
Tostata mit Thunfischtatar, Avocado, Koriander & Chili Crisp
21.00
Tuna Tartare Tostada
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja
Aubergine & Zucchini in Milch frittiert mit Ahornsirup, Salat mit Zaziki Dressingvegetarian
14.50
Fried Eggplant and Zucchini
arvio≈ 410 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
klassisches französisches Rindertatar mit Kapern, rote Zwiebel & geröstetem Knoblauchbrot
23.00
Beef Tartare
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja
Hausgemachte gebratene grobe Bratwurst, Altbierjus, geschmortes Sauerkraut & Kartoffelpüree
15.00
Bratwurst with Sauerkraut
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraatteja
Crunchy Garnelen, Mojostampf, geräucherter Knoblauch & Algenmayonnaise
22.00
Crunchy Shrimp
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hauptgang
Tom Kha Gai – thailändische Kokosnusssuppe mit asiatischem Gemüse & Süßkartoffelpommesvegetarian
20.50
Tom Kha Gai
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Tom Kha Gai zusätzlich mit Hähnchenfleisch
25.50
Tom Kha Gai with Chicken
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Hausgemachte Pasta mit gebratenem Gemüse, geräuchertem Knoblauch & Comté Käsevegetarian
24.00
Vegetable Pasta with Comté
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraatteja
Thunfisch a la plancha, Curryschaum, asiatisches Gemüse & geröstete Erdnüsse
31.00
Tuna a la Plancha
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lammchops mariniert, Pesto, eingelegte Zwiebeln & Gemüsecouscous
29.00
Marinated Lamb Chops
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln & Gurkensalat
29.00
Wiener Schnitzel
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Cordon bleu vom Kalb
34.00
Veal Cordon Bleu
arvio≈ 900 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte Lachsravioli, Hummersoße, Spinat & Dill
29.00
Salmon Ravioli
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Senfrostbraten vom irischen Rinderfilet (medium-rare gebraten), Jus, Mischgemüse & Kartoffelcrïrame
42.00
Beef Fillet Roast
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Desserts
Hausgemachtes Eis/Sorbet per Stück
4.00
Homemade Ice Cream/Sorbet
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
Schokoladentartelett, Bananenganache, Vanillegel, Schokoeis, Sahne & Mandeln
11.50
Chocolate Tartlet
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 22
Käsevariation vom Affineur HENNART aus Carvin, Hauts-de-France, Nordfrankreich – 3 Stück mit Käsebrot & Marmeladensenfvegetarian
17.00
Cheese Selection
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pastagerichte ab 17:30
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Parmesanvegetarian
13.50
Spaghetti Aglio e Olio
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Garnelen
21.00
Spaghetti Aglio e Olio with Shrimp
arvio≈ 750 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Rinderfiletstreifen
21.00
Spaghetti Aglio e Olio with Beef
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Rigatoni All’Arrabiata mit Parmesan (scharf)vegetarian
14.50
Rigatoni All'Arrabiata
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Spaghetti Carbonara, Speck, Ei, Frühlingslauch & Parmesan
16.00
Spaghetti Carbonara
arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen, Speck & Zwiebeln à la Crême
17.00
Tagliatelle with Chanterelles — auch ohne Speck möglich
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Rigatoni mit Lachswürfeln, Pernodrahm, Frühlingslauch & Dill
21.00
Rigatoni with Salmon
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Gänsemenü
Süches Sandwich mit Gänseleber (ungestopft)
23.50
Goose Liver Sandwich
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Seezunge im Ganzen gebraten, Spinat, Nussbutter, Trülffelmajo, Apfelmus & Portweinschalotten Drillinge & Petersilie
75.00
Fried Sole
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Jakobsmuscheln gebraten, Passionsfruchtsoße & geschmorter Chicorèe
23.00
Seared Scallops
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Jakobsmuscheln gebraten, Passionsfruchtsoße & geschmorter Chicorèe
30.00
Seared Scallops
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Consommé von der Gans mit Sherry & Gemüs
13.50
Goose Consommé
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Jumbo Miesmuscheln, orientalischer Linsensud, Gemüsjulienne & Sückartoffelpommes
18.00
Mussels in Lentil Broth
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Jumbo Miesmuscheln, orientalischer Linsensud, Gemüsjulienne & Sückartoffelpommes
25.00
Mussels in Lentil Broth
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Gänsekeule/Gänsebrust, Apfel-Ingwer Soße, Rotkohl, Kartoffelkloß & Daniels Interpretation vom Bratapfel
38.50
Roast Goose
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
Gänsekeule/Gänsebrust, Apfel-Ingwer Soße, Rotkohl, Kartoffelkloß & Daniels Interpretation vom Bratapfel
42.00
Roast Goose
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
Zimt Panna Cotta mit Beerenfrüten
11.50
Cinnamon Panna Cotta
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Menü 3 Gang Suppe
55.00
3-Course Soup Menu
arvio≈ 1200 kcal100 g hiilihydraatteja
Menü 3 Gang Leber
60.00
3-Course Liver Menu
arvio≈ 1800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 25
Menü 4 Gang
70.00
4-Course Menu
arvio≈ 2100 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 25
Wildmenü
Gänseleberterrine (ungestopft), Portwein Feigensenf, Walnüsse & Brioche
23.50
Goose Liver Terrine
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hirschconsommé, Sherry & Gemüs würfel
13.50
Venison Consommé
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Sous vide gegarter Hirschrücken mit Trülffel-Nuss-Kruste, Rotkohl Kartoffelrösti
32.00
Venison Loin Sous Vide
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Pflaumencrumble mit Vanillesoßevegetarian
11.50
Plum Crumble
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
3 Gang Menü Suppe
58.00
3-Course Soup Menu
arvio≈ 1400 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 44
3 Gang Menü mit sücem Sandwich
65.00
3-Course Menu with Sandwich
arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 25
4 Gang Menü
75.00
4-Course Menu
arvio≈ 1900 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
4 Gang Menü
78.50
4-Course Menu
arvio≈ 1950 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
Menü
Caesar Salat vegetarischvegetarian
17.00
Vegetarian Caesar Salad — Croutons, Ei & Parmesan
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gebratenes Filet vom Adlerfisch
33.00
Fried Monkfish Fillet — Fischfond, Möhre, Zwiebeln, Pilze & Kartoffelpüree
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bœuf bourguignon
33.00
Boeuf Bourguignon — Burgundersoße, Speck, Pilze, Gemüse & Kartoffelpüree
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Geeister Cappuccino mit Kirschwasser Sahne
9.50
Iced Cappuccino with Cherry Liqueur Cream
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Vorspeise
Hausgemachte Tacos gefüllt mit Entenfleisch
19.00
Duck Tacos — Rotkohl, Ingwer, Avocado dazu Salsa & gegrillter Mais
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch & Zwiebelnvegetarian
17.50
Fried Chanterelles — dazu Brot
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Handgeklopftes Rindercarpaccio „Cipriani Style“
23.00
Beef Carpaccio Cipriani Style — Cipriani Soße, gebratene Pfifferlinge & Parmesan
arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
klassisches französisches Rindertatar
23.00
French Beef Tartare — mit Kapern, rote Zwiebel & geröstetem Knoblauchbrot
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geräucherte Makrele abgeflämmt
20.00
Smoked Mackerel — Apfel, Estragon, Buttermilch & Kohlrabi
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Hauptgang
Rotes Thai Curry (fruchtig-scharf) mit asiatischem Gemüse & Jasmin Reisvegetarian
20.50
Red Thai Curry
arvio≈ 700 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Rotes Thai Curry (fruchtig-scharf) mit asiatischem Gemüse & Jasmin Reis mit Garnelen oder Rinderfiletstreifen
25.50
Red Thai Curry with Shrimp or Beef
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen a la Crémevegetarian
24.00
Tagliatelle with Chanterelles — Zwiebeln & Rucola
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Crunchy Garnelen
30.00
Crunchy Shrimp with Udon Noodles — cremige Udonnudeln mit Gemüse & geschmorter Chinakohl
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Sous vide gegarte Maispoulardenbrust Frikassee Style
29.00
Cornish Hen Breast Fricassee — Pilze Erbsen, grüner Spargel & Gemüsereis
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Irisches Rinderfilet (medium-rare gebraten)
42.00
Irish Beef Fillet with Risotto — Pfifferlingssoße, Pfifferlingsrisotto & Rucola
arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Desserts
Hausgemachtes Eis/Sorbet
4.00
Homemade Ice Cream or Sorbet
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Cornflakes Panna Cotta mit Beerenfrüchten
11.50
Cornflakes Panna Cotta
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Kaiserstraße 27, 40479 Düsseldorf
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +4921191193905
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hm-essbar.de/
Omistatko ESSBAR - Düsseldorf, Kaiserstraße? Rekisteröi paikkasi.
