Hotel Ashley's Garden
Karl-Kleppe-Straße 20, 40474 Düsseldorf
Suljettu nyt · avataan 18:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 17. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Vorspeisen
Sashimi Lachs Tokyo Style mit Sushi-Ingwer und Wasabipescatarian
22.90
Salmon Sashimi Tokyo Style — Kurz abgeflämmt, innen seidig und roh. Dazu dunkle Sojareduktion, frischer Koriander und Sushi-Ingwer.
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Spicy Thunfischtatar auf Crispy Sushi-Rice mit Sojareduktionpescatarian
23.90
Spicy Tuna Tartare on Crispy Sushi Rice — Kühles, würziges Tatar auf warmem, knusprig gebackenem Sushi-Reis, umspielt von dunkler Sojareduktion.
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Ashley's Spinatsalat mit Ziegenkäse und rosa Pfeffervegetarian
17.90
Spinach Salad with Goat Cheese — Zarter junger Blattspinat mit cremigem Ziegenkäse und rosa Pfeffer, der fein blumig nachklingt.
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Krosser Pulpo auf Hummus und Linsen-Dattelsalatpescatarian
23.90
Crispy Octopus with Hummus and Lentil Date Salad — Goldbraun gebratener Pulpo auf samtigem Hummus, dazu Linsen mit süssen Datteln.
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Knuspriger Schweinebauch auf Süsskartoffel-Erdnusspüree mit mariniertem Blumenkohl
18.90
Crispy Pork Belly with Sweet Potato Peanut Puree — Knusprige Kruste, butterzartes Fleisch, darunter ein nussig-süsses Püree aus Süsskartoffel und Erdnuss.
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feines Rindertatar mit Paprika-Aioli und knusprigem Kartoffelstroh
24.90
Beef Tartare with Paprika Aioli — Zartes Rinderfilet, fein gewürzt, mit milder Paprika-Aioli und knusprigem Kartoffelstroh.
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crispy Prawns in Spicy-creamy Sauce mit Shiitakepescatarian
18.90
Crispy Prawns in Spicy Creamy Sauce — Goldgelb und knusprig, in einer cremigen Sauce mit feiner Schärfe, dazu aromatische Shiitake.
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Zwischengang / Vegetarisch
Risotto Cacio e Pepe mit schwarzem Sommertrülffelvegetarian
21.90
Truffle Cacio e Pepe Risotto — Samtiges Risotto mit würzigem Pecorino und frisch gemahlenem Pfeffer, darûer gehobelter Sommertrülffel.
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraatteja
Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
21.90
Tagliatelle with Chanterelles — Frische Bandnudeln mit goldgelben Pfifferlingen, in brauner Butter geschwenkt.
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraatteja
Knuspriges Auberginenschnitzel auf cremiger Burrata und sizilianischer Tomatensaucevegetarian
22.90
Crispy Eggplant Schnitzel with Burrata — Goldbraun paniert und knusprig, auf cremiger Burrata und fruchtiger Tomatensauce.
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fang des Tages
Rotes Thai-Fischcurry mit Riesengarnele, Wok-Gemüsse und Reispescatarian
29.90
Thai Red Fish Curry with Prawns — Cremiges Kokoscurry mit feiner Schärfe, saftige Riesengarnele und knackiges Wok-Gemüsse.
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gebratener Seeteufel auf pikantem Linsenragout mit glasierten Lauchröllchenpescatarian
39.90
Pan-fried Monkfish with Lentil Ragout — Saftig gebratener Seeteufel auf herzhaftem Linsenragout, dazu buttrig glasierter Lauch.
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
Fleisch
Argentinisches Prime-Rinderfilet an Pfeffersauce mit Trülffelpommes und grünen Bohnen
49.90
Argentine Prime Beef Fillet with Pepper Sauce — Butterzartes Filet mit kräftiger Pfeffersauce und duftenden Trülffelpommes. Ihren Garpunkt sagen Sie uns einfach.
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Iberico-Schweinekotelett auf Schnittlauchpüree mit gebratenen Pfifferlingen
35.90
Iberico Pork Chop with Chive Puree — Saftiges, fein marmoriertes Kotelett auf cremigem Schnittlauchpüree mit goldgelben Pfifferlingen.
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bìeğ Stroganoff mit Haselnuss-Gnocchi
33.90
Beef Stroganoff with Hazelnut Gnocchi — Zarte Rinderstreifen in samtiger Rahmsauce, dazu Gnocchi mit gerösteter Haselnuss.
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Orientalische Chicken Bowl auf Couscous, Rotkohl, Pimientos de Padrón und Tahin-Sauce
27.90
Oriental Chicken Bowl with Couscous — Saftiges Hähnchen auf lockerem Couscous, knackigem Rotkohl und cremiger Sesam-Tahin-Sauce.
arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, in Butterschmalz gebacken, mit Pommes Frites und Salat
37.90
Wiener Schnitzel with Fries — Das beste Wiener Schnitzel nördlich der Alpen. Goldgelb, souffliert, butterzart.
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
Dessert
Ashley's Blaubeer-Pfannkuchenvegetarian
13.90
Blueberry Pancakes — Fluffige, warme Pfannkuchen, die Blaubeeren direkt mitgebacken.
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
Pflaumen-Crumble mit cremigem Zimteisvegetarian
12.90
Plum Crumble with Cinnamon Ice Cream — Warme Pflaumen unter knusprigen Butterstreuseln, dazu cremiges Zimteis.
arvio≈ 480 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 43
Halbflüssiges Schokoladentörtchen mit Schokoladeneisvegetarian
14.90
Chocolate Lava Cake with Chocolate Ice Cream — Warm aus dem Ofen, mit flüssigem Schokoladenkern und cremigem Schokoladeneis.
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Sorbet-Auswahl – Zitrone, Himbeere und grüner Apfelvegan
4.50
Sorbet Selection — Hausgemacht, eisig frisch und voller Frucht.
arvio≈ 120 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Affogato – heißer Espresso auf cremigem Vanilleeisvegetarian
7.90
Affogato — Heißer Espresso, über cremiges Vanilleeis gegossen, das langsam dahinschmilzt.
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Affogato mit Amarettovegetarian
10.90
Affogato with Amaretto — Mit einem Schuss Amaretto: süss, wärmend und fein nach Mandel.
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
Menü 1 · 4 Gänge
Spinatsalat mit Ziegenkäse & Walnüssenvegetarian
Spinach Salad with Goat Cheese and Walnuts
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Zitronengrascurrysüppchen
Lemongrass Curry Soup
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Loué Hähnchenbrust auf Süszkartoffelpüree
Roast Chicken Breast with Sweet Potato Puree
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Crème Brülé von der Tonkabohnevegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Menü 2 · 4 Gänge
Vitello Tonnato
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Trüffel-Tagliarinivegetarian
Truffle Tagliarini
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Rinderrücken mit Schnittlauchpüree
Beef Loin with Chive Puree
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Halbflüssiges Schokotörtchenvegetarian
Chocolate Lava Cake
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Menü 3 · 4 Gänge
Spicy Thunfischtatar mit Sushi-Ricepescatarian
Spicy Tuna Tartare with Sushi Rice
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Kartoffellauchsüppchenvegetarian
Potato Leek Soup
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Düsseldorfer Senfrostbraten mit Gratin
Mustard Roast Beef with Gratin
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Florida Key-Lime Pievegetarian
Key Lime Pie
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
Menü 4 · 4 Gänge
Burrata mit sizilianischer Tomatensaucevegetarian
Burrata with Sicilian Tomato Sauce
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Getrüffelte Raviolivegetarian
Truffled Ravioli
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Rinderfilet mit Trüffelpüree & Rotweinjus
Beef Fillet with Truffle Puree
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Passionsfrucht-Süppchenvegetarian
Passion Fruit Soup
arvio≈ 140 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Menü 5 · 4 Gänge
Knusprige Riesengarnelen auf Avocado-Tatarpescatarian
Crispy King Prawns on Avocado Tartare
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Maispoularde auf Safranrisotto
Corn-fed Poularde on Saffron Risotto
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Weiße Mousse mit Beerenvegetarian
White Mousse with Berries
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Menü 6 · 4 Gänge
Flusskrebsschwänze auf Gurken-Carpacciopescatarian
Crayfish Tails on Cucumber Carpaccio
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tomatenconsommé mit Basilikumvegetarian
Tomato Consommé with Basil
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Rosa Lammrücken, provenzalisch
Provençal Lamb Rack
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ashley's Apple Crumblevegetarian
Apple Crumble
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 41
Menü 7 · 4 Gänge
Rote-Bete-Törtchen mit Ziegenkäsevegetarian
Beetroot Tartlet with Goat Cheese
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Getrüffeltes Kartoffelschaumsüppchenvegetarian
Truffled Potato Foam Soup
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rinderfilet am Stück, Schnittlauchpüree
Beef Fillet with Chive Puree
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Menü 8 · 4 Gänge
Sashimi-Lachs Tokyo Stylepescatarian
Salmon Sashimi Tokyo Style
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ochsenschwanz-Consommé
Oxtail Consommé
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Iberico-Kotelett auf Apfellauchgemüse
Iberico Pork Chop
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Croissant Pudding mit Rum-Karamell
Croissant Pudding
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
Menü 1
Spinatsalat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian
Spinach Salad with Goat Cheese
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Französische Loué Hähnchenbrust auf Süßkartoffelpüree und saisonalem Gemüse
French Chicken Breast
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Menü 2
Scheiben vom medium gebratenen Rinderrücken mit Schnittlauchpüree und saisonalem Gemüse
Roasted Beef Loin
arvio≈ 610 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Halbflüssiges Schokotörtchen mit Vanilleeis
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 21
Menü 3
Spicy Thunfischtatar mit Crispy Sushi-Rice und Sojareduktion
Spicy Tuna Tartare
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Düsseldorfer Senfrostbraten vom Rinderrücken mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse
Düsseldorf Beef Roast
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menü 4
Cremige Burrata mit sizilianischer Tomatensauce auf einem Rucola-Bettvegetarian
Burrata with Tomato Sauce
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Passionsfrucht-Süppchen mit Topfenquarkmoussevegetarian
Passion Fruit Soup with Quark Mousse
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Menü 5
Knusprige Riesengarnelen auf Avocado-Tatar, Sweet-Chili Sauce und Wildkräutersalat
Crispy King Prawns
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Knusprige franz. Maispoularde auf Safranrisotto und Zuckerschoten
Corn-fed Chicken with Saffron Risotto
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Menü 6
Rosa gebratener Lammrücken mit Rosmarin-Drillinge und provenzalischem Gemüse
Roasted Lamb Rack
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menü 7
Rinderfilet am Stück gebraten mit Schnittlauchpüree und saisonalem Gemüse
Roasted Beef Fillet
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menü 8
Spanisches Iberico-Kotelett auf Apfellauchgemüse und Kartoffelpüree
Spanish Iberico Pork Chop
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Croissant Pudding mit Vanilleeis und Rum-Karamell
Croissant Pudding with Ice Cream
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Flying Dinner Menü 1
Riesengarnele im Knuspermantel mit Rotkohlingwersalat
Crispy King Prawn
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rote Bete Törtchenvegetarian
Beetroot Tartlet
arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Suppe
Soup
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Penne al Arrabiatavegetarian
Penne all'Arrabbiata
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Getrüffeltes Pilz Risottovegetarian
Truffle Mushroom Risotto
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraatteja
Scheiben von rosa gebratener Entenbrust auf Balsamico Linsen
Roasted Duck Breast
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Königsberger Klopse auf Zitronenpüree
Königsberger Meatballs
arvio≈ 190 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini-Schnitzel „Wiener Art" auf Kartoffel-Gurken-Salat
Mini Schnitzel
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dessert
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Flying Dinner Menü 2
Rindertatar
Beef Tartare
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bunter Melonensalat mit Fetavegetarian
Melon Salad with Feta
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gnocchi mit Pestovegetarian
Gnocchi with Pesto
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Filetspieß auf rotem Thai Curry
Beef Fillet Skewer with Thai Curry
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fang des Tages auf Erbsenpüreepescatarian
Catch of the Day
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Chicken Curry auf Duft Reis
Chicken Curry
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Mini-Currywurst mit Pommes Frites
Mini Currywurst and Fries
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Flying Dinner Menü 3
Mini Gemüse Quichevegetarian
Mini Vegetable Quiche — Fingerfood
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomaten-Mozzarella Sticksvegetarian
Tomato Mozzarella Sticks — Fingerfood
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Thunfischtatarpescatarian
Tuna Tartare
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rote Bete Tatar mit Ziegenkäsevegetarian
Beetroot Tartare with Goat Cheese
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fusilli Salsiccia
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Scheiben vom Rinderfilet auf Trüffelpolenta
Beef Fillet on Truffle Polenta
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Französische Käseauswahl als Buffetvegetarian
French Cheese Selection
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Flying Dinner Menü 4
Tomaten Consommé (Vegan)vegan
Tomato Consommé
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lachstatar mit Avocado
Salmon tartare with avocado
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gelbes Thai Fisch Curry mit Basmatireis
Yellow Thai fish curry with basmati rice
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Rinder Geschnetzeltes mit Rösti
Sliced beef with rösti
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Dessert-Auswahl
Weiße oder Dunkle Mousse im Glas
White or dark chocolate mousse
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Panna Cotta
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Apple strudel with vanilla sauce
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 41
Schokotörtchen
Chocolate tartlet
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
72veggie
scorearvio
scorearvio
Hyviä kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy munakoisoleikeettä burratan kanssa sekä Cacio e Pepe -risottoa mustalla kesätryffelillä. Alkusyömisiksi on saatavilla vuohenjuustolla salaattia. Liha- ja kalavaihtoehdot takaavat monipuolisen valikoiman sekaseuralueelle.
39 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 107:sta
78dia
scorearvio
scorearvio
Runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon matalan glykeemisen indeksin vaihtoehtoja. Valikoimassa on useita liha- ja kalaruokia ilman raskaita hiilihydraatteja.
67 diabetesystävällistä · 107 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Karl-Kleppe-Straße 20, 40474 Düsseldorf
- Aukioloajat
- masuljettuti18:00–22:15ke18:00–22:15to18:00–22:15pe18:00–22:15la18:00–22:15susuljettuKüche bis 22:15 Uhr. 1. Sitzung 18:00–20:00 Uhr. 2. Sitzung ab 20:15 Uhr. an einzelnen Feiertagen geschlossen
- Yhteystiedot
- +492115161710 ashley@ashleysgarden.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashleysgarden.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %