Hibiki - Edinburgh, 45 N Castle St

North Castle Street 45, EH2 3BG Edinburgh

aukioloajat eivät tiedossa

Japanese€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Maki 4 pcs

Cucumber Makivegan

4.95

arvio≈ 120 kcal24 g hiilihydraatteja

Avocado Makivegan

5.60

arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraatteja

Salmon Maki

6.40

arvio≈ 140 kcal23 g hiilihydraatteja

Tuna Maki

6.80

arvio≈ 130 kcal23 g hiilihydraatteja

Gunkan 2 pieces

Seaweed + Flying Fish Roe

6.95

Seaweed and Flying Fish Roe Gunkan

arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraatteja

Spicy Tuna

8.60

Spicy Tuna Gunkan

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja

Salmon Roe

8.20

Salmon Roe Gunkan

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

Spicy Salmon

7.95

Spicy Salmon Gunkan

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja

Sushi Rolls

Salmon Avocado Uramaki

19.80

Salmon, avocado, cucumber, salmon roe

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Prawn + Avocado Roll

19.80

Prawn Avocado Roll — Prawn, avocado, cucumber, sesame seeds, flying fish roe

arvio≈ 460 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Veggie Rollvegan

18.80

Avocado, pickled daikon, asparagus, cucumber, sesame seeds

arvio≈ 410 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Aburi Salmon Roll

19.80

Avocado, cucumber, aburi (seared) salmon, salmon roe

arvio≈ 510 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Spicy Salmon Tartare Roll

18.50

arvio≈ 490 kcal54 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Spicy Tuna Tartare Roll

19.80

arvio≈ 480 kcal54 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Dragon Roll

19.80

Tempura king prawn, avocado, cucumber, tobiko, japanese mayo, unagi sauce

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

California Roll

18.80

Avocado, cucumber, crabstick, japanese mayo, tobiko

arvio≈ 470 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Sushi Sets

4 Piece Sushi Set

14.80

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja

8 Piece Sushi Set

20.95

arvio≈ 640 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Sushi Set A

18.50

Salmon nigiri 2 pcs tuna nigiri 2 pcs Eel nigiri 2 pcs king prawn nigiri

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Sushi Set B

16.50

Aburi salmon nigiri 4 pcs avocado maki Spicy tuna gunkan Spicy salmon gunkan

arvio≈ 540 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Sushi Set C

17.80

2 pcs aburi seasbass nigiri Prawn nigiri Eel nigiri Aburi seabass nigiri Tuna nigiri 2 pcs salmon nigiri

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Sashimi

Salmon Sashimi

6.80

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Tuna Sashimi

7.40

arvio≈ 140 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Seabass Sashimi

6.80

arvio≈ 130 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Assorted Sashimi

22.80

with kaiso salad + miso soup 3 x salmon 3 x seabass 2 x tuna 2 x crabstick

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86

Donburi

Spicy Tuna Poke Bowl

16.80

Marinated tuna sashimi on rice

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Spicy Salmon Poke Bowl

15.80

Marinated salmon sashimi on rice

arvio≈ 710 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Salmon Don

21.80

Salmon sashimi on rice with kaiso salad + miso soup

arvio≈ 740 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Tuna Don

22.80

Tuna sashimi on rice with kaiso salad + miso soup

arvio≈ 710 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Chirashi Don

23.80

Mixed sashimi rice bowl with kaiso salad + miso soup

arvio≈ 760 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Nigiri 2 pcs

Salmon Nigiri

6.80

arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja

Tuna Nigiri

7.40

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraatteja

Seabass Nigiri

6.95

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraatteja

Tempura Prawn Nigiri

8.40

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja

Aburi (Seared) Salmon + Roe Nigiri

7.80

Aburi Salmon and Roe Nigiri

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja

Aburi (Seared) Seabass Nigiri

6.80

Aburi Seabass Nigiri

arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraatteja

Eel Nigiri

8.20

arvio≈ 170 kcal19 g hiilihydraatteja

Prawn + Salmon Roe Nigiri

7.95

Prawn and Salmon Roe Nigiri

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

Izakaya

Chicken Gyoza

6.95

arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Spicy Soy Chicken Gyoza

7.95

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Steamed Pork & Prawn Dumplings

8.90

Steamed Pork and Prawn Dumplings

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Squid Karaage

11.80

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Chicken Karaage

9.80

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pork Belly Karaage

11.80

arvio≈ 510 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sweet & Sour Pork Ribs

11.40

Sweet and Sour Pork Ribs

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

King Prawn & Vegetable Tempura

12.95

King Prawn and Vegetable Tempura

arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja

Mixed Vegetable Tempuravegetarian

9.95

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja

Duck Spring Rolls

11.80

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja

Miso Soup

5.80

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Grilled Beef Meatball Skewers

10.40

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Edamamevegan

6.40

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Kaiso Salad

6.40

Seaweed Salad — Seaweed salad with tobiko

arvio≈ 150 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Grilled Spicy Edamamevegan

8.80

arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Noodle Soup

Tantanmen Ramen

19.60

Ramen noodles in a mild spicy pork bone broth with belly slices, soft boiled egg, black fungus, wakame, spring onions, chilli paste + 2 chicken gyozas

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

Tonkotsu Ramen

19.60

Ramen noodles in pork bone broth with chashu pork spring onions + 2 chicken gyozas

arvio≈ 920 kcal80 g hiilihydraatteja

Whole King Prawn Tom Yumpescatarian

21.00

King Prawn Tom Yum — Sticky rice noodles in spicy tom yum broth with whole king prawns, mushrooms, coriander + 2 chicken gyozas

arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Rice and Noodles

Chicken Katsu Curry

18.80

Chicken katsu cutlet, Japanese curry with potatoes, carrots, onions, Japanese rice, pickled daikon, with miso soup

arvio≈ 1100 kcal120 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Vegetable & Tofu Katsu Curryvegan

18.80

Mixed vegetable & tofu katsu ,Japanese curry with potatoes, carrots, onions, Japanese rice, pickled daikon with miso soup

arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Gyudon (Beef Bowl)

19.80

Gyudon — Beef and onions simmered in soy, mirin, dashi stock on Japanese rice topped with a fried egg with miso soup

arvio≈ 880 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Chicken Teriyaki

18.40

Grilled chicken thigh in teriyaki sauce on Japanese rice with miso soup

arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraatteja

Mackerel Teriyakipescatarian

19.80

Grilled mackerel fillet in teriyaki sauce on Japanese Rice with miso soup

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Unagi Donburi (Grilled Eel Rice)pescatarian

18.80

Unagi Donburi — Grilled freshwater eel glazed in sweet unagi sauce on Japanese rice with miso soup

arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Chicken Katsu Yakisoba

19.80

Chicken katsu cutlet on stir fried Japanese egg noodles and vegetables

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

King Prawn Yakisobapescatarian

19.40

Stir fried Japanese egg noodles with king prawns and vegetables

arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Vegetable & Tofu Yakisobavegan

19.80

Stir fried Japanese egg noodles with seasonal vegetables and crispy tofu

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Chicken Yaki Udon

18.80

Stir fried udon noodles with chicken and vegetables

arvio≈ 650 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Spicy Minced Pork Noodles

21.00

Stir fried spicy minced pork & yi mein topped with a fried egg

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

56veggie
scorearvio

Japanilaista ruokaa kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Vegetable & Tofu Katsu Curry ja Vegetable & Tofu Yakisoba. Tarjolla on myös Cucumber Maki ja Edamame. Pöydässä on paljon kala- ja liharuokia.

8 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 67:sta

60dia
scorearvio

Proteiinipitoisia valintoja ja sashimiä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Sashimit ja izakaya-annokset ovat hyviä valintoja. Vältä riisannoksia ja nuudeleita pitääksesi hiilihydraatit alhaisina.

14 diabetesystävällistä · 67 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: North Castle Street 45, EH2 3BG Edinburgh
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +441312259384
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hibiki-japanese.co.uk/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Hibiki - Edinburgh, 45 N Castle St? Rekisteröi paikkasi.