De Karseboom
Grote Berg 10, 5611 KK Eindhoven
aukioloajat eivät tiedossa
bar foodcaf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Voorgerechten
Soep van de dag (V)vegetarian
7.50
Soup of the day — Iedere dag een nieuwe soep en altijd vegetarisch
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Broodje (V)vegetarian
7.50
Bread — Met zelfgemaakte boter (wisselend) en olijfolie met maldonzout.
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Bordje mezzes (V)vegetarian
13.00
Mezze platter — Geserveerd met platbrood, diverse tapenades en gemarineerde olijven.
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
“Gebrande” prei (V)vegan
13.00
Burnt leek — Met kiwi salsa verde en gesuikerde chipotle pecannoten (vegan)
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pakora (Indiaas gekruide groente koekjes) (V)vegetarian
13.00
Pakora — met frisse raita en muntolie
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Garnalen kroketjes
13.00
Shrimp croquettes — met een limoen-mayo dip
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zalm
14.00
Salmon on wonton — In biet gepekeld op crispy wonton met dille-roomkaas en cress
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Steak tartare
14.00
Steak tartare pani puri — met zoetzuur en wasabi-rook mayo geserveerd in een krokante pani puri
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Extra brood
2.90
Extra bread — Extra brood
arvio≈ 120 kcal22 g hiilihydraatteja
Kindermenu
Kip krak
15.50
Kids chicken — Met frietjes, appelmoes en een beetje salade.
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Vlees- of kaas kroket
15.50
Kids croquette — Met frietjes, appelmoes en een beetje salade.
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraatteja
Hoofdgerechten
Geroosterde spitskool (V)vegetarian
25.00
Roasted pointed cabbage — in miso marinade met ingelegde citroen remoulade, gebakken walnoot in kruidige olie en bieslook
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Krokante polenta met Pecorino, (V)vegetarian
25.00
Polenta with Pecorino — een caponata en een frisse ricotta dip met gehakte amandel
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Perzische aubergine stoof (V)vegetarian
25.00
Persian eggplant stew — Met walnoot, granaatappel en feta, geserveerd met bulgur (kan vegan)
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Luchtige pompoenmuffins (V)vegetarian
25.00
Pumpkin muffins — met havervlokken een Heezer geitenkaas crème, tomatenjam en een groene kruiden olie
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Vispotje
26.50
Fish stew — met prei-roomsaus , een sinaasappel-venkel pickle en Parmezaan crumble
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tonijnsteak
27.00
Tuna steak — Met avocado-komkommer-koriander salsa, een mie krokantje en spicy mayo
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Kippenstoof op Koreaanse wijze
26.50
Korean chicken stew — Met kimchi, sesam en bosui
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Marokkaans gekruide lamsspies
27.50
Moroccan lamb skewers — met gemarineerde feta, sumak uien en gedroogde abrikoos
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Steak Bavette
30.50
met Marlouskes jus of chimichurri
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Zacht gegaard buikspek
26.00
Pork belly — op een Aziatische koolsalade met pindas’s en een gochujang tomatensaus
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Extra portie verse friet
4.00
French fries — Extra portie verse friet
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Desserts
Huisgemaakte appelcrumble
9.00
Apple crumble — Met kaneelijs en slagroom.
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Nougatine ijstaart
8.00
Nougatine ice cream cake — Van bakker Renders.
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Basbousa cake
8.50
met oranje bloesem water en amandel geserveerd met kaneelrozijnen en vanille-ijs
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Affogato
6.50
(espresso met bolletje vanille ijs)
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Eton Mess
9.50
Zooitje van lemoncurd, merengue, mascarpone créme en verse aardbeien
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Sorbetijsvegan
7.50
Sorbet — Keuze: blauwe bes, limoen, framboos of mango met een rode fruit coulis.
arvio≈ 250 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
2 bolletjes ijs
7.50
Ice cream scoops — Keuze: vanille, walnoot, karamel.
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Kinderijsje
7.50
Kids ice cream — Met smarties en slagroom.
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Kaasplankjevegetarian
13.00
Cheese board — Met drie soorten kaas, stroop, toast en noten.
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Koffie of thee
7.50
Coffee or tea with dessert — Met een blondie of kleine crumble met slagroom
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
87veggie
scorearvio
scorearvio
Luovia kasvisruokia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy persialainen munakko-pata ja misomarinoidut teräsherneet. Tarjolla on myös vegaanisia vaihtoehtoja, kuten grillattu purjo.
11 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 32:sta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Grote Berg 10, 5611 KK Eindhoven
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31402447494
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekarseboomeindhoven.nl/