takaisin hakuun

Restaurant Wiesen

Kleine Berg 10, 5611 JV Eindhoven

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

voor
TOMAAT CREVETTES
25.00
Tomato with Grey Shrimp — tomaat . grijze Hollandse garnaaltjes . mayonaise
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GEROOKTE SCHOTSE ZALM
30.00
Smoked Scottish Salmon — krokante aardappel . citroen-kruidencrème . kaviaar
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KREEFT
30.00
Lobster Cocktail — cocktail . avocado . grapefruit . limoenmayonaise
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
STEAK TARTAAR
25.00
Steak Tartare — Hollands rund . gepocheerd hoeve-eitje . pommes gaufrettes
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
VITELLO TONNATO
25.00
rosbief van kalf . crème van tonijn . gefrituurde kappertjes
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PATÉ VAN EENDENLEVER
25.00
Foie Gras Pate — eendenlever . gekonfijte eendenbout . pruim . briochetoast
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraatteja
tussen
KINGKRAB
55.00
King Crab — lauwwarm . gerookte boter . aardappelzalf . kaviaar
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SPAGHETTI KREEFT
35.00
Lobster Spaghetti — kreeftenstaart . tomaat . luchtige basilicumsaus
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraatteja
BRETONSE LANGOUSTINES
45.00
Brittany Langoustines — geroosterde langoustinestaartjes . eigen jus . dragon
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ZEEUWSE MOSSELTJES
25.00
Zeeland Mussels — gestoomde Zeeuwse mosseltjes . witte-wijnsaus met Pernod
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
KIKKERBILLETJES
20.00
Frog Legs — romige saus van knoflook . tuinkruiden . 6 of 12 stuks
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GANZENLEVER
30.00
Foie Gras — gebakken . gekaramelliseerde appeltjes . calvadossaus
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraatteja
hoofd
TURBOTIN À LA MEUNIÈRE
45.00
Turbot Meunière — jonge tarbot . beurre noisette . kappertjes . citroen
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SOLE VÉRONIQUE
35.00
gepocheerde zeetongfilets . witte druifjes . beurre blanc
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RODE MUL
35.00
Red Mullet — geroosterd . ratatouille . zwarte olijfjes . ansjovisboter
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ANJOUDUIF
45.00
Pigeon — geglaceerde rode bietjes . vanille . braadjus . jeneverbes
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
TOURNEDOS ROSSINI
55.00
runderhaas . gebakken ganzenlever . madeirajus . truffel
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
STEAK AU POIVRE
45.00
runderhaas . romige saus met verse groene pepertjes
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RAVIOLI KALFSWANG
35.00
Veal Cheek Ravioli — knolselderij . girollen . hazelnootjes . kalfsjus
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SIDES
frietjes gebakken in ossenwit . mayonaise
6.00
Fries
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
botersla . wiesen huisdressingvegetarian
6.00
Butter Lettuce Salad
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERTS
KAASvegetarian
20.00
Cheese Board — selectie seizoenskaasjes van onze affineur
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHOCOLADE
15.00
Chocolate Mousse — mousse van melkchocolade . dadel . gezouten karamel . pecan
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
DAME BLANCHEvegetarian
15.00
vanillle-ijs . slagroom . chocoladesaus
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
CRÊPES NORMANDEvegetarian
15.00
crêpes . appeltjes in calvados . vanille-ijs
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
CRÊPES SUZETTEvegetarian
15.00
crêpes . sinaasappelsaus . vanille-ijs
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 29
MADELEINESvegetarian
12.00
3 madeleines . chantillycrème
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
AFFOGATOvegetarian
8.00
vanille-ijs . espresso
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
AFFOGATO met Berta Amarettovegetarian
15.00
Affogato with Amaretto
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Menu wiesen
COQUILLE ST JACQUES
Scallops — dungesneden . crème van cèpes . hazelnoot
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ZEETONG VÉRONIQUE*
Sole Véronique — rolmopsje van jonge zeetong . druifjes . beurre blanc
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
KALFSWANG**
Veal Cheek Ravioli — raviolo . bospaddenstoeltjes . jus met truffel
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
RUNDERHAAS
Beef Tenderloin — rosé gebraden . gekonfijte sjalot . witlof . bordelaisejus
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
3 GANGEN
69.00
3 Course Menu
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 31
4 GANGEN
89.00
4 Course Menu
arvio≈ 1700 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 29
5 GANGEN*
99.00
5 Course Menu
arvio≈ 2000 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
6 GANGEN**
119.00
6 Course Menu
arvio≈ 2300 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

39veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoima on pieni. Voit tilata botersla-salaatin, juustolautasen tai jälkiruokia kuten Crêpes Suzette ja Affogato.

8 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 37:sta

86dia
scorearvio

Klassista ranskalaista ruokaa vähähiilihiiliä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia. Kala- ja lihavalikoima sopii hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

21 diabetesystävällistä · 37 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Kleine Berg 10, 5611 JV Eindhoven
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+31402446666 info@wiesen-restaurant.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wiesen-restaurant.nl/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Restaurant Wiesen? Rekisteröi paikkasi.