Ketelhuis
Ketelhuisplein 1, 5617AE Eindhoven
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Borrel Soep
Vega bitterbal met mosterd (8 stuks)vegetarian
9.50
Vegetarian bitterballen
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Bitterbal met mosterd (8 stuks)
9.50
Bitterballen
arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraatteja
Broodplankje met hummus, aiolivegetarian
6.50
Bread board with hummus and aioli
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraatteja
Korean fried chicken met kimchi, honing, noodles
14.50
Korean fried chicken
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Bloemkool met kimchi, honing, bosui, sesamvegan
12.50
Cauliflower with kimchi
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Gyoza met rode currysaus, spitskool, crispy chili (7 stuks)
13.50
Gyoza with red curry sauce
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Feta met tomaat, hot honey, pistache, broodvegetarian
12.50
Feta with tomato and pistachio
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Nachos met salsa, cheddar, guacamole, zure room, pico de gallovegetarian
14.50
Nachos
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Filet Americain in KetelHuis style met sichuan chili oil, char siu, sesam, papadum
12.50
Steak tartare KetelHuis style
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Borrelplank met 3 soorten charcuterie, 2 soorten kaas, olijven, brood, tafelzuur, ansjovis, kruidensla, desembrood
14.50
Charcuterie and cheese board
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Gamba pil pil met knoflookolie, adobo peper, citroen, brood
16.50
Gambas al pil pil
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Kip merguez met venkel, gerookte paprika, sperzieboon, citroen, aioli, brood
13.50
Chicken merguez
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Lekkerbek met KetelHuis kruiden, aioli, brioche (Anthony Bourdain)
16.50
Fried fish with aioli
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Hummus met aubergine, dolma, gerookte tempura garnaal, amandel, flatbread
11.50
Hummus with eggplant and tempura shrimp
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Lunch
Curry kokos met spitskool, paddenstoel, prei-olie, broodvegan
8.50
Coconut curry
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Gyoza, rode currysoep, spitskool, paksoi, bosui, sesam (8 stuks)
14.50
Gyoza with red curry soup
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kippenragout met bladerdeeg, frisse salade, hollandaise
14.50
Chicken ragout
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Rundvlees of vega kroket met mosterd
14.50
Beef or veggie croquette
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Filet Americain met char siu, feta, zilverui, dillechips
14.00
Steak tartare with char siu
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Siciliaanse caponata met burrata, aiolivegetarian
16.50
Sicilian caponata with burrata
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Dubbele smashburger met brioche, cheddar, ui, augurk, KetelHuis saus
14.50
Double smash burger
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Broodje roti met Surinaamse kip, ei, kerrie
14.00
Roti bread with Surinamese chicken
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Mortadella met provolone, mosterd, mayo
15.50
Mortadella sandwich
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Noordzeekrab met mango, wasabi, limoen, Thaise basilicumpescatarian
16.50
North Sea crab with mango
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Salades
Caesar met krokante kip, ei, ansjovis, jalapeño, parmezaan, dille, dillechips, pangrattato
16.50
Caesar salad with chicken
arvio≈ 750 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Hummus met limabonen, aubergine, dolma, gerookte amandel, olijfolie, pitavegan
16.50
Hummus with lima beans
arvio≈ 650 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Zoet
Appeltaartvegetarian
5.50
Apple pie
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Cannolivegetarian
4.00
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Voor
Feta met pruimtomaat, hot honey, pistache, broodvegetarian
12.50
Feta with plum tomato
arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraatteja
Tonijn tataki met unagi beurre blanc, groene knoflookpuree, schuim kokos-limoenpescatarian
24.50
Tuna tataki
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio met ansjovis, oude kaas, salie pangrattato
15.00
Carpaccio with anchovies
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wontons met rode curry, spitskool, crispy chili, bosui
13.00
Wontons with red curry
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Hoofd
Sukade slow cooked met rendang, gerookte knoflookpuree, schuim kokos-limoen
28.50
Slow cooked beef rendang
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Spitskool met rendang, gerookte peper, bosui
15.50
Cabbage with rendang
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bavette (200 g) met beurre Café de Paris, krieltjes, bearnaise, geglaceerde bospeen
31.50
Bavette steak
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Lamsschenkel met ras el hanout, wortel, salie kriel
0.00
Lamb shank
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Aubergine unagi met spitskool, gerookte knoflookpuree, kimchi, unagi beurre blancvegetarian
25.50
Eggplant unagi
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Heilbot met bimi, krieltjes, massaman curry, schuim kokos-limoen, chipspescatarian
29.50
Halibut with massaman curry
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Na
Tiramisuvegetarian
8.50
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Tarte tatin van peer met blauwe kaas, gezouten karamelijs, walnootvegetarian
10.50
Pear tarte tatin
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
Churros met chocoladesaus Barcelona stylevegetarian
8.50
Churros with chocolate sauce
arvio≈ 550 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 36
Kaasplank, vier kazen van onze kaasmeester, kaasbrood, stroopvegetarian
12.50
Cheese board
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
79dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menussa on useita hiilihydraattitietoisia vaihtoehtoja. Tarjolla on hyviä liha- ja kalaruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja.
18 diabetesystävällistä · 43 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Ketelhuisplein 1, 5617AE Eindhoven
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31403038407 info@ketelhuis.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ketelhuis.com/#reserveren
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 85 %