Schröder's Gasthaus in Emmendorf
Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salatvegetarian
9.80
Gratinated Goat Cheese Salad — mit Süßkartoffelpürree
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geräucherte Lachsscheiben an buntem Salat mit Sauce LidingØ und Partybrötchenpescatarian
11.50
Smoked Salmon Salad
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
½ duzend Black Tigers ( Riesengarnelen ) am Spießpescatarian
12.50
Grilled Black Tiger Prawns — auf buntem Salat mit Cocktailsauce und Partybrötchen
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja
Lachstartar auf gebackenem Rösti an buntem Salat und Sauce Lidingøpescatarian
12.00
Salmon Tartare on Rösti
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
hausgeräucherte Entenbrustscheiben mit Sauce Cumberland
11.00
Smoked Duck Breast — an buntem Salat und Partybrötchen
arvio≈ 390 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rindercarpaccio an buntem Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen , Parmesanflakes und Partybrötchen
16.00
Beef Carpaccio
arvio≈ 360 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
gedünstete Heilbuttschnitte mit Kräutersaucepescatarian
11.50
Steamed Halibut — Sahnesalat und Salzkartoffeln
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
geräucherter Schinken
10.50
Smoked Ham with Melon — mit Melone und Partybrötchen
arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahnemeerrettich und Partybrötchenpescatarian
11.00
Smoked Trout Fillet
arvio≈ 350 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
hausgeräucherte Lachsforellenhäppchenpescatarian
11.00
Smoked Salmon Trout Appetizers — mit Partybrötchen, Butter und Sauce Lidingø
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
gemischter Räucherfischteller ( Aal , Lachs , Forelle )pescatarian
14.00
Mixed Smoked Fish Platter — mit Butter und Partybrötchen
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Suppen
Niedersächsische Hochzeitssuppe
7.00
Lower Saxony Wedding Soup
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wildkraftbrühe mit Kräuter-Crepes-Streifen
7.00
Game Broth with Herb Crepes
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomatensuppevegetarian
7.00
Tomato Soup
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Lachs – Dill – Sahnesuppepescatarian
7.00
Salmon Dill Cream Soup
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Steinpilzsuppevegetarian
7.00
Porcini Mushroom Soup
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hühnerkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischeinlage
7.00
Chicken Broth with Vegetables
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Krabbensuppepescatarian
7.00
Shrimp Soup
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hummersuppepescatarian
9.50
Lobster Soup
arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Frischer Salat extravegetarian
5.00
Fresh Side Salad
arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hauptspeisen
1. ) Rinderhüftbraten mit frischen Champignons
25.50
Roast Beef Hip — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
2.) Rinderhüftbraten und Schweinefilet in Cornflakes
26.00
Beef Hip and Pork Fillet in Cornflakes — frische Champignons, Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
3.) Hirschkalbsbraten und Schweinefilet in Cornflakes
27.80
Venison Roast and Pork Fillet in Cornflakes — frische Champignons , Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
4.) Hirschkalbsbraten mit frischen Champignons
27.00
Venison Roast — Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
5.) Flugentenbrust und Schweinefilet in Cornflakes
29.50
Duck Breast and Pork Fillet in Cornflakes — Rosmarinsauce und Rahmsauce, frische Champignons , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 980 kcal65 g hiilihydraatteja
6.) Rinderfilet mit frischen Champignons
39.80
Beef Fillet — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
7.) Hirschfilet mit frischen Champignons , Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Brokkoli mit gerösteten Mandeln , Rösti und Kroketten
43.50
Venison Fillet
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
8.) Wildschweinbraten und Rinderhüftbraten
28.00
Wild Boar and Beef Roast — mit frischen Champignons, Pfirsich und Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 940 kcal75 g hiilihydraatteja
9.) Wildschweinbraten mit frischen Champignons
26.80
Wild Boar Roast — Pfirsich mit Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
10.) Rehbraten mit frischen Champignons
28.80
Venison Roast — Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
11.) Kalbsrücken mit frischen Champignons
31.50
Veal Back — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
12.) Heidelamm und Schweinefilet in Cornflakes
27.00
Heidelamb and Pork Fillet in Cornflakes — mit frischen Champignons, Preiselbeeren , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
13.) Heidschnucke und Schweinefilet in Cornflakes
29.00
Heidschnucke and Pork Fillet in Cornflakes — mit frischen Champignons, Pfirsich mit Preiselbeeren , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Rösti
arvio≈ 940 kcal70 g hiilihydraatteja
14.) Burgunderschinken mit Gemüsplatte
22.80
Burgundy Ham — Rotweinsauce, Petersilienkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
15. ) Burgunderschinken und Hähnchenbrust in Cornflakes
24.20
Burgundy Ham and Chicken Breast in Cornflakes — Rotweinsauce und Rahmsauce, frische Champignons, Gemüsplatte , Kroketten und Kartoffeln
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
16.) Gulasch vom Rind oder vom Hirsch mit Rotkohl
23.20
Beef or Venison Goulash — Spätzle und Kartoffeln
arvio≈ 900 kcal65 g hiilihydraatteja
17.) Schweinebraten mit Gemüsplatte
22.80
Roast Pork — Kartoffeln und Kroketten
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
18.) Rippenbraten gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen
22.90
Stuffed Rib Roast — mit hausgemachten Rotkohl , Kroketten und Knödeln
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
19. ) Rinderroulade mit hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte
25.20
Beef Roulade — Salzkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 920 kcal80 g hiilihydraatteja
20.) Hirschkalbsrücken rosa gebraten mit Wacholderrahm und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce
42.00
Venison Back and Chicken Breast in Cornflakes — dazu Pfirsich mit Preiselbeeren , Gemüsplatte, frische Champignons , hausgemachten Rotkohl, Kroketten und Salzkartoffeln
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
21.) Hähnchenbrust natur und gefülltes Schweinefilet
24.50
Chicken Breast and Stuffed Pork Fillet — mit Rahmsauce und Sauce mit grünem Pfeffer, frischen Champignons, Gemüsplatte, Kartoffeln und Kroketten
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
22.) Schweinefilet in Cornflakes mit Gemüsplatte
24.00
Pork Fillet in Cornflakes — Champignons in Weißweinrahm, Salzkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
23.) Rehrücken leicht rosa gebraten mit frischen Champignons
43.00
Venison Back — Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraatteja
24.) Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterfrischkäse
24.50
Stuffed Chicken Breast and Pork Fillet in Cornflakes — Tomate und Basilikum, mit Speck umwickelt und Rahmsauce , Schweinefilet in Cornflakes, Sauce mit grünem Pfeffer, Gemüsplatte, frische Champignons, Salzkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
25. ) Geschmorte Truthahnkeule mit Gemüsplatte, Salzkartoffeln und Kroketten
23.50
Braised Turkey Leg
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
26. ) Entenbrust mit Rosmarin - Orangensauce, frische Champignons, Gemüsplatte
29.50
Duck Breast with Orange Sauce — Salzkartoffeln und Kroketten
arvio≈ 880 kcal40 g hiilihydraatteja
27. ) Gänsebrust mit Schmorapfel , hausgemachtem Rotkohl
39.00
Goose Breast — Gänsesauce, Salzkartoffeln und Knödel
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
28. ) Eine ganze Gans für 4 Personen mit Schmorapfel
175.00
Whole Goose — hausgemachtem Rotkohl, Gänsesauce, Salzkartoffeln und Knödel
arvio≈ 2200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 21
29. ) ½ Ente , hausgemachtem Rotkohl
34.50
Half Duck — Entensauce, Salzkartoffeln und Knödel
arvio≈ 980 kcal50 g hiilihydraatteja
Dessert
Eisbombe mit heißen Kirschen , Himbeeren , Pflaumen, Schokosauce oder Feigenvegetarian
6.60
Ice Bomb with Fruits
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Welfenspeise
6.60
In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Zitronencreme
6.60
lemon cream — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Mocca – Rum – Creme
6.60
mocha rum cream — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Schwarzwälderkirschpudding
6.60
black forest cherry pudding — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraatteja
Erdbeercreme
6.60
strawberry cream — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Himbeercreme
6.60
raspberry cream — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Mousse au chocolat
6.60
chocolate mousse — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Rote Grütze mit Vanillesauce
6.60
red berry compote with vanilla sauce — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 240 kcal30 g hiilihydraatteja
Champagner- Limetten-Creme
6.60
champagne lime cream — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Panna – Cotta mit Erdbeeresauce oder Himbeersauce
6.60
panna cotta with berry sauce — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Mascarpone – Orangen - Creme mit exotischen Früten
6.60
mascarpone orange cream with exotic fruits — In kleinen Gläsern serviert
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
zwei Sorten Dessert
8.00
dessert duo
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Dessertteller
2 kleine Crépes gefüllt mit Vanilleeis auf Orangensauce
9.00
crepes with vanilla ice cream and orange sauce
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
frische Ananas in Butter gebraten auf Fruchtsauce mit Vanilleeis und Sahne
9.00
fried pineapple with vanilla ice cream
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
gebackene Banane mit Pernod – Sahne – Sauce und Vanilleeis
9.50
baked banana with Pernod cream and vanilla ice cream
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Birne Helene = Birnenfächer mit Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Sahne
7.20
poire helene
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
Warmes Schokoladenkülchlein mit flüssigem Kern mit Vanilleeis und heißen Kirschen , Sahne
9.60
chocolate lava cake with cherries and ice cream
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25
Monatsangebot September 2026
Lachspescatarian
26.00
salmon
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schnitzel oder Hähnchen in Cornflakes
19.50
schnitzel or cornflake chicken
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
Currywurst mit Pommes
10.00
currywurst with fries
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Grillbuffet im Biergarten
26.50
BBQ buffet — mit Steaks, Bratwurst, Grillgemüse und Salatbuffet
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Rinderbraten
25.50
beef roast
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kaltes Buffet Nr. 1
Kaltes Buffet Nr. 1
28.50
cold buffet 1 — Roastbeef mit Remoulade, Kochschinkenröllchen mit Spargel, Schinken mit Honigmelone, Schweinemedaillons, geräucherter Aal, gebackener Lachs mit Sahnemeerrettich, geräucherte Forellenfilets, geräucherte Fjordlachs, gebackene Shrimps, gemischte geräucherte Fischplatte, Matjesfilet mit Zwiebeln, gefüllte Eier, Hackbällchen, geräucherte Hähnchenbrust mit Currysauce, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Warmes Buffet Nr. 1
Warmes Buffet Nr. 1
47.20
warm buffet 1 — Suppe zur Auswahl am Tisch, Hirschbraten mit Wacholdersauce, Pfirsich mit Preiselbeeren, mit Blauschimmelkäse gefülltes Schweinefilet im Cornflakes-Mantel, Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce, frische Champignons, Blumenkohl , Speckbohnen , Fingermöhren , Brokkoli, hausgemachten Rotkohl, gebratene Lachssteaks mit Krabbensauce und Blattspinat, gebratene Garnelen in Knoblauchbutter, Salzkartoffeln , Kroketten , Rosmarinkartoffeln, verschiedene frische Salate, verschiedene bunt gemischte Eiskugeln mit heißen Kirschen
arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts
27.00
cold midnight buffet — Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, geräucherter Schwarzwaldschinken mit Honigmelone, geräucherte Hähnchenbrust mit frischer Ananas, Roastbeef mit Remoulade, hausgeräucherte Entenbrust, geräucherte Makrelenfilets, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, geräucherte Lachs mit Sauce Lidingö, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Kombination
Erst warm - dann kalt zusammen
69.00
warm and cold combination
arvio≈ 1500 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 29
Kaltes Buffet Nr. 2
Kaltes Buffet Nr. 2
28.00
cold buffet 2 — Geräucherte Hähnchenbrust mit Currysauce, Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, Schweinemedaillons, Schinken mit Honigmelone, gefüllte Eier, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, geräucherter Aal, gemischte geräucherte Fischplatte, Matjes mit Zwiebeln, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Canapés
Baguette belegt und garniert mit : Roastbeef, Räucherlachs, Geräucherte Forellenfilets, Schinken / Kochschinken, Käse
16.00
baguette canapes
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Kleiner Happen für Nachts
Spiegeleier und Rührei mit Schinken , Mettwurst und saure Gurke, Brot , Butter und Brötchen
14.50
eggs and ham breakfast
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Warmes Buffet Nr. 2
Warmes Buffet Nr. 2
28.50
warm buffet 2 — Krustenbraten mit Rotweinsauce, Kleine Schweineschnitzel und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce, frische gebratene Champignons, bunt gemischtes Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Salatbuffet
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fest-Pauschale ab 50 Personen
3-Gänge-Menü
45.00
3-course menu — aus unseren Menüvorschlägen ( extra Karte )
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Mitternacht
Spiegeleier und Rühreier mit gebratenen Speckwürfeln, Schinken und Mettwurst, sauren Gurken, Brot, Brötchen, Butter
98.00
midnight eggs and bacon
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Currywurst mit Pommes
98.00
currywurst with fries
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja
Gulaschsuppe mit Brötchen
98.00
goulash soup with bread
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
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Rajoitettu määrä kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on tomaatti- ja herkkusienikeittoa sekä grillattua vuohenjuustoa salaatin kera. Pääruokia ei ole kasvisversioina, mutta jälkiruoaksi on saatavilla jäätelöpallo.
5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 85:sta
63dia
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Hyviä alkupaloja ja keittoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on laaja valikoima hiilihydraattivänäisiä alkupaloja ja keittoja. Pääruokien mukana tulee usein runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä lisukkeita, kuten kroketit ja klossit.
26 diabetesystävällistä · 85 annosta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +495875209
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-schroeder-emmendorf.de/homepage/cms/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %
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