takaisin hakuun

Kapuzinerstube

Hegaustraße 7 7, 78234 Engen

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
9.00
Small mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Großer gemischter Salatvegetarian
12.00
Large mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Suppen
Flädlesuppe
8.00
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Krustentierrahmsüppchen
10.00
Cream of shellfish soup — Gebratene Black Tiger Garnele als Einlage, mit Pernod und Pimet de Espletté verfeinert
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vorspeisen
Antipasti-Tellervegetarian
15.00
Antipasti platter — Mit Ricotta gefüllte Paprika, marinierte Oliven, gegrilltes Gemüse, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Garnelen
19.00
Garlic shrimp — Gebraten in Knoblauch, Butter und Weißwein sowie Kirschtomaten, geröstetem Brot und Petersilie
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Weinbergschnecken
11.00
Escargot — 1/2 Dutzend Weinbergschecken mit Kräuterbutter, Ei und Grana Padano überbacken
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Black Angus Rinderfilet Carpaccio
18.00
Beef carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, einer Chipoltle-Aioli, Kapernäpfel, Pinienkernen und Grana Padano
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Beets und Burratavegetarian
15.00
Beets and Burrata — Rote Beetesalat auf einem Bett von Babyspinat getoppt mit einem cremigen Burrata, Basilikumpesto und Pinienkernen
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hauptgänge
Pasta Verdevegetarian
17.00
Casarecce Nudeln mit jungem grünen Gemüse, geschwenkt in Basilikumpesto und italienischem Hartkäse
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Risottovegetarian
18.00
Mushroom Risotto — Cremiger Risotto mit Grana Padano, saisonalen Pilzen, Pinienkernen und Ziegenkäse
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Vegetarischer Burgervegetarian
20.00
Veggie burger — Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Chipotle-Aioli und Pommes
arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraatteja
Black Tiger Garnelen
25.00
Shrimp Tagliatelle — Tagliatelle geschwenkt in einer feinen Krustentierrahmsauce mit Black Tiger Garnelen und jungem grünen Gemüse
arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraatteja
Spaghetti Bolognese
19.00
Hausgemachte Spaghetti mit einem Ragú von Rind und Kalb in Tomatensauce und Grana Padano
arvio≈ 780 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Rinderschulter
38.00
Braised beef shoulder — Geschmorte Rinderschulter in Portweinsauce mit frischem Marktgemüse und cremiger Knoblauchpolenta
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Geschnetzeltes vom Duroc Schwein
25.00
Sliced pork with mushrooms — Feines Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer Müller Thurgaurahmsauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Black Angus Rumpsteak
32.00
Rump steak — Vom Lavasteingrill in einer pikanten Gewürzmischung, serviert mit Kräuterbutter und Pommes
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
Pfefferrahmsteak
34.00
Pepper cream steak — 200g Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Pommes und Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern
arvio≈ 980 kcal55 g hiilihydraatteja
Pulled Pork Burger
20.00
Geschmorter Schweinenacken in BBQ-Sauce. Brötchen mit Coleslaw und Pommes
arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja
Classic Cheeseburger
20.00
Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Burgersauce und Pommes
arvio≈ 1000 kcal80 g hiilihydraatteja
Burger Delux
24.00
Burger Deluxe — Gruyere Käse, karamelisierter Bacon und Pilzen. Brötchen mit Burgersauce und Pommes mit Trüffelöl und Grana Padano
arvio≈ 1250 kcal85 g hiilihydraatteja
Beilagen
Pommesvegetarian
5.00
Fries
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Spätzlevegetarian
7.00
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Marktgemüsevegan
8.00
Market vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Trüffel-Pommes mit Grana Padanovegetarian
7.00
Truffle fries
arvio≈ 420 kcal42 g hiilihydraatteja
Pfefferrahmsauce
2.00
Pepper cream sauce
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Garnelen
12.00
Grilled shrimp — Lecker gegrillt und super zum Salat oder Pasta Verde
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Zanderknusperle
11.00
Crispy Pike-perch — Serviert mit Sauce Tatar und Zitrone
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burratavegetarian
5.00
Passt super zur Pasta Verde, Spaghetti Bolognese und Antipastiteller
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coleslawvegetarian
4.00
Marinierter Weisskraut und Karottensalat, passt super zum Steak oder zu Burgern
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dessert
Gemischtes Eis
7.00
Mixed ice cream — Drei Kugeln Ihrer Wahl von Deyers Bauernhofeis
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43
Affogato
6.00
Tasse Espresso serviert mit einer Kugel Vanille Eis und hausgemachten Biscotti
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Früchte Crumblevegetarian
9.00
Fruit crumble — Saisonales Fruchtragout gebacken mit Streusel und serviert mit einer Kugel Vanilleeis
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Tiramisuvegetarian
8.00
Aufgeschlagene Mascarpone mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbisquit
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 37
Creme Bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Mit knuspriger Karamellschicht, marinierten Beeren und Vanille
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Kinderkarte
Kinder Steak
12.00
Kids steak — Steak mit Kräuterbutter und Pommes
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
Kinder Schnitzel
11.00
Kids schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
Kinder Burger
12.00
Kids burger — Cheeseburger im Brötchen und Hausburgersauce mit Pommes
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kinder Zanderknusperle
11.00
Kids crispy fish — Mit Kartoffelecken und Remoulade
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja
Kinder Nudelnvegetarian
7.00
Kids pasta — Hausgemachte Nudeln in Tomatensauce
arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

80veggie
scorearvio

Kasvisruokia ja burgereita

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvisvaihtoehtoja kuten risotto vuohenjuustolla ja mustapapu-burgeri. Tarjolla on myös Pasta Verde ja Antipasti-lautanen.

17 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 40:sta

53dia
scorearvio

Lihaa ja salaatteja vähähiiliisesti

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita hyviä alkuruokia ja lisukkeita. Lihapääruokia voi muokata vähentämällä hiilihydraatteja.

15 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Hegaustraße 7 7, 78234 Engen
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke17:00–22:00
to17:00–22:00
pe17:00–22:00
la17:00–22:00
su11:00–15:00, 17:00–21:00
Küche schließt 1 Stunde früher
Yhteystiedot
+4977336876
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkapuzinerstube.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Kapuzinerstube? Rekisteröi paikkasi.