De Kokkerette
Deurningerstraat 19, 7514 BC Enschede
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 9. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
BROODJES
huisgemaakte tonijnsalade en rucola
6.95
Tuna salad sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
trostomaten, buffelmozzarrella basilicumpesto en rucolavegetarian
6.95
Mozzarella and pesto sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
parmaham Parmezaanse kaas, aceto balsamico en rucola
6.95
Parma ham and parmesan sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Twentse beenham, taugé, honing-tijm en rucola
6.95
Ham and honey-thyme sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
arvio≈ 560 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
assorti van drie!
8.75
Sandwich assortment — Keuze moeilijk?
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Landbrood carpaccio
8.50
Carpaccio sandwich
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rustiek broodje carpaccio
6.95
Carpaccio sandwich
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Landbrood vitello tonnato
8.50
Vitello tonnato sandwich
arvio≈ 640 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rustiek broodje vitello tonnato
6.95
Vitello tonnato sandwich
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Piadino pollo
7.50
Chicken Piadina — Italiaanse wrap met kipdij, gegrilde groente en rucola
arvio≈ 590 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Piadino formaggio di capravegetarian
7.50
Goat cheese Piadina — Italiaanse wrap met geitenkaas en gegrilde groente
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
SPECIAL
Anti Pasti – puur Italiaans
12.50
Antipasti platter — selectie van diverse vleeswaren en kazen
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plank de Kokkerette – Twentse streekplank
12.50
Regional meat and cheese board — keuze uit 5 soorten vleeswaren en kazen
arvio≈ 680 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SOEPEN
Kalfsbouillon met bospaddenstoelen
6.95
Veal broth with mushrooms — geserveerd met brood
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Champignon truffelsoep
6.95
Mushroom truffle soup — geserveerd met brood
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraatteja
Tomaat basilicumsoepvegetarian
6.95
Tomato basil soup — geserveerd met brood
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Langoustinesoep
8.25
Langoustine soup — geserveerd met brood
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja
VOORGERECHTEN
Carpaccio
6.75
Beef Carpaccio — rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaasvlokken
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio XL
13.50
Beef Carpaccio XL — rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten en Parmenzaanse kaasvlokken
arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vitello tonnato
7.50
gepocheerde kalfsfilet, tonijnmayonaise en kappertjes
arvio≈ 340 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vitello tonnato XL
15.00
gepocheerde kalfsfilet, tonijnmayonaise en kappertjes
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MAALTIJDSALADES
Salade Tonno
10.25
Tuna Salad — gemengde salade met huisgemaakte tonijnsalade en gegrilde groente & couscous
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade Capresevegetarian
10.75
Caprese Salad — pomodori tomaten, buffelomozzarella, pesto en rucola
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade Pollo
11.00
Chicken Salad — gemengde salade met kipdij, aceto balsamico, Parmezaanse kaas en gegrilde groente & couscous
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade Beef terijaki
15.50
Teriyaki Beef Salad — gemengde salade met gewokte beefpuntjes in terijakisaus & couscous
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
9.00
tomatensaus en mozzarella
arvio≈ 850 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Prosciutto di Parma
11.50
Pizza Prosciutto — prosciutto, rucola en Parmezaanse kaasvlokken
arvio≈ 920 kcal108 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Pizza pollo hawai
12.95
Pizza Pollo Hawaii — kip, ananas en Parmenzaanse kaasvlokken
arvio≈ 980 kcal115 g hiilihydraatteja
Pizza tonno
12.95
tonijn, olijven, kappertjes, rode ui en tomatensaus
arvio≈ 880 kcal102 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pizza salame picante
12.50
Pizza Salami Piccante — pittige pepperoni-salami, mozzarella en rucola
arvio≈ 950 kcal106 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Pizza capresevegetarian
12.00
verse tomaat, buffelmozzarella en basilicumolie
arvio≈ 890 kcal104 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Pizza tartufo
13.50
truffelsalami, portebello en Parmezaanse kaas
arvio≈ 980 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Twentse pizza
11.50
beenham, ui, honingmosterdsaus
arvio≈ 910 kcal110 g hiilihydraatteja
Pizza creazione
14.75
champignons, ui, ham, prosciutto di parma, artisjokken en gegrilde paprika
arvio≈ 1050 kcal115 g hiilihydraatteja
PASTA
Pasta bolognese
10.25
traditionele rijkgevulde tomaten-gehaktsaus
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pasta carbonara
11.75
pancetta, room en Parmezaanse kaas
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraatteja
Pasta De Kokkerette
17.50
gemarineerde gamba's, olijfolie, knoflook, eigen gemaakte pancetta, rucola
arvio≈ 820 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Ravioli di pesce
17.75
Seafood Ravioli — pasta gevuld met gamba en coquille en een rivierkreeftjes roomsaus
arvio≈ 850 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Ravioli truffel met beefreepjes
17.25
Truffle Ravioli with Beef — pasta gevuld met truffelpaddenstoelen en gemarineerde beefreepjes
arvio≈ 890 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Lasagna bolognese
10.25
traditionele tomaten gehaktsaus
arvio≈ 780 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Zalmlasagne
13.75
Salmon Lasagna — lasagne met zalm en spinazie
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ravioli burata met een tomaat-mascarponesaus (vegetarisch)vegetarian
13.75
Burrata Ravioli — pasta gevuld met burata (mozzarella) in een saus van tomaat en mascarpone
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja
Pasta pollo
14.50
pittige kip, roomsaus, roerbakgroente en kruidenolie
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pasta puttanesca
14.50
tomatensaus, salami peperoncino, olijven, kappertjes, ui, knoflook, ansjovis
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Ravioli buffelmozzarella met spinazievegetarian
15.25
Buffalo Mozzarella Ravioli — pasta gevuld met buffelmozzarella met roergebakken spinazie, roomsaus en parmenzaanse kaas
arvio≈ 750 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
VLEES- & VISGERECHTEN
De Kokkerette beefburger
9.50
Beef Burger — ciabatta met beefburger, mosterdmayonaise, augurk, rode ui, tomaat en toma blue
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Oma's stoofpot
14.75
Beef Stew — sucade met kruiden-aardappelpuree en bijpassend groentegarnituur
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kogelbiefstuk
18.75
sousvide gegaarde biefstuk met huisgemaakte kruiden en gebakken aardappelen en bijpassend groentegarnituur
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Kogelbiefstuk L (200 gr)
23.00
Kogelbiefstuk L — sousvide gegaarde biefstuk met huisgemaakte kruiden en gebakken aardappelen en bijpassend groentegarnituur
arvio≈ 920 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Saté van de haas
14.50
Pork Tenderloin Satay — fijn gemarineerde varkenshaas met satesaus, gebakken aardappelen en rauwkost
arvio≈ 710 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Victoriabaars
14.50
Victoria bass — gebakken victoriabaars met gestoofde groente en aardappelgratin
arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gevulde portebellovegetarian
11.50
Stuffed portobello mushroom — gegratineerde portebello gevuld met bieslookkaas, aardappelgratin en bijpassend groentegarnituur
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Koud & warm buffet De Kokkerette
Koud & warm buffet De Kokkerette
27.50
De Kokkerette buffet
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 38
De Kokkerette - lux
De Kokkerette - lux
33.75
De Kokkerette luxury buffet
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 30
De Kokkerette Italiaans
De Kokkerette Italiaans
34.50
De Kokkerette Italian buffet
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 34
Stamppot buffet
Stamppot buffet Regulier
17.50
Stamppot buffet
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Stamppot buffet Lux
22.50
Stamppot luxury buffet
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Stamppot maar dan anders….
22.50
Modern stamppot buffet
arvio≈ 1000 kcal75 g hiilihydraatteja
Hapjesbuffet
Hapjesbuffet
11.75
Snack buffet — Wraps (incl carpacciowrap, wrap geitenkaas, vegetarisch), Sandwichbrood brie (vegetarisch), Sandwichbrood tonijnsalade, Capresespies (vegetarisch), Verschillende soorten ham, Verschillende soorten kaas (vegetarisch), Diverse soorten brood, sausen, olijfolie, zout en knoflooksaus
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja
Warm Hapjesbuffet
Warm Hapjesbuffet
8.75
Warm snack buffet — Gehaktballetjes, Kipspiesjes, Gamba’s in knoflookolie, Gevulde champignons (vegetarisch)
arvio≈ 750 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Soep - broodjes buffet
Soep - broodjes buffet Koud
10.50
Cold soup and sandwich buffet — Diverse gesorteerde belegde broodjes, Diverse wraps (waaronder vegetarisch), Sandwichbrood, Zachte broodjes, Harde broodjes, Landbrood
arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Warm Soep
3.75
Warm soup buffet — Tomaat-basilicumsoep, Seizoenssoep zoals bospaddestoelensoep, mosterdsoep, lent-ui-soep
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Broodje beefburger met tomatenchutney en mosterddressing, rucola
6.50
Beef burger sandwich
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Broodje beenham uit eigen keuken met een honing-mosterdsaus
5.50
Ham sandwich
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Hapjes € 1,95
assorti gamba
1.95
Assorted prawns
arvio≈ 80 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
bruschetta makreeltapenade
1.95
Mackerel tapenade bruschetta
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraatteja
sandwich carpaccio
1.95
Carpaccio sandwich
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraatteja
kipcocktail met ananas in glaasje
1.95
Chicken cocktail with pineapple
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
bruchetta capresevegetarian
1.95
Caprese bruschetta
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja
bruchetta filet americain
1.95
Filet americain bruschetta
arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraatteja
bruchetta brievegetarian
1.95
Brie bruschetta
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraatteja
geitekaas met spek
1.95
Goat cheese with bacon
arvio≈ 160 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hapjes € 2,50
palingmousse met zeewiersalade in glaasje
2.50
Eel mousse with seaweed salad
arvio≈ 130 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
tartaar met pesto in glaasje
2.50
Tartare with pesto
arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
zalmwrap
2.50
Salmon wrap
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja
hollandse garnalencocktail in glaasje
2.50
Dutch shrimp cocktail
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
bruchetta tonijntartaar
2.50
Tuna tartare bruschetta
arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraatteja
Hapjes € 1,55
assorti mini sate
1.55
Mini satay assortment
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
kip yacatori
1.55
Chicken yacatori
arvio≈ 90 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
gehaktbal
1.55
Meatball
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
mediterraanse kipspiesje
1.55
Mediterranean chicken skewer
arvio≈ 120 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
mozzarellastick (vega)vegetarian
1.55
Mozzarella stick
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
assorti haring met roggebrood
1.55
Herring with rye bread
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
mozzarellaspiesvegetarian
1.55
Mozzarella skewer
arvio≈ 90 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
carpacciowrap
1.55
Carpaccio wrap
arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
gevuld eivegetarian
1.55
Stuffed egg
arvio≈ 110 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
sandwichbrood brievegetarian
1.55
Brie sandwich
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
pizzabroodvegetarian
1.55
Pizza bread
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
kippedij met spek
1.55
Chicken thigh with bacon
arvio≈ 160 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ham met monchou
1.55
Ham with Monchou cheese
arvio≈ 130 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Deurningerstraat 19, 7514 BC Enschede
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31537400180 info@dekokkerette.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekokkerette.nl/