Auberge du Planet

Place Charles Panier, 04320 Entrevaux

Suljettu nyt · avataan 12:00

pizzeria€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTREES ET SALADES

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation

9.00

Beef Secca Carpaccio

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation

15.00

Beef Secca Carpaccio

arvio≈ 300 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Caillettes à la provençale et ses sanguins

9.00

Provençal Caillettes

arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Caillettes à la provençale et ses sanguins

15.00

Provençal Caillettes

arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Moules farcies

9.00

Stuffed Mussels — 6 pièces ou 12 pièces

arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Moules farcies

15.00

Stuffed Mussels — 6 pièces ou 12 pièces

arvio≈ 420 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Planche de charcuterie

10.00

Charcuterie Board — Secca de bœuf d’Entrevaux, Jambon Cru, Caillette, Rosette

arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Planche de charcuterie

16.00

Charcuterie Board — Secca de bœuf d’Entrevaux, Jambon Cru, Caillette, Rosette

arvio≈ 720 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Duo de charcuterie et fromages

18.00

Charcuterie and Cheese Duo

arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Salade de la vallée

9.00

Valley Salad — Salade, tomates, radis, secca de bœuf d’Entrevaux, sanguins, noix, pignons de pin, aumônière de chèvre frais chaud, oignon rouge, raisin sec

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Salade de la vallée

15.00

Valley Salad — Salade, tomates, radis, secca de bœuf d’Entrevaux, sanguins, noix, pignons de pin, aumônière de chèvre frais chaud, oignon rouge, raisin sec

arvio≈ 630 kcal27 g hiilihydraatteja

Salade Italienne

9.00

Italian Salad — Salade, tomates, pignon, jambon Cru, Mozzarella di Buffala

arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Salade Italienne

15.00

Italian Salad — Salade, tomates, pignon, jambon Cru, Mozzarella di Buffala

arvio≈ 570 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tomate Mozzarella di Buffalavegetarian

15.00

Tomato Mozzarella

arvio≈ 320 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Assiette de Sanguins

11.00

Blood Sausage Plate

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

PIZZAS

Margueritevegetarian

10.00

Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella, olives, herbes

arvio≈ 850 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Jambon cru

12.00

Prosciutto Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon cru, olives, herbes

arvio≈ 950 kcal102 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Reine

12.00

Reine Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, herbes

arvio≈ 980 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

4 fromagesvegetarian

12.00

Four Cheese Pizza — sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, olives, herbes

arvio≈ 1100 kcal100 g hiilihydraatteja

4 saisons

13.00

Four Seasons Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives, herbes

arvio≈ 980 kcal108 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

L’Entrevalaise

13.00

L'Entrevalaise Pizza — sauce tomate, mozzarella, secca, champignons, olives, herbes

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Sanguine

13.00

Blood Sausage Pizza — sauce tomate, mozzarella, sanguins, persillade, olives, herbes

arvio≈ 920 kcal80 g hiilihydraatteja

Cannibale

12.00

Cannibale Pizza — sauce tomate, mozzarella, viande hachée, œuf, olives, herbes

arvio≈ 980 kcal80 g hiilihydraatteja

Napolitaine

12.00

Napolitana Pizza — sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, herbes

arvio≈ 820 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Chorizo

12.00

Chorizo Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives

arvio≈ 900 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Blanchevegetarian

12.00

White Pizza — Au choix parmi les pizzas ci-dessous

arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

VIANDES

Entrecôte sauce au choix (Poivre, Roquefort, Cèpes)

20.00

Ribeye Steak

arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Steak tartare, Frites, Salade

16.00

Steak Tartare

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux et tomates mozzarella

16.00

Beef Secca Carpaccio with Mozzarella

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Escalope de Veau aux cèpes

18.00

Veal Escalope with Cep Mushrooms

arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Steak haché à cheval

14.00

Steak and Egg

arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Assiette de fromages variésvegetarian

Cheese Platter

arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

POISSONS

Tataki de Saumonpescatarian

16.00

Salmon Tataki

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Brochette de Gambaspescatarian

20.00

Gambas Skewers

arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Pâtes au Saumonpescatarian

16.00

Salmon Pasta

arvio≈ 700 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

PATES

PATES SAUCE AU CHOIX

16.00

Custom Pasta — Pâtes au choix : Raviolis artisanaux de bœuf, Tagliatelles fraîches, Gnocchis artisanaux. Sauce au choix : Roquefort, Cèpes, Pistou, Napolitaine

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

DESSERTS MAISON

Tarte aux pommes et sa boule de glacevegetarian

7.00

Apple Tart with Ice Cream

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36

Mousse au chocolatvegetarian

7.00

Chocolate Mousse

arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraatteja

Tiramisuvegetarian

7.00

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian

7.00

Red Fruit Panna Cotta

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Dessert du jour

7.00

Dessert of the Day

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34

GLACES, SORBETS, & COUPES GLACEES

Profiterolesvegetarian

7.00

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27

Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian

7.00

Iced Nougat with Red Fruit Coulis

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

GLACES SORBETS 1 boulevegetarian

2.00

Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

GLACES SORBETS 2 boulesvegetarian

4.00

Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

arvio≈ 240 kcal30 g hiilihydraatteja

GLACES SORBETS 3 boulesvegetarian

6.00

Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

arvio≈ 360 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41

Chocolat liégeoisvegetarian

6.50

Chocolate Liégeois — Glace au chocolat, chocolat chaud, Sorbet citron, vodka

arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38

Chocolat liégeoisvegetarian

7.00

Chocolate Liégeois — Glace au chocolat, chocolat chaud, Sorbet citron, vodka

arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38

Colonelvegetarian

6.50

Sorbet citron, chantilly, amandes grillées

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

Colonelvegetarian

7.00

Sorbet citron, chantilly, amandes grillées

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

Le Général

6.50

Le Général Ice Cream — Sorbet menthe, chocolat chaud, Get 27

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37

Le Général

7.00

Le Général Ice Cream — Sorbet menthe, chocolat chaud, Get 27

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37

Café liégeois

6.50

Glace au café, nappage café, chantilly

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Café liégeois

7.00

Glace au café, nappage café, chantilly

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Doudou du capitaine

6.50

Glace malaga, rhum

arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Doudou du capitaine

7.00

Glace malaga, rhum

arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Dame blanche

6.50

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

Dame blanche

7.00

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

Williaminevegan

6.50

Williamine Sorbet — Sorbet poire, eau de vie de poire

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39

Williaminevegan

7.00

Williamine Sorbet — Sorbet poire, eau de vie de poire

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39

Fraise melba

6.50

Glace vanille, sorbet fraise nappage fruits rouges, chantilly

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 41

Fraise melba

7.00

Glace vanille, sorbet fraise nappage fruits rouges, chantilly

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 41

Raspoutinevegan

6.50

Raspoutine Sorbet — Sorbet Cassis, Crème de cassis

arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32

Raspoutinevegan

7.00

Raspoutine Sorbet — Sorbet Cassis, Crème de cassis

arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32

MENU ENFANT

9.00

Kids Menu — Steak haché frites OU Tagliatelles Napolitaine OU Nuggets de poulet

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Plats et pizzas

pizzas maison

Homemade Pizza

arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

secca

Secca Pizza

arvio≈ 750 kcal90 g hiilihydraatteja

raviolis

Ravioli

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

plats à base de viande

Meat Dishes

arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

70dia
scorearvio

Vähähiiliäisvaihtoehtoja liha- ja salaattiannoksista

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valitse lihapohjaiset pääruoat tai salaatit. Vältä pitsoja ja pastoja niiden korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.

22 diabetesystävällistä · 69 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Place Charles Panier, 04320 Entrevaux
Aukioloajat: ma12:00–14:00, 19:00–21:30
ti12:00–14:00, 19:00–21:30
ke12:00–14:00, 19:00–21:30
to12:00–14:00, 19:00–21:30
pe12:00–14:00, 19:00–21:30
la12:00–14:00, 19:00–21:30
su19:00–21:30
Yhteystiedot: +33493054960 c.gaffuri@wanadoo.fr
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leplanet-entrevaux.fr/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 78 %

Omistatko Auberge du Planet? Rekisteröi paikkasi.