Brasserie Floor
Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
Suljettu nyt · avataan 10:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Soep
Bisque
11.00
Lobster Bisque — romige kreeftensoep | garnaaltjes | rivierkreeft
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Doperwtvegetarian
9.00
Pea Soup — doperwten crème soep | feta | kruidenolie
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Voorgerechten
Canneloni lamsham
15.00
Lamb Shoulder Cannelloni — roomkaas | rilette van eend | pistache | cornflakes | rabarber gel
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gerookte beekridderpescatarian
16.00
Smoked Brown Trout — velderwt | radijs | gemarineerde komkommer | dashi bouillon | kruidenolie
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Groene aspergevegetarian
15.00
Green Asparagus — bitterbal van zomertruffel | parmezaan krokant | peterselie crème
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tussengerechten
Gazpachovegetarian
15.00
geitenkaas | crispy chili | gemarineerde tomberry | komkommer vinaigrette | crostini
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coquillepescatarian
17.00
Scallops — crispy nori | gemarineerde ijsbergsla | citroengras melk
arvio≈ 190 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — ingelegde venkel | dragon beurre blanc | crunchy pork
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Boscafé Specials - Brood
Uitsmijter Floor
16.00
Uitsmijter — ham | kaas | vloerbrood, wit of meergranen-noten
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Kroket
16.00
Beef Croquette — 2 stuks | rundvleeskroket | mosterd | vloerbrood, wit of meergranen-noten
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
Voor
Mosterdsoep
9.00
Mustard Soup — Zwolse mosterd | breekbrood | uitgebakken spekjes
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Warm gerookte zalm i.p.v. spekjespescatarian
2.00
Smoked Salmon
arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Breekbrood
9.00
Bread with Dips — 3 dips
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Hoofd
Floor burger
25.00
cheddar | bacon | spicy cocktailsaus | augurk | frites
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
Met blauwschimmelkaasvegetarian
3.00
Blue Cheese Burger
arvio≈ 1200 kcal75 g hiilihydraatteja
Kogelbiefstuk
28.00
rose gebraden | seizoensgroenten | zwarte knoflook roomsaus
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Met gebakken gamba's (3 stuks)
4.00
Steak with Prawns
arvio≈ 780 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Coq au vin
27.00
kippendij | rode wijn | wortel | doperwt | bleekselderij
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Runderstoof
28.00
Beef Stew — stoofpot | ingelegde ui | bospeen | groente chips
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Na
IJs Floor
8.00
Vanilla Ice Cream — 2 bollen vanille-ijs | slagroom | vers fruit
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Gebakken marshmallow
8.00
Roasted Marshmallow — pina colada | ananas tartaar | kokosschuim | witte chocolade ijs
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Floor 12-uurtje
Floor 12-uurtje
20.00
Floor Brunch Platter — Broodje gerookte rib eye, Eggs Benedict zalm, Peulvruchten salade, Soep (naar keuze: doperwt of mosterd)
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Brood
Eggs benedict
17.00
Eggs Benedict with Sausage — ossenworst | hollandaise
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Carpaccio
18.00
Carpaccio Sandwich — wit of meergranen-noten vloerbrood | pijnboompit | oude kaas | rucola | truffelmayonaise
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Oesterzwamkroketvegetarian
17.00
Oyster Mushroom Croquette — wit of meergranen-noten vloerbrood | 2 stuks | gerookte cocktailsaus V
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Zalmpescatarian
18.00
Salmon Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | wakamé | wasabi noten | radijs | ponzu mayonaise
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Lamsham
18.00
Lamb Shoulder Sandwich — focaccia | gerookte lamsham | mierikswortel crème | tuinerwt
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Delice de bourgognevegetarian
18.00
Bourgogne Cheese Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | romige Franse witschimmel kaas | geroosterde tomaat | krokante nori V
arvio≈ 590 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Soep
Uit te breiden met gerookte zalmpescatarian
4.00
Soup with Smoked Salmon
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Met warm gerookte zalmpescatarian
3.00
Soup with Smoked Salmon
arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade
Met serranoham
3.00
Serrano Ham Salad
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Uit de dinerkaart - Voor de grote trek
Hertenbiefstuk
31.00
Venison Steak — mizuna pesto | krokante noedel | maderajus
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Scholfiletpescatarian
28.00
Plaice Fillet — lamsoor | kokkels | spinazie zuring | langoustine saus
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gegrilde halloumivegetarian
25.00
Grilled Halloumi — pita | gegrilde paprika | tuinerwt | salsa van padron peper
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bijgerechten
Polentavegetarian
7.00
krokante polenta | hartige popcorn | mini mais
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Gemengde groentenvegan, vegetarian
7.00
Mixed Vegetables — haricot verts | paprika | courgette | rode ui
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Frisse saladevegetarian
7.00
Fresh Salad — gekookt eitje | croutons | little gem | zoetzure uitjes | mosterd dressing
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Verse rustieke fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries — mayonaise
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
met truffelmayonaise en oude kaasvegetarian
2.00
Truffle Cheese Fries
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Voor de kids - Voor
Broodplankjevegetarian
6.50
Kids Bread Board — roomboter | kruidenboter
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraatteja
Tomatensoepjevegetarian
6.00
Kids Tomato Soup
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Voor de kids - Hoofd
Kindermenu visjepescatarian
12.00
Kids Fish and Chips — met frites en komkommer en appelmoes
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kindermenu kroket
9.00
Kids Croquette — met frites en komkommer en appelmoes
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraatteja
Kindermenu frikandel
9.00
Kids Frikandel — met frites en komkommer en appelmoes
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Kindermenu kipnugget
9.00
Kids Chicken Nuggets — met frites en komkommer en appelmoes
arvio≈ 630 kcal55 g hiilihydraatteja
Kids burger
12.00
op brioche broodje met sla en frites
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tosti
8.00
Kids Toastie — ham/kaas
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poffertjesvegetarian
8.50
arvio≈ 500 kcal70 g hiilihydraatteja
Voor de kids - Dessert
Kinderijsje
7.00
Kids Ice Cream — 2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Poffertjes en ijs
7.00
Poffertjes with ice cream — poffertjes | vanille-ijs
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 39
Ook lekker
Bourgondische plank
20.00
Burgundian platter — combinatie van borrelplanken
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
High tea
High tea standaard
28.75
Standard high tea — Tijdens de standaard high tea kan je 1,5 uur lang genieten van zoetigheden en hartige hapjes.
arvio≈ 1200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 43
High tea uitgebreid
38.25
Deluxe high tea — De uitgebreide high tea bestaat uit een rijkgevulde etagère en wordt afgesloten met een verfrissende sorbet. Samen krijg je 2,5 uur de tijd om lekker te genieten.
arvio≈ 1500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
wilddiner
Wildpaté van ree en wildzwijn
Venison and wild boar pate — Veenbessencompote | Toast
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cappuccino van kruidige wildbouillon
Game bouillon cappuccino — Geslagen room | Parmezaan
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cannoli van wildzwijn procureur
Wild boar cannoli — Pani puri | Beurre blanc |Kruidenolie
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Licht gerookte wilde eend
Smoked wild duck — Bitterbal van de bout | Aardappelgratin | Hoisinjus
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gekarameliseerde peer
Caramelised pear — Saffraan | Pecannoot | Granaatappel | Mascarpone | Aceto Balsamico
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
exclusief 5-gangen wildmenu
119.50
5-course game menu — inclusief aperitief, amuse, koffie, thee en friandises
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu Paasbrunch
Soep van tuinerwt
39.50
Garden pea soup with crayfish — rivierkreeftjes – crème frêiche
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Focaccia
39.50
olijfolie – zeezout
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
Brioche
39.50
Brioche with poached egg and salmon — gepocheerd ei – zalm – hollandaisesaus
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lams pastrami
39.50
Lamb pastrami — serranoham – vloerbrood
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jong belegen kaas
39.50
Cheese selection — oude kaas – breekbrood
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Paasstol
39.50
Easter bread — roomboter
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Quiche
39.50
Blue cheese quiche — blauwaderkaas – geroosterde groenten
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kapselbeslag
39.50
Easter dessert with chocolate — advocaatmousse – ruby chocolade – victoriabeslag
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Vegetarisch menu Paasbrunch
Doperwtensoepvegetarian
39.50
Garden pea soup (vegetarian)
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gravadlax van wortelvegan, vegetarian
39.50
Carrot gravlax with hummus — hummus – vloerbrood
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Kinderen
dessert van chocolade paashaas
19.25
Chocolate Easter bunny dessert — slagroom en vanille-ijs
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
60veggie
scorearvio
scorearvio
Hyvät kasvismuunvalinnat
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy muun muassa hernekeittoa ja grillattua halloumia. Tarjolla on myös oesterzwamkroket- ja delice de bourgogne -leivät. Sekaseurueet voivat tilata lisukkeiksi polentaa ja sekasekoitettuja vihanneksia.
17 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 69:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia pääruokia ja hyviä valintoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Kogelbiefstuk ja coq au vin ovat hyviä valintoja kohtuullisilla hiilihydraateilla. Valikoimassa on useita proteiinipohjaisia alkuruokia ja lisukkeita.
42 diabetesystävällistä · 71 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
- Aukioloajat
- ma10:00–22:00tisuljettuke10:00–22:00to10:00–22:00pe10:00–22:00la10:00–22:00su10:00–22:00
- Yhteystiedot
- +31578614455 info@brasseriefloor.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriefloor.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %