takaisin hakuun

Das Ballenberger. Restaurant.

Gotthardtstraße 25/26, 99084 Erfurt

Avoinna nyt · asti 22:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

STARTER
Suppe: Ofentomate / Bohnenkraut / Olivevegetarian
10.00
Oven Tomato Soup
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Butternutkürbis / Rettich / Wasabi / Pumpernickel / Dillvegetarian
10.00
Butternut Squash with Wasabi
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Brot+Dips: Nussbutter, Artischocke-Petersilie, Zwiebel-Senfsaatvegetarian
10.00
Bread and Dips
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
GRÜNES
Thymian-Comté-Knödel / Seitlinge / Madeira / Rote Zwiebelvegetarian
12.00
Thyme Comté Dumplings
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Flageolet-Bohne / Lauch / Majoran / Apfel / Pistazievegetarian
12.00
Flageolet Beans with Apple
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Geröstete Aubergine / Agrodolce / Kapern / Granatapfel / Sesamvegan
12.00
Roasted Eggplant Agrodolce
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Blumenkohl / Safran-Beurre-Blanc / Fenchel / Eingelegter Pfirsich / Gerösteter Buchweizenvegetarian
14.00
Cauliflower with Saffron Beurre Blanc
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dreierlei Sellerie / Traube / Verjus / Haselnussvegetarian
14.00
Celery and Grape Salad
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
FLEISCH und FISCH
Rinderfilet / Grünpfeffer-Jus
26.00
Beef Fillet
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Entenbrust / Holunderbeer-Jus
24.00
Duck Breast
arvio≈ 610 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Seesaiblingsfilet / Wermut-Schnittlauch-Forellenkaviarpescatarian
24.00
Arctic Char Fillet
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Tiger Garnelen / Staudensellerie-GrünePaprika-Estragonpescatarian
24.00
Black Tiger Prawns
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
DESSERT
Kleine Käseauswahlvegetarian
10.00
Cheese Selection
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Quitte / Nugat / Sauerrahm / Mohnvegetarian
10.00
Quince and Nougat Dessert
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Sorbet: Brombeere / Kaffee / Kardamomvegan
10.00
Blackberry Coffee Sorbet
arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
Mittagsmenü
Vor + Grünes oder Grünes + Dessert
20.00
Lunch Menu Option 1
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Vor + Gemüse + Dessert
26.00
Lunch Menu Option 2
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Vor + Fleisch/Fisch mit Pfannengemüse oder Fleisch/Fisch mit Pfannengemüse + Dessert
30.00
Lunch Menu Option 3
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Vor + Fleisch/Fisch mit Pfannengemüse + Dessert
36.00
Lunch Menu Option 4
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy timjami-comté-nyyttejä ja paistettua munakkoa. Aluksi on tarjolla leipää ja dippejä, kuten pähkinävoita. Sekaryhmät pärjäävät hyvin kalaruokien ja kasvisruokien kanssa.

11 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 19:sta

84dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä vaihtoehtoja ja proteiineja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita liha- ja kasvispainotteisia annoksia. Monissa pääruoissa on vähän hiilihydraatteja.

10 diabetesystävällistä · 19 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Gotthardtstraße 25/26, 99084 Erfurt
Aukioloajat
ma09:00–22:00
ti09:00–22:00
ke09:00–22:00
to09:00–22:00
pe09:00–22:00
la09:00–22:00
susuljettu
Sonn- und feiertags geschlossen
Yhteystiedot
+4936164456088
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-ballenberger.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Das Ballenberger. Restaurant.? Rekisteröi paikkasi.