Bab & Bab Bistro

Lange Brücke 64, 99084 Erfurt

Avoinna nyt · asti 15:00

Korean€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeise

Kimchi (selbstgemacht) 김치vegan

3.90

Kimchi — pikant eingelegter Chinakohl

arvio≈ 45 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Algensalat 미역 샐러드vegan

3.90

Seaweed Salad — eingelegte Algen, Sesamg

arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hühnerspiesse (2 Stk.) 닭꼬치

4.20

Chicken Skewers — gebraten, in Sojasoße mariniertes Hähnchenfleisch, Lauch, Sesamg

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Youbuh Chobab (hausgemacht) 유부초밥 -normal (4 Stk.)vegan

5.90

Tofu Inari Sushi — Tofutaschen, mit gewürzter Reisfülling in marinierte Tofumantel, Sesamg

arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraatteja

Youbuh Chobab (hausgemacht) 유부초밥 -mit Topping (2 Stk.)vegan

5.90

Tofu Inari Sushi with Topping — Schwarzwurzel, Algensalat

arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kunmandu (4 Stk.) 군만두

5.90

Fried Dumplings — Knusprig gebratene Teigtaschena,c mit Fleischfüllung, Lauch, Sesamg, Salat

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zzin Mandu (Gedämpfte Teigtaschena,c) - vegetarisch (Gemüsefüllung, 3Stk.)vegetarian

5.90

Steamed Vegetable Dumplings — mit Salat, Lauch, Sesamg 야채 찐만두

arvio≈ 160 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zzin Mandu (Gedämpfte Teigtaschena,c) - Bulgogie (Rindfleischfüllung, 3Stk.)

5.90

Steamed Bulgogi Dumplings — mit Salat, Lauch, Sesamg 불고기 찐만두

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Zzin Mandu (Gedämpfte Teigtaschena,c) - Kimchifüllung (3Stk.)

5.90

Steamed Kimchi Dumplings — Pikant, mit Salat, Lauch, Sesamg 김치 찐만두

arvio≈ 180 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Manduguk (Teigtaschensüppchen)a, c - Fleischfüllung Teigtaschena,c

5.90

Dumpling Soup with Meat — mit Eierflocken c, Lauch 고기 만두국

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Manduguk (Teigtaschensüppchen)a, c - vegetarische Teigtaschena,cvegetarian

5.90

Vegetable Dumpling Soup — mit Eierflocken c, Lauch 야채 만두국

arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Banchan 반찬 – Dreierlei (koreanische Tapas)

6.00

Banchan — Beilagen nach koreanischem Rezept

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Tteokbokgi (Reiskuchen, scharf) 떡볶이vegetarian

7.90

Tteokbokki — Reiskuchen mit Gemüse in Gochuzang a, f (koreanische scharfe, fermentierte Gewürzpaste), Lauch, Sesamg

arvio≈ 380 kcal65 g hiilihydraatteja

Kimbab-Reisrolle

K-1. Käse Kimbab 치즈김밥vegetarian

10.50

Cheese Kimbap — Reis, Karotten, eingelegtem Gelbrettich4, Gurke, Käsee, 3, 4, Sesamg

arvio≈ 480 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

K-2. Zahngahchi Kimbab 장아찌 김밥 (Scharf)vegetarian

10.90

Kimchi Kimbap — Reis, Karotten, eingelegtem Gelbrettich4, Gurke, pikant eingelegter koreanischer Rettich-Kimchi, Sesamg

arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraatteja

K-3. Thunfisch Kimbab 참치 김밥

10.90

Tuna Kimbap — Reis, Karotten, eingelegtem Gelbrettich4, Gurke, Lauch, in Majonaisea marinierter Thunfisch, Sesamg

arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

K-4. Bulgogie Kimbab 불고기 김밥

11.90

Bulgogi Kimbap — Reis, Karotten, eingelegtem Gelbrettich4, Gurke, Lauch, in Sojasoße mariniertes Rindfleisch, Sesamg

arvio≈ 540 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

K-5. Chamchi-Mayo Joomukbab (Reisbällchen, 6 Stk.) 참치마요 주먹밥

11.90

Tuna Mayo Rice Balls — Reisbällchem mit in Majonaisea mariniertes Thunfischa, Gemüse, frittierte Seetang-Flocken, Sesamg , Lauch

arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Nudelgerichte

N-1. Zapagetty - vegetarischvegetarian

10.90

Vegetarian Zapagetty — Koreanische dicke Nudeln Schwarz-Sojabohnen Sauce, Spiegeleii, Lauch, Sesamg, Erbsen, Kartoffel, Karotten

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

N-1. Zapagetty - mit Hähnchenfleisch

12.90

Chicken Zapagetty — Koreanische dicke Nudeln Schwarz-Sojabohnen Sauce, Spiegeleii, Lauch, Sesamg, Erbsen, Kartoffel, Karotten

arvio≈ 780 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

N-1. Zapagetty - mit Rindfleisch

13.90

Beef Zapagetty — Koreanische dicke Nudeln Schwarz-Sojabohnen Sauce, Spiegeleii, Lauch, Sesamg, Erbsen, Kartoffel, Karotten

arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

N-2. Ramyun - Gemüse Ramyun 야채라면vegetarian

9.90

Vegetable Ramyun — Ramyun wird mit verschiedenem Gemüse, Eic zubereitet

arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

N-2. Ramyun - Käse Ramyun 치즈라면vegetarian

10.50

Cheese Ramyun — mit Käse e,3,4

arvio≈ 650 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

N-2. Ramyun - Mandu Ramyun 만두라면

10.90

Dumpling Ramyun — mit koreanischer Fleischfüllung

arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

N-2. Ramyun - Tteog Ramyun 떡라면

10.90

Tteok Ramyun — mit koreanischen Reisteig

arvio≈ 780 kcal110 g hiilihydraatteja

N-2. Ramyun - Zejuk Ramyun 제육라면

11.00

Pork Ramyun — mit mariniertem Schweinfleisch

arvio≈ 750 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

N-2. Ramyun - Dakgogie Ramyun 닭고기라면

11.50

Chicken Ramyun — mit mariniertem Hähnchenfleisch

arvio≈ 700 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

N-2. Ramyun - Bulgogie Ramyun 불고기라면

11.90

Bulgogi Ramyun — mit mariniertem Rindfleisch

arvio≈ 760 kcal76 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

N-3. Zapchea (Glasnudel) - Vegetarischvegetarian

11.90

Vegetarian Japchae — Koreanische Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse(nach Saison) in Sojasoßef, Lauch, Sesamg

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

N-3. Zapchea (Glasnudel) - mit mariniertem Rindfleisch

13.90

Beef Japchae — Koreanische Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse(nach Saison) in Sojasoßef, Lauch, Sesamg

arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

N-4. Curry Bokkum-Udong - vegetarisch mit Avocadovegetarian

12.90

Vegetarian Curry Udon with Avocado — dicke Nudel aus Weizena, mit Salat, Lauch, Sesamg, Gemüse

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

N-4. Curry Bokkum-Udong - mit Mandu (Teigtaschen)

12.90

Curry Udon with Dumplings — dicke Nudel aus Weizena, mit Salat, Lauch, Sesamg, Gemüse

arvio≈ 780 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

N-4. Curry Bokkum-Udong - mit Hähnchenfleisch

13.90

Curry Udon with Chicken — dicke Nudel aus Weizena, mit Salat, Lauch, Sesamg, Gemüse

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

N-4. Curry Bokkum-Udong - mit Kimchi (mittel scharf)

13.90

Curry Udon with Kimchi — dicke Nudel aus Weizena, mit Salat, Lauch, Sesamg, Gemüse

arvio≈ 740 kcal86 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

N-4. Curry Bokkum-Udong - mit Bulgogie (Rindfleisch)

14.90

Curry Udon with Bulgogi — dicke Nudel aus Weizena, mit Salat, Lauch, Sesamg, Gemüse

arvio≈ 810 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

Bibimbab (Reisgericht) 비빔밥

B-1. Avocado Bibimbab (Vegetarisch) 아보카도 비빔밥vegetarian

10.50

Avocado Bibimbap — Reis, Karotten, Salat, Zwiebel, Pilze, Zucchini, Spiegeleii

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

B-2. Dubuh Bibimbab (Tofu) 두부 비빔밥vegetarian

11.50

Tofu Bibimbap — Reis, Karotten, Salat, Zwiebel, Pilze, Zucchini, Spiegeleii

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 90

B-3. Kimchi Bibimbab (eingelegter Chinakohl) 김치 비빔밥

11.90

Kimchi Bibimbap — Reis, Karotten, Salat, Zwiebel, Pilze, Zucchini, Spiegeleii

arvio≈ 640 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

B-4. Zejuk Bibimbab (Schweinefleisch) 제육 비빔밥

11.90

Pork Bibimbap — Reis, Karotten, Salat, Zwiebel, Pilze, Zucchini, Spiegeleii

arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 90

B-5. Dakgogie Bibimbab (Hähnchenfleisch) 닭고기 비빔밥

11.90

Chicken Bibimbap — Reis, Karotten, Salat, Zwiebel, Pilze, Zucchini, Spiegeleii

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 90

B-6. Bulgogie Bibimbab (Rindfleisch) 불고기 비빔밥

12.90

Bulgogi Bibimbap — Reis, Karotten, Salat, Zwiebel, Pilze, Zucchini, Spiegeleii

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

B-7. Namul Bibimbab (Spezialität von Bab&Bab) 나물 비빔밥vegetarian

15.00

Namul Bibimbap — Farnspitzen(Gosari), Shitarkepilze(Pyogo), Tschyünamul(wie Spinat), frittierte Seetang-Flocken, Rettichsalat, Pinienkerne, Bokkum-Gochuzang

arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Dolsot-Bibimbab (Reisgericht)

D-1. Avocado Dolsot-Bibimbab (Vegetarisch) 아보카도 돌솥비빔밥vegetarian

12.00

Avocado Dolsot Bibimbap — Reisgericht im Steintopf (Dolsot)

arvio≈ 650 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

D-2. Dubuh Dolsot-Bibimbab (Tofu) 두부 돌솥비빔밥vegetarian

13.00

Tofu Dolsot Bibimbap — Reisgericht im Steintopf (Dolsot)

arvio≈ 610 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

D-3. Kimchi Dolsot-Bibimbab (eingelegter Chinakohl) 김치 돌솥비빔밥

13.50

Kimchi Dolsot Bibimbap — Reisgericht im Steintopf (Dolsot)

arvio≈ 640 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

D-4. Zejuk Dolsot-Bibimbab (Schweinefleisch) 제육 돌솥비빔밥

13.50

Pork Dolsot Bibimbap — Reisgericht im Steintopf (Dolsot)

arvio≈ 660 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

D-5. Dakgogie Dolsot-Bibimbab (Hähnchenfleisch) 닭고기 돌솥비빔밥

13.50

Chicken Dolsot Bibimbap — Reisgericht im Steintopf (Dolsot)

arvio≈ 710 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

D-6. Bulgogie Dolsot-Bibimbab (Rindfleisch) 불고기 돌솥비빔밥

14.50

Bulgogi Dolsot Bibimbap — Reisgericht im Steintopf (Dolsot)

arvio≈ 780 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

D-7. Namul Dolsot -Bibimbab (Spezialität von Bab&Bab) 나물 돌솥비빔밥vegetarian

16.00

Namul Dolsot Bibimbap — Farnspitzen(Gosari), Shitarkepilze(Pyogo), Tschyünamul(wie Spinat), frittierte Seetang-Flocken, Rettichsalat, Pinienkerne, Bokkum-Gochuzang

arvio≈ 640 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Koreanisches BBQ

1. Zejuk (Schweinefleisch) 제육볶음

29.90

Zejuk Pork BBQ — mit eingelegtem Fleisch, Reis, verschiedenen Beilagen, Salaten, hausgemachte Soße

arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

2. Dakgalbie (Hähnchenfleisch) 닭갈비

30.90

Dakgalbi — mit eingelegtem Fleisch, Reis, verschiedenen Beilagen, Salaten, hausgemachte Soße

arvio≈ 820 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

3. Bulgogie (Rindfleisch) 소불고기

32.90

Bulgogi — mit eingelegtem Fleisch, Reis, verschiedenen Beilagen, Salaten, hausgemachte Soße

arvio≈ 880 kcal92 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Zibbab als Menü

S-1. Kimchi Ziegäh Zibbab (scharf) - vegetarischvegetarian

17.90

Kimchi Jjigae (Vegetarian) — Kimchisuppe, Natur-Reis, drei verschiedene koreanische Beilagen

arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraatteja

S-1. Kimchi Ziegäh Zibbab (scharf) - mit Schweinefleisch in Kimchisuppe

19.90

Kimchi Jjigae with Pork — Kimchisuppe, Natur-Reis, drei verschiedene koreanische Beilagen

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

S-2. Dakgangjeong 닭강정

19.50

Dakgangjeong — Frittiertes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Soja-Chilisoße, Erdnüsse, koreanischer Natur-Reis, drei verschiedene Beilagen

arvio≈ 890 kcal85 g hiilihydraatteja

Nachtisch

Hotteocka 호떡

7.50

Hotteok — Koreanischer Pancake mit einer Süßen Füllung (Nüßeh, Zimt, Honig)

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja

Gyeongdan (Reiskuchenbällchen) - Duteob Tteok (2 Stk.) 두텁떡

7.30

Gyeongdan and Duteob Tteok — Koreanische große Reisbällchen aus Klebreis mit Weißbohnenfüllung, Nüßeh, Honig

arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

88veggie
scorearvio

Korealaisia annoksia kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvisvaihtoehtoja kuten Avocado Bibimbap ja Zapchea-lasinuudeleita. Veganivaihtoehtoina on Youbuh Chobab ja leväsalatti.

21 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 57:sta

25dia
scorearvio

Korealaisia alkupaloja ja pieniä annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Pääruoat koostuvat pääasiassa korkeahiilihiilistä riiseistä ja nuudeleista. Alkulautaset tarjoavat parempia vaihtoehtoja hiilihydraattitietoiselle syöjälle.

8 diabetesystävällistä · 56 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Lange Brücke 64, 99084 Erfurt
Aukioloajat: ma12:00–15:00, 17:30–21:00
ti12:00–15:00, 17:30–21:00
ke12:00–15:00, 17:30–21:00
to12:00–15:00, 17:30–21:00
pe12:00–15:00, 17:30–22:00
la12:00–15:00, 17:30–22:00
susuljettu
Yhteystiedot: +4936178960440 bnberfurt@gmail.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babnbaberfurt.com/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Bab & Bab Bistro? Rekisteröi paikkasi.