takaisin hakuun

Restaurant PEBERG

Petersberg 18, 99084 Erfurt

Suljettu nyt · avataan 06:30

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Verlockungen der Saison
Wirsingkohl-Rouladenvegetarian
24.00
Savoy cabbage rolls with pumpkin and smoked tofu — Kürbis-Räuchertofu-Füllung | Birnen-Chicorée-Salat | Cranberries getrocknet
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Schokoladenmousse dunkel
12.00
Dark chocolate mousse with orange sorbet — Orangensorbet | Pfirsichragout | Mandelbiskuit
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32
Wildschweinragout
28.00
Wild boar ragout with blueberry compote — Heidelbeerkompott | Hefeklöße | Pekanüsse
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Sarma
14.00
Sour Cream | Granatapfeldressing | Minze
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rote Bete Cremesuppevegetarian
12.00
Beetroot cream soup — Eigelb dehydriert | Sesam schwarz | Granola
arvio≈ 310 kcal34 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pistazieneclairs
14.00
Pistachio eclairs — Brombeersorbet | Schokoladenganache | Pistaziencreme | Koriandersamen geröstet | Langer Pfeffer
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Kürbistatarvegetarian
14.00
Pumpkin tartare — Kürbis gepickelt | Kürbiskernöleis | Schmand | Brioche
arvio≈ 390 kcal36 g hiilihydraatteja
Rote Bete-Kartoffel-Gratinvegetarian
24.00
Beetroot and potato gratin — Portwein-Jus | Parmesanhaube
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Goldbrasse knusprig in Reispapierpescatarian
32.00
Crispy gilt-head bream in rice paper — Rotwein-Velouté | Gelbe Bete Chutney | Rote Bete Rösti
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Entenkeule ausgelöst
32.00
Duck leg with whiskey ginger jus — Whiskey-Ingwer-Jus | Orangen-Salsa | Chicorée | Birne gepfeffert | Rotkohl-Kartoffel-Püree
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Wildschwein-Consommé
14.00
Wild boar consommé — Shimeji-Pilze
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Chuck Steak
29.00
Chuck steak with herb butter — Kräuterbutter | Bohnen-Cassoulet | Wachtelei | Sauerteigbrot hausgemacht
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

87veggie
scorearvio

Hienostuneita kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy punajuurikeitto ja kurpitsa-tartar. Tarjolla on myös punajuuri-perunagratiini ja savutofu-täytteiset kaalirullat.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 12:sta

61dia
scorearvio

Vähähiiliäiset ruokavaihtoehdot

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuulla on useita vaihtoehtoja, joilla on matala glykemiaindeksi. Chuck Steak ja Wildschwein-Consommé ovat hyviä valintoja.

4 diabetesystävällistä · 12 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Petersberg 18, 99084 Erfurt
Aukioloajat
ma06:30–10:30, 17:00–22:00
ti06:30–10:30, 17:00–22:00
ke06:30–10:30, 17:00–22:00
to06:30–10:30, 17:00–22:00
pe06:30–10:30, 17:00–22:00
la07:30–11:30, 17:00–22:00
su07:30–11:30, 12:00–16:00
Restaurant (Küche) Mon-Sat 17:00-22:00, Sun 12:00-16:00. anschl. blaue Stunde auf der Dachterrasse. Kleinigkeiten & Getränke ganztags. Frühstück Mon-Fri 06:30-10:30, Weekend & Holidays 07:30-11:30
Yhteystiedot
+49361601960601
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peberg.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant PEBERG? Rekisteröi paikkasi.