takaisin hakuun

Inn Schwarzer Bär

Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen

Suljettu nyt · avataan 17:30

bar food€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen
Vitaminsalatvegetarian
9.90
Vitamin Salad — Blattsalate in Grapefruitvinaigrette mit frischen Früchten und Kürbiskernen
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Feldsalat
9.20
Lamb's Lettuce Salad — mit Speckstreifen, Knoblauchkrusteln und Radieschensprossen
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fisch
Filet von der Meerbarbepescatarian
19.80
Sea Bream Fillet — mit Tomaten-Kapern Salsaund Zuckerschotenpüree
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Typisch fränkisch
Sauerbraten
18.80
mit Kloß und Wirsing
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
¾ ofenfrische Ente
19.80
Roast Duck — mit Kloß und Rotkohl
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Schweineschäufele, rösch gebraten
19.50
Roasted Pork Shoulder — mit Kloß und verschiedenen Salaten
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Vegetarisch
Steinpilztortellisvegetarian
16.80
Porcini Mushroom Tortelloni — Nudeltaschen mit Steinpilzen in leichter Schnittlauchsahne, mit geschabtem Parmesan
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Suppen
Fränkische Hochzeitsuppe
6.90
Franconian Wedding Soup — Leberknödel, Griesnockerl und Flädle
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Baiersdorfer Krensuppevegetarian
6.50
Horseradish Soup — mit Tete de Moine
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wildgerichte
Geschnetzeltes vom Hirsch
21.80
Venison Stew — mit Egerlingen in Sherrysahne, Spätzle und gemischtem Salat
arvio≈ 710 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Vom Grill & aus der Pfanne
Urgroßmutter Backhof`s Paprikaschnitzel
18.80
Paprika Schnitzel — nach ihrem Rezept von 1896, in alter Tradition mit Röstkartoffeln und verschiedenen Salaten
arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja
Schweinelendchen vom Grill
20.80
Grilled Pork Tenderloin — mit Champignons in Cognacrahm, Kartoffelbaggers und verschiedenen Salaten
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dessert
Mövenpick Eisspezialitäten
6.60
Ice Cream Selection — 3 Kugeln nach Wahl Schokolade Bratapfel-Vanille Vanille Gebrannte Mandel Walnuss Erdbeere Blutorangen-Sorbet
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43
Eisbecher Brasilia
8.20
Brasilia Ice Cream Sundae — mit Schokoladen -, Walnuss und Vanilleeis und Eierlikör
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.20
Vanilla Ice Cream with Raspberries
arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44
Apfelküchle mit Vanilleeis
8.50
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 520 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 41
Dessertteller “Schwarzer Bär”
9.20
Black Bear Dessert Platter
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

47veggie
scorearvio

Vähän kasvissyöjävaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokaksi on saatavilla Steinpilztortellis. Muita kasvissyöjävaihtoehtoja ovat Vitaminsalat ja Baiersdorfer Krensuppe. Pöydässä on myös liharuokia, kuten Sauerbraten ja Schweineschäufele.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 17:sta

59dia
scorearvio

Vähähiiliäisvaihtoehtoja frankenilaisessa keittiössä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy muutamia vähähiiliäisvaihtoehtoja. Meribarsin filee ja grillattu porsaan sisäfilee sopivat hyvin.

5 diabetesystävällistä · 17 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen
Aukioloajat
ma11:30–14:00, 17:30–22:00
ti11:30–14:00, 17:30–22:00
ke11:30–14:00, 17:30–22:00
to11:30–14:00, 17:30–22:00
pe11:30–14:00, 17:30–22:00
lasuljettu
su11:30–14:00
Samstag Ruhetag (bei Anfragen über 20 Personen öffnen wir gerne für Sie). Samstags im Dezember geöffnet
Yhteystiedot
+49913122872 info@schwarzerbaer.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzerbaer.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Inn Schwarzer Bär? Rekisteröi paikkasi.