Restaurant Herzstück

Name: Restaurant Herzstück
Address: Schiffstraße 14, Erlangen, 91054, DE
Telephone: +4991319777755
Price range: €€

Schiffstraße 14, 91054 Erlangen

Suljettu nyt · avataan 09:00

€€€€

ArvosteluSoita Verkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Querbeet

34.50

Shared Food Menu — Shared Food Menü, mehrere Gänge, alles zum Teilen. 6 Gerichte aus der Karte, Menge angepasst. Inklusive Butter und kleines Dessert für alle

arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 21

snacks

butter

5.50

Sourdough Butter — Zweierlei aromatisierte Butter (wechselt). Sauerteigbrot.

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja

olivenvegan

5.50

Marinated Olives — Mediterran eingelegter Olivenmix.

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

pimientosvegan

6.50

Pimientos de Padrón — Bratpaprika. Meersalz. Olivenöl.

arvio≈ 180 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

dessert

steinobst crumblevegan

7.50

Stone Fruit Crumble — Aprikose. Pfirsich. Vegane Streusel.

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44

triple choc olate brownie

7.50

Triple Chocolate Brownie — Triple Chocolate Brownie. Frische Beeren.

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30

himbeer matcha tiramisu

7.50

Raspberry Matcha Tiramisu — Löffelbiskuit. Himbeer-Mascarpone. Matcha.

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

speisekarte

hummusvegan

8.50

Kichererbsen. Tahin. Granatapfel. Karamellisierte Tropeazwiebel. Kräuter.

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

mechouia & forelle

10.50

Mechouia and Trout — Gegrillte Tomate. Grüne Paprika. Räucherforelle. Zitrone.

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

caprese bufalavegetarian

12.50

Büffelmilchmozzarella. Bunte Tomaten. Alter Balsamico. Basilikum.

arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

möhrenvegan

10.50

Harissa Carrots — Dattel. Harissa. Sonnenblumenkerne.

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

nonna s parmigianavegetarian

11.50

Eggplant Parmigiana — Aubergine.Tomate. Basilikum. Mozzarella.

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

charcuterie

14.50

Charcuterie Board — Wechselnde italienische Aufschnitte und Hartkäse. Gegrillte Aprikose.

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

labneh & spitzkohlvegetarian

12.50

Labneh and Pointed Cabbage — Joghurt-Creme. Spitzkohl. Hot Honey. Getr. Tomate.

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

steinpilz arancinivegetarian

13.50

Porcini Arancini — Frittierte Risottobällchen. Steinpilze. Tomate. Thymian.

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja

lammragú

13.50

Lamb Ragù Pasta — Frische Pasta. Ragù aus der Lammschulter. Parmesan.

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

rotolinivegetarian

13.50

Ricotta Rotolini — Gerollte Pasta. Ricotta. Radicchio. Erbsencreme. Karamellisierte Walnuss.

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

fenchel & wildreisvegan

11.50

Fennel and Wild Rice — Geschmorter Fenchel. Wildreis. Ezme.

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

lachspescatarian

13.50

Salmon en Papillote — In Papier. Lauch. Kräuter. Safranlabneh.

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

shortrib

14.50

Short Rib — Rucola. Estragon. Granatapfel. Tropea. Pfirsich-Chili-Glaze.

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

chefs choice

23.50

Chef's Choice Menu — Wechselndes, klassisches Hauptgericht mit kleiner Vorspeisenauswahl und Dessert des Tages.

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

brunch

Querbeet

25.00

Brunch Sharing Menu — Gerichte sucht ihr euch Euer Tisch voller herzstück - Gerichte. gemeinsam aus. Irgendwas zwischen Frühstücks-Tapas und Lunch. (siehe Karte unten)

arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

herzhaft

Burrata & Pfirsichvegetarian

15.50

Burrata and Peach — Sauerteigbrot. Burrata. Pfirsich. Bunte Tomaten. Wildsalat. Basilikumcreme. Hot Honey.

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja

Joghurt & Brokkolinivegetarian

14.50

Yogurt and Broccolini — Joghurtcreme. Bimi-Brokkolini. Pochierte Eier. Kräuter. Ciabatta Brot. Optional Chilicrunch.

arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja

Nduja & Primosale

16.50

Nduja and Primosale — Sauerteigbrot. Nduja Creme. Pistazienpesto. Rotkohl. Fester Ricotta. Spiegelei.

arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraatteja

Hummus & Mandelpilzvegan

12.50

Hummus and Almond Mushroom — Hummus. Mandelpilz. Salzzitrone. Chimichurri. Granatapfel. Pitabrot.

arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Tomate & Eivegetarian

15.50

Shakshuka — Unser Shakshuka: Tomatensugo. Paprika. Pochierte Eier. Feta. Sumach. Fladenbrot.

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

süss

Croissant & Marmeladevegetarian

13.50

Croissant and Jam — Frisches Croissant. Aprikosenmarmelade. Aufgeschlagene Butter. Zitronencrunch.

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40

Pancakes & Beerenvegetarian

14.50

Pancakes and Berries — Buttermilch Pancakes. Weiße Schokocreme. Gemischte, frische Beeren. Ahornsirup.

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 36

French Toast & Erdnussvegetarian

14.50

French Toast and Peanut — Karamellisiertes French Toast. Fluffige Milchcreme. Erdnuss. Pfirsich. Granola.

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33

Hafer & Kirschevegetarian

13.50

Overnight Oats and Cherry — Overnight Oats. Kirschkompott. Mandelsplitter. Zitronenmelisse.

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Feige & Joghurtvegetarian

14.50

Fig and Yogurt — Griechischer Joghurt. Thymianhonig. Feige. Walnusscrunch.

arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja

Bananenbrot & Schokoladevegetarian

12.50

Banana Bread and Chocolate — Getoastetes Bananenbrot. Schokobutter. Heidelbeersauce. glutenfreie Option verfügbar

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja

fur kinder

Omelette oder Pancakes oder Käsebrotvegetarian

4.50

Kids Omelette or Pancakes — mit frischem Obst

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja

extras

Spiegeleivegetarian

3.50

Fried Egg

arvio≈ 90 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pochiertes Eivegetarian

3.50

Poached Egg

arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fetavegetarian

3.00

arvio≈ 80 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
Aukioloajat: ma18:00–23:00
ti18:00–23:00
ke18:00–23:00
to18:00–23:00
pe09:00–14:00, 17:30–00:00
la09:00–14:00, 17:30–00:00
su09:00–14:00
Yhteystiedot: +4991319777755 info@herzstueck-erlangen.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herzstueck-erlangen.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant Herzstück? Rekisteröi paikkasi.