takaisin hakuun

Ristorante Carpaccio - Erlangen, Obere Karlstraße

Obere Karlstraße 22, 91054 Erlangen

Suljettu nyt · avataan 17:30

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 21. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 21. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Antipasti
Carpaccio di Manzo
13.90
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Angus-Filet, fein gewürzt
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio di Salmone
12.80
Salmon Carpaccio — Carpaccio vom Lachs, fein gewürzt
arvio≈ 250 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mozzarella Capresevegetarian
9.90
Mozzarella G mit Tomaten und Basilikum
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sardelle ai Ferripescatarian
13.80
Grilled Anchovies — gegrillte Sardellen 4
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bruschettavegan
6.90
geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauchstückchen A1
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Zuppe
Zuppa Pomodorovegetarian
8.50
Tomato Soup — Tomatensuppe mit Sahne G
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Minestronevegan
9.50
Hausgemachte Gemüsesuppe
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Insalate
Insalata Speciale
12.90
Special Salad — Parma-Schinken 1, Ei C, Käse G, Oliven 9, Paprika, Tomaten, Gurke, Artischocken 3
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Insalata Alfredo
12.90
Alfredo Salad — Thunfisch, Ei C, Käse G, Oliven 9, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Peperoni
arvio≈ 520 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
lnsalata ltalia
12.90
Italia Salad — Tomaten, Gurke, Oliven 9, Schinken 1, Käse G, Artischocken 3
arvio≈ 510 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
lnsalata Mistavegan
7.80
Mixed Salad — Artischoken 3, Oliven 9, Paprika, Tomaten, Gurke, Peperoni
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
lnsalata Pomodorovegan
7.80
Tomato Salad — Tomaten, Zwiebeln mit Öl- und Essig-Dressing
arvio≈ 180 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Paste
Napolivegan
10.90
Pasta Napoli — Spaghetti oder Rigatoni mit Tomatensoße
arvio≈ 650 kcal95 g hiilihydraatteja
Bologna
12.80
Pasta Bologna — Spaghetti oder Rigatoni mit Hackfleischsoße
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Aglio, Olio, Peperoncinovegan
10.90
Pasta Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (pikant)
arvio≈ 620 kcal88 g hiilihydraatteja
Carbonara
15.50
Pasta Carbonara — Spaghetti mit Ei C ,Guanciale1 und PecorinokäseG
arvio≈ 820 kcal82 g hiilihydraatteja
Pestovegetarian
10.90
Pasta Pesto — Spaghetti mit hausgemachter BasilikumrahmsoßeG
arvio≈ 710 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Salmone
15.90
Pasta Salmon — Tagliatelle mit Lachs in Tomaten-SahnesoßeG
arvio≈ 750 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Gorgonzolavegetarian
13.90
Pasta Gorgonzola — Tagliatelle oder Tortellini mit einer Gorgonzola-SahnesoßeG
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Boscaiolavegetarian
13.90
Pasta Boscaiola — Tagliatelle mit frischen Champignons und TomatenrahmsoßeG
arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Amatriciana
13.90
Pasta Amatriciana — Rigatoni mit Zwiebeln und Speck, in Tomatensoße
arvio≈ 720 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Arrabiatavegan
12.90
Pasta Arrabiata — Rigatoni mit einer scharfen Tomatensoße
arvio≈ 610 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Panna
13.90
Tortellini Panna — Tortellini mit einer Schinken1 - SahnesoßeG
arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraatteja
Pasta al Forno
Lasagne
13.90
Lasagna — hausgemacht, mit Schinken1, Champignons, Hackfleisch-/Béchamel-Soße, mit Mozzarella-KäseG überbacken
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Cannelloni
13.90
mit Hackfleischfüllung in Tomaten-Sahne-Basilikum-SoßeG, überbacken m.Parmesan
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Rigatoni al Forno
13.90
mit Schinken1, Champignons, Hackfleisch-Sahnesoße mit Mozzarella-KäseG überbacken
arvio≈ 910 kcal68 g hiilihydraatteja
Tortellini al Forno
13.90
mit Schinken1, Champignons, Hackfleisch-Sahnesoße mit Mozzarella-KäseG überbacken
arvio≈ 940 kcal64 g hiilihydraatteja
Carne
Scaloppina al Vino Bianco
19.90
Scaloppine White Wine — Schweinefiletmedaillons in Weißweinsoße
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Scaloppina ai Funghi Freschi
19.90
Scaloppine Mushrooms — Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cotoletta Bolognese
21.50
Panierte Schweinefiletmedaillon mit Schinken1 und KäseG mit HackfleischrahmsoßeG
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
S altimbocca alla Romana
21.50
Saltimbocca Romana — Schweinefiletmedaillons mit Parma-Schinken1, in einer Salbei-/Weißweinsoße
arvio≈ 460 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Involtini alla Gorgonzola
22.50
Involtini Gorgonzola — Röllchen vom Schwein, gefüllt mit Schinken1 u. Gorgonzola in GorgonzolarahmsoßeG
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto ai Ferri (ca. 200g)
28.50
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto Gorgonzola (ca. 200g)
30.90
Beef Fillet Gorgonzola — Rinderfilet in einer Gorgonzola-RahmsoßeG
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
F iletto Pepe (ca. 200g)
30.90
Beef Fillet Pepper — Rinderfilet in einer grünen Pfeffer-RahmsoßeG
arvio≈ 610 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto ai Porcini (ca. 200g)
31.90
Beef Fillet Porcini — R inderfilet mit Steinpilzen in RahmsoßeG
arvio≈ 630 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto dello Chef (ca. 200g)
34.50
Chef's Beef Fillet — Rinderfilet mit RiesengarnelenB , Steinpilzen und grünem Pfeffer
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pesce
Calamari Frittipescatarian
17.50
Fried Calamari — TintenfischN gebacken
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Calamari Cazzuolapescatarian
18.90
TintenfischN in pikanter Tomatensoße m.Oliven9, Sardellen4, Kapern, Knoblauch
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Calamari della Casapescatarian
18.90
TintenfischN mit Knoblauch und Zwiebeln in Tomaten-Hummer-RahmsoßeG
arvio≈ 460 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Scampi alla Grigliapescatarian
29.90
Grilled Scampi — Gegrillte RiesengarnelenB (3 Stück), mit Kopf und Schale
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Scampi al Prosecco
32.90
Scampi Prosecco — RiesengarnelenB mit Parmaschinken1 und Salbei in Prosecco-Soße
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pizze forno a Legna
Margheritavegetarian
9.90
Pizza Margherita
arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Salame
10.70
Pizza Salami — Salami1
arvio≈ 980 kcal110 g hiilihydraatteja
Prosciutto
10.70
Pizza Prosciutto — Schinken1
arvio≈ 920 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Funghivegetarian
10.70
Pizza Funghi — frische Champignons
arvio≈ 880 kcal112 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Tonno e Cipollapescatarian
11.90
Pizza Tuna and Onion — Thunfisch, Zwiebeln
arvio≈ 950 kcal112 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Diavola
11.70
Pizza Diavola — scharfe Salami1
arvio≈ 980 kcal110 g hiilihydraatteja
Bosco
11.70
Pizza Bosco — frische Champignons, Salami1
arvio≈ 1020 kcal112 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Regina
11.70
Pizza Regina — frische Champignons, Schinken1
arvio≈ 960 kcal112 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Speciale
12.50
Pizza Speciale — frische Champignons, Salami1, Zwiebeln, Peperoni
arvio≈ 1050 kcal115 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Capricciosa
12.50
Pizza Capricciosa — frische Champignons, Schinken1, Oliven9, Kapern
arvio≈ 980 kcal112 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Giardinieravegetarian
12.50
Pizza Giardiniera — Artischocken3, Auberginen, Paprika, Zwiebeln
arvio≈ 920 kcal115 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Quattro Stagioni
12.50
Pizza Quattro Stagioni — Artischocken3, frische Champignons, Oliven9, Schinken1
arvio≈ 980 kcal112 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Quattro Formaggivegetarian
13.10
Pizza Quattro Formaggi — vier verschiedene Sorten KäseG
arvio≈ 1150 kcal110 g hiilihydraatteja
Frutti di Marepescatarian
13.10
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte B,N, Kapern, Sardellen 4 , Knoblauch
arvio≈ 950 kcal112 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Estense
13.10
Pizza Estense — frische Champignons, Salami1, Schinken1, Artischocken3, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch
arvio≈ 1100 kcal118 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Rustica
13.90
Pizza Rustica — Rucola, frische Tomaten, Parmesan-KäseG, Parma-Schinken1, (ohne Mozzarella-Käse, lauwarm serviert)
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Calzone alla Romana
13.10
gefüllte Pizza mit EiC, Schinken1
arvio≈ 1100 kcal120 g hiilihydraatteja
Calzone Marinellopescatarian
13.10
gefüllte Pizza mit Sardellenfilets4, Thunfisch und Zwiebeln
arvio≈ 1050 kcal120 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

72veggie
scorearvio

Italialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy annoksia kuten pasta Aglio, Olio, Peperoncino ja pizza Giardiniera. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat muun muassa minestrone ja bruschetta.

16 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 60:sta

80dia
scorearvio

Lihaa ja kalaa painotettuna

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valitse grillatut erikoisuudet tai salaatit.

25 diabetesystävällistä · 60 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Obere Karlstraße 22, 91054 Erlangen
Aukioloajat
ma11:30–14:30, 17:30–23:00
ti11:30–14:30, 17:30–23:00
kesuljettu
to17:30–23:00
pe11:30–14:30, 17:30–23:00
la11:30–14:30, 17:30–23:00
su11:30–14:30, 17:30–23:00
warme Küche jeweils bis 14:00 Uhr bzw. 22:30 Uhr. Mittwoch Ruhetag. Donnerstags Mittag geschlossen
Yhteystiedot
+49913125151 info@carpaccio-erlangen.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carpaccio-erlangen.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Ristorante Carpaccio - Erlangen, Obere Karlstraße? Rekisteröi paikkasi.