Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette

8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

NOS BROCHETTES ET GRILLADES

Brochette de boulettes sans gluten, sauce Texas et marinégluten_free

24.00

Gluten-free meatball skewer

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Haut de cuisse de poulet désossé avec peau, sauce orientale et mariné

20.70

Chicken thigh skewer with oriental sauce

arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Haut de cuisse de poulet désossé sans peau, sauce curry gingembre

42.30

Chicken thigh skewer with ginger curry sauce

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Chicken wings précuits sauce BBQ

21.60

BBQ chicken wings

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Epi de maïs marinévegetarian

4.00

Marinated corn on the cob

arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Filet de poulet mariné coco

33.20

Coconut marinated chicken fillet

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Brochette de dinde au gingembre

42.30

Turkey skewer with ginger

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Brochette de mignon de porc

46.80

Pork tenderloin skewer

arvio≈ 340 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brochette de poulet tandoori

42.30

Tandoori chicken skewer

arvio≈ 330 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Brochette de bœuf

48.50

Beef skewer

arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brochette roulade de bœuf

37.90

Beef roulade skewer

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Brochette d’agneau

46.10

Lamb skewer

arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Brochette de mignon de veau

79.60

Veal tenderloin skewer

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Brochette cordon bleu

29.30

Cordon bleu skewer

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brochette saucisses cocktail

34.70

Cocktail sausage skewer

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Brochette halloumivegetarian

4.70

Halloumi skewer

arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Brochette de scampispescatarian

6.95

Scampi skewer

arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Brochette de canard

47.30

Duck skewer

arvio≈ 410 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Pilons de poulet au gingembre

19.00

Chicken drumsticks with ginger

arvio≈ 390 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brochette boulettes Köfte

37.00

Köfte meatball skewer

arvio≈ 430 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Brochette végétariennevegetarian

5.30

Vegetarian skewer — Tomate, maïs, courgette et champignon

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brochette de PDT, lard et haricots

5.30

Potato, bacon and bean skewer

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Roulé d’aspergesvegetarian

50.30

Asparagus roll

arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Hamburger

31.70

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

Grillspeck

22.80

Grilled bacon

arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Pilons de poulet sunrise

19.00

Sunrise chicken drumsticks

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tranche de gigot mariné

40.00

Marinated leg of lamb slice

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Spareribs marinés précuits (3 côtes)

25.10

Marinated spare ribs

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Grillcôtelette à l’huile

26.30

Grilled chop with oil

arvio≈ 410 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Steak de bëë mariné

44.60

Marinated beef steak

arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Escalope de dinde au gingembre

38.30

Turkey escalope with ginger

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Grillcôtelette au vin

27.70

Grilled chop with wine

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

NOTRE GAMME DE SAUCISSES À GRILLER

Two-Ringer sans cumin

25.30

Two-Ringer sausage

arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

St.Gallener (Mettwurst + fromage)

28.50

St. Gallener sausage

arvio≈ 340 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salcicci

29.30

Salsiccia

arvio≈ 330 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Blann Jang

33.70

Blann Jang sausage

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Saucisse à rôtir (Wäinzoossis)

24.90

Wine roasting sausage

arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Merguez

28.70

arvio≈ 300 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Wäinzoossis de veau

34.10

Veal wine sausage

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Two-Ringer avec cumin et persil

25.30

Two-Ringer sausage with cumin

arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Grillmettwurst

25.70

arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Saucisse jalapenos et cheddar

22.70

Jalapeno and cheddar sausage

arvio≈ 480 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

CORDON BLEU DE POULET

32.00

Chicken Cordon Bleu

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SAUCISSE AU VIN BLANC

24.90

White wine sausage

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

HAMBURGER AU BLEU D’AUVERGNE

27.10

Blue cheese hamburger

arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

BOUDIN BLANC AIL DES OURS

22.90

Wild garlic white pudding

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BOUDIN BLANC

22.90

White pudding

arvio≈ 360 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

POITRINE ROULÉE AUX ÉPICES

23.80

Spiced rolled pork belly

arvio≈ 580 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

SAUCISSE SAVEUR TRUFFE

24.90

Truffle flavour sausage

arvio≈ 460 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SAUCISSE KÖFTE

26.80

Köfte sausage

arvio≈ 440 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

GRILLWURST DE VOLAILLE AU CHEDDAR

26.10

Cheddar chicken grillwurst

arvio≈ 430 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

NOS GASPACHOS

Gaspacho tomatevegan

6.50

Tomato gazpacho

arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Gaspacho courgette menthevegan

6.80

Zucchini mint gazpacho

arvio≈ 70 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

NOS SALADES

Feierstengszalot

37.10

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade de riz / Raïszalot

23.80

Rice salad

arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraatteja

Salade de carottevegan

23.80

Carrot salad

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade de chou-carottevegan

23.80

Cabbage and carrot salad

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade de betteravevegan

19.80

Beetroot salad

arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja

Salade de célerivegan

23.80

Celery salad

arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Salade de museau / Ochsenmaulzalot

24.20

Hog snout salad

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade de pâtes / Nuddelszalot

22.20

Pasta salad

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Salade de pommes de terre

21.60

Potato salad

arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraatteja

Salade de taboulévegan

24.60

Tabbouleh salad

arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

Salade de concombrevegan

28.60

Cucumber salad

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade de lentilles aux lardons

23.50

Lentil salad with bacon

arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

NOS ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre rôties au romarinvegan

9.80

Rosemary roasted potatoes

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja

Purées de pommes de terre à la truffevegetarian

11.80

Truffle mashed potatoes

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

APÉRITIFS DE VOTRE BOUCHER

TOASTS RÉGAL

1.97

Assorted savory toasts — Crevettes roses / Saumon fumé / Tomate-mozzarella / Jambon cru / Terrine campagnarde

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja

DUO DE TRANCHES DE PÂTÉ RIESLING

2.14

Riesling pâté slices — Mini tranches de pâté Riesling cocktail classique. Mini tranches de pâté Riesling au foie gras et éclats de pistache.

arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

TOASTS GOURMETS

2.37

Gourmet toasts — Brie affiné et noix / Spiralée de carpaccio de bœuf et brousse à la roquette / Mousse de foie gras et gelée de fraises / Duo de saumon fumé et rillette / Ballotine de volaille aux pistaches

arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraatteja

VERRINES FROIDES

4.45

Cold verrines — Bavarois de chou-fleur, queue d’écrevisse et ciboulette, Mousse au chèvre, LISANTO et radis rose, Mousse de saumon fumé, baies roses et crème de Raifort, Salade de poireaux croquante, crème montée aux senteurs de truffe

arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

MINI ÉCLAIRS

2.40

Savory mini éclairs — Purée de petits pois LISANTO / Saumon gravlax / Houmous patate douce / Dinde tandoori

arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

CRUDITÉS & DIPSvegetarian

32.20

Crudités and dips — Assortiment de crudités fraîches du marché dans leur panier en bois, sauce fromage blanc aux fines herbes et houmous

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

PAINS SURPRISE

CAMPAGNARD

58.10

Country surprise bread — Sélection de charcuteries maison : jambon cru / jambon cuit / salami / pâté de campagne

arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 36

SAVEUR

64.10

Flavor surprise bread — Jambon cru avec parmesan / Jambon cuit / Rémoulade d’œuf / Salami persil / Pâté de campagne / Fromage aux herbes

arvio≈ 1900 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 28

TOSCANvegetarian

70.00

Tuscan surprise bread — Charcuteries italiennes / Mozzarella-pesto / Ricotta -tomates / Aubergines / Poivrons

arvio≈ 1700 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

VÉGÉTARIENvegetarian

82.90

Vegetarian surprise bread — Tapenade d’artichaut-oignons rouges et carottes en pickles, Caviar d’aubergine-tartare de tomates confites, Houmous-poivrons grillés, Fromage crémeux au raifort-radis rondelles, Tomatade (confit de tomate)-tartare de courgettes rôties

arvio≈ 1500 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 28

MAURICETTES & BRIOCHINES

BRIOCHINES

3.32

Mini brioche buns — Jambon LISANTO / Salami / Brie aux noix / Poulet au curry / Tomate-mozzarella

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja

MAURICETTES

3.80

Mauricettes sandwiches — Saumon fumé, betterave chiogga et crème Raifort / Végétarienne (légumes croquants rémoulade) / Chèvre au lard frit et compotée d’oignons rouges au sirop d’érable / Pain Bagnat revisité

arvio≈ 190 kcal15 g hiilihydraatteja

APÉRITIFS À CHAUFFER

FEUILLETÉS

26.00

Savory puff pastries — Feuilleté aux épinards, Mini friand, Mini croissant jambon et fromage, Talmouse aux crevettes

arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja

QUICHETTES

26.00

Mini quiches — Lorraine, Poireaux, LISANTO et roquette, Duo de saumon d’Écosse

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

MINI-PIZZA

26.00

Mini pizzas — Jambon et artichaut, Jambon olive, Thon, Mini Flammenküche

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja

PETITS FEUILLETÉS

1.66

Small puff pastries — Mini croque-monsieur classique, Muffin maïs, Chocolatine tomate olive, Chocolatine volaille curry, Gougère emmenthal

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

AMUSE-BOUCHES

1.79

Amuse-bouche assortment — Mini croissant au jambon, Mini flammenküche, Quichette lorraine, Quichette duo de saumon, Mini pizza artichaut et jambon, Feuilleté aux épinards

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

ARDOISE À PARTAGER

« ENTRE AMIS »

28.00

Friends sharing platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

arvio≈ 850 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

« AU COIN DE LA CHEMINÉE »

23.80

Fireplace sharing platter — Jambon cru LISANTO (6 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Jambon cuit braisé (2 tranches), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

arvio≈ 780 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

« ÉVENTAIL DU CHARCUTIER »

31.40

Butcher's fan platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Roastbeef (4 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Jambonnette de volaille rôtie (2 pièces), Pâté Riesling individuel coupé en deux (1 pièce), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

arvio≈ 920 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

57veggie
scorearvio

Grillivärejä ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on halloumi-vartaita, kasvisvartaita sekä marinoitua maissia. Tarjolla on myös kasvissyöjille suunnattu yllätysleipä munakoisikaviaarilla.

17 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 87:sta

82dia
scorearvio

Grillivartaat ja makkarat

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on runsaasti proteiinipitoisia grillivartaita ja makkaroita, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat grillatut annokset sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

69 diabetesystävällistä · 87 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: 8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: 54 26 13
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsteffen.lu/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette? Rekisteröi paikkasi.