MÜLLERS auf der RÜ

Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen

Suljettu nyt · avataan ma 12:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

VORSPEISE

Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero

13.00

Prosciutto di Monastero

arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Portion Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota

28.00

Joselito Ibérico Jamón

arvio≈ 210 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Portion Jordan Olivenvegan

11.50

Jordan Olives

arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gillardeau-Auster mit Zwiebel-Vinaigrette & Chesterbrot

6.50

Gillardeau Oyster

arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gruß aus Korea mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchivegetarian

26.50

Korean Cauliflower with Fried Rice

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan

14.50

Vegan Currywurst

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

Salat Niçoise mit Balfego Thunfisch & Kalamata Oliven

24.50

Salad Niçoise with Tuna

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Salat Niçoise mit Fischfilet

18.00

Salad Niçoise with Fish

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Burrata vom Büffel mit Salat von alten Tomatensorten & Basilikumeisvegetarian

21.00

Buffalo Burrata with Tomatoes

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Burrata vom Büffel mit gebratenen Steakstreifen

18.00

Buffalo Burrata with Steak

arvio≈ 510 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rindertatar mit geröstetem Sauerteigbort, bergischem Käse, Eigelbcrème & Pflücksalat

22.50

Beef Tartare

arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rindertatar mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen

18.00

Beef Tartare with Red Shrimp

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Bunter Salat der Saison mit eingelegtem Gemüse, Kernen & Nüssenvegetarian

12.50

Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeer-Vinaigrette oder unserem Hausdressing

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Bunter Salat mit Fischfilet

18.00

Mixed Salad with Fish

arvio≈ 360 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Bunter Salat mit gebratenen Steakstreifen

18.00

Mixed Salad with Steak

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Bunter Salat mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen

18.00

Mixed Salad with Red Shrimp

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgischen Pommes & Mayonnaise

16.50

Veal Currywurst

arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja

„Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei & Crème fraîche

52.00

Siberian Sturgeon Caviar — feines schwarzes Korn, kräftig, würzig, 15 g

arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SUPPEN

Bouillabaisse mit Venusmuscheln, Queller & Sauce Rouille

19.50

Bouillabaisse

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Essenz von Sommer-Tomaten mit Ricotta-Ravioli, Olivenkaviar & Tomberrisvegetarian

16.50

Tomato Essence with Ricotta Ravioli

arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraatteja

FISCH

Fisch des Tages mit Blattspinat, Kartoffelpüree & Schnittlauchöl

32.00

Fish of the Day

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Steinbuttfilet mit Safranrisotto & Muschelragout

42.00

Turbot Fillet with Saffron Risotto

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

PASTA / VEGETARISCH / VEGAN

Linguine aglio, olio e Peperoncinovegan

17.00

Linguine Aglio e Olio

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Linguine mit Sommer Trüffelvegetarian

26.50

Linguine with Summer Truffle

arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja

FLEISCH

Gebratener Lammrücken mit Schafsmilch Gnocchi & Ratatouille Gemüse

38.00

Roasted Lamb Rack with Gnocchi

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Rinderfilet mit Portweinschalotten, Süßkartoffel & grünem Spargel

49.00

Beef Fillet with Port Wine Shallots

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Anchovis, Limette & Preiselbeeren

36.00

Wiener Schnitzel

arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Short Rib mit BBQ-Bohnen, Kopfsalat Saltimbocca & Maissponge

42.00

Short Rib BBQ

arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja

DESSERT

Müllers Kaiserschmarrn mit Beeren aus dem Schrebergarten & Joghurteisvegetarian

15.50

Kaiserschmarrn

arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 30

Pfirsich Melba mit Mascarpone, Himbeersorbet und Hafercrunchvegetarian

15.50

Peach Melba

arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 42

Sorbet du Chef ohne oder mit Champagnervegan

4.00

Chef's Sorbet

arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Käseauswahl mit Sauerteigbrot & Feigensenfvegetarian

18.00

Cheese Selection

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

AUS DER THEKE

Portion Brot von der Bäckerei Philipps mit gesalzener Butter von den Butterboysvegetarian

4.50

Bakery Bread with Butter

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja

Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero

11.50

Prosciutto di Monastero

arvio≈ 250 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Portion Jordan Olivenvegan

10.00

Jordan Olives

arvio≈ 200 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Sardinen, mit Honigtomaten, Brotchip

18.50

Sardines with Honey Tomatoes

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bunter Salat der Saison, eingelegtes Gemüsse, Kerne, Gruß aus Koreavegetarian

11.50

Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeervinaigrette oder unserem Hausdressing

arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

mit gebratenen Steakstreifen

18.00

Salad with Steak

arvio≈ 400 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Rotgarnelen

18.00

Salad with Red Shrimp

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Belgische Pommesvegan

4.50

Belgian Fries

mit Mayo/Ketchup/Holländische Joppiesauce

4.90

Fries with Mayo/Ketchup

Spezial – mit Zwiebeln, Mayo & Ketchup

5.50

Special Fries with Onions

Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegan

4.50

Swabian Potato Salad

Hauptsächliches / Pasta & Co.

Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgische Pommes, Mayo

15.50

Veal Currywurst

LiVar Bratwurst

16.50

mit schwäbischen Kartoffelsalat und Malzbier Zwiebel Jus

Halbes französisches Bauernhähnchen

25.00

French Roast Chicken — mit belgischen Pommes & kleinem gemischten Salat

Backfisch vom Kabeljau

17.50

Fried Cod — mit belgischen Pommes oder schwäbischen Kartoffelsalat

Gruß aus Koreavegetarian

21.50

Korean Cauliflower with Fried Rice — mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchi

Linguine aglio, olio e Pepperoncinovegan

16.50

Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan

11.00

Vegan Currywurst with Fries

Suppe des Tages

Soup of the Day

Müllers Eintopf des Tages mit Einlage

9.50

Stew of the Day

Ohne Einlage

8.50

Stew without garnish

Sommermenü

Salat Niçoisepescatarian

Salad Niçoise with Tuna — Balfego Thunfisch | Kalamata Oliven

Essenz von Sommertomatenvegetarian

Tomato Essence with Ricotta Ravioli — Ricotta-Ravioli | Tomberries | Olivenkaviar

Steinbuttpescatarian

Turbot with Saffron Risotto — Safranrisotto | Muschelragout

Rinderfilet

Beef Fillet with Port Wine Shallots — Portweinschalotten | Süßkartoffel | Grüner Spargel

Pfirsich Melbavegetarian

Peach Melba with Mascarpone — Mascarpone | Himbeersorbet | Hafercrunch

5 Gang Menü

125.00

5 Course Tasting Menu

4 Gang Menü

90.00

4 Course Tasting Menu

3 Gang Menü (ohne Suppe)

70.00

3 Course Tasting Menu

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
Aukioloajat: ma12:00–18:00
ti12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
ke12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
to12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
pe12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
la12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00
susuljettu
Tagesbar: Mon-Sat 12:00-18:00. Restaurant: Tue-Sat 12:00-15:00 and 17:45-22:00
Yhteystiedot: +4920179937701 muellers@nelson-mueller.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko MÜLLERS auf der RÜ? Rekisteröi paikkasi.