takaisin hakuun

Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße

Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen

Avoinna nyt · asti 22:00

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 17. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Hausgemachte Torten
Mandarine-Quarkvegetarian
4.80
Mandarin Quark Cake
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Schwarzwälder Kirschvegetarian
4.80
Black Forest Cake
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Sachervegetarian
4.80
Sacher Torte
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Himbeer-Mascarponevegetarian
4.80
Raspberry Mascarpone Cake
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44
Hausgemachte Kuchen
Apfel mit Streuselvegetarian
4.80
Apple Crumble Cake
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Kirsch mit Streuselvegetarian
4.80
Cherry Crumble Cake
arvio≈ 360 kcal46 g hiilihydraatteja
Zupfkuchenvegetarian
4.80
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 33
Tiroler-Nussvegetarian
4.80
Tyrolean Nut Cake
arvio≈ 430 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Pflaume (saisonal)vegetarian
4.80
Plum Cake
arvio≈ 330 kcal42 g hiilihydraatteja
Erdbeer (saisonal)vegetarian
4.80
Strawberry Cake
arvio≈ 340 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Frühstück
Junior Frühstückvegetarian
5.00
Junior Breakfast — 1 Brötchen, Nutella und Chocopops mit Milch
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraatteja
Frühstücksbowlvegetarian
11.00
Breakfast Bowl — Frisches Obst auf Naturjoghurt mit kandierten Walnüssen und Honig
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Alles Käsevegetarian
12.00
Cheese Breakfast Platter — 2 Brötchen, Bauernbrot, Kräuterquark, Gouda, Brie und Bergkäse
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Klassisches Frühstück
12.00
Classic Breakfast — 2 Brötchen, Bauernbrot, Gouda, gekochter Schinken, südtiroler Bauernspeck und Erdbeermarmelade
arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Strammer Paul
14.00
2 Spiegeleier, südtiroler Speck, Bergkäse auf Bauernbrot
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rührei (3 Eier)
16.50
Scrambled Eggs with Smoked Salmon — mit Räucherlachs auf Körnerbrot
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Knusperbrot mit Avocado und Kirschtomatevegetarian
12.80
Avocado Toast
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Stuben Deluxe für 2 Personen
42.00
Stuben Deluxe Breakfast — 2 Gläser Orangensaft (0,25l), 4 Brötchen, Bauernbrot, Marmelade und Honig, Käse- und Wurstauswahl, hausgemachter Dip, Obstsalat, hausgebeizter Lachs, Bacon, Rührei mit südtiroler Speck und Zwiebeln, süßes Gebäck
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
1 gekochtes Eivegetarian
2.00
Boiled Egg
arvio≈ 78 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
2 Spiegeleiervegetarian
5.60
Fried Eggs
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rühreivegetarian
5.60
Scrambled Eggs
arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Aioli, Lachsdip, Oliven, Bauernbaguette
8.80
Appetizer Platter
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Antipastivegetarian
18.50
Antipasti — italienische Vorspeisenvariation
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
18.50
Beef Carpaccio — mit Rucola und Parmesanspalten
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Lachstartar
19.00
Salmon Tartare — mit Röstitaler und Meerrettichcreme
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rote Beete Carpaccio mit Apfel-Birnen-Chutney und Raukevegetarian
14.00
Beetroot Carpaccio
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Gratinierter Ziegencamembert auf Rucolavegetarian
18.50
Baked Goat Camembert
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salate
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
18.50
Mixed Salad with Turkey
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sommersalat mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.)
19.50
Summer Salad with Beef
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kirschtomaten und Minimozzarella mit frischem Basilikumvegetarian
14.50
Tomato Mozzarella Salad
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salatvegetarian
13.50
Baked Potato with Quark
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüsevegetarian
18.90
Tyrolean Farmer's Salad
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Suppen
Speckknödelsuppe
7.70
Speck Dumpling Soup
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Südtiroler Frittatensuppe
7.70
Tyrolean Pancake Soup
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Tomaten-Pfirsichcremesuppevegetarian
7.70
Tomato Peach Cream Soup
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gulaschsuppe
7.70
Goulash Soup
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Südtiroler Klassiker
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesanvegetarian
17.80
Spinach Dumplings
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kasknödel mit brauner Butter und Parmesanvegetarian
17.80
Cheese Dumplings
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Brotzeitbrettl
16.50
Brotzeit Board — mit Bauernspeck, Kaminwurzen, Bergkäse und südtiroler Bergsteigerbrot
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schweinsgulasch mit Speckknödeln und gemischtem Salat
20.70
Pork Goulash
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Schweinsbraten mit Speckknödeln und Kraut
20.70
Roast Pork
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Schweinshaxe aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Kraut
23.00
Roasted Pork Knuckle
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gebratene Blutwurst auf Endivien-Kartoffelpüree
18.50
Fried Blood Sausage
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tafelspitz mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich
24.00
Tafelspitz
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Bauerngeröstl mit gemischtem Salatvegetarian
19.00
Farmer's Roast Potatoes
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hausgemachte Schlutzkrapfen, mit Spinat gefülltvegetarian
19.00
Schlutzkrapfen — mit Butter und Parmesan
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraatteja
Original Südtiroler Kaiserschmarrn mit Preiselbeerenvegetarian
15.00
Kaiserschmarrn
arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 26
Hauptgerichte
Gebratene Zanderfiletspescatarian
29.00
Fried Zander Fillets — mit mediterranem Gemüse und Röstkartoffeln
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Lachssteak auf Blattspinatpescatarian
29.00
Salmon Steak — mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Beyond Meat Burgervegan
19.00
mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen, Aiolicreme und Pommes Frites
arvio≈ 900 kcal75 g hiilihydraatteja
200 gr Black Angus - Stuben Burger
19.00
Black Angus Stuben Burger — mit südtiroler Bauernspeck, Zwiebeln, Bergkäse, Sauerkraut und Pommes Frites
arvio≈ 1000 kcal65 g hiilihydraatteja
Schweinefilets vom Grill
26.50
Grilled Pork Fillet — auf Kartoffelpüree mit Pfefferrahm und Bohnen im Speckmantel
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Wiener Schnitzel — mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Argentinisches Rinderfilet
37.00
Argentinian Beef Fillet — mit Röstkartoffeln und Bohnen im Speckmantel wahlweise mit Pfeffer- oder Steinpilzsauce
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
12.00
Tomatensauce und Mozzarella
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Pizza Napoletana
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Pizza Prosciutto 1
13.50
Pizza Prosciutto — Tomatensauce, Mozzarella und Schinken
arvio≈ 880 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Pizza Funghivegetarian
13.50
Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons
arvio≈ 820 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Pizza Mediterranavegetarian
14.50
Tomatensauce, Ziegenkäse, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola und frischer Tymian
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pizza Diavola 1
13.50
Pizza Diavola — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika und Peperoni
arvio≈ 900 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pizza Rucola 1
15.00
Pizza Rucola — Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Südtiroler Bauernspeck
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pizza Quattro Stagioni 1
15.00
Pizza Quattro Stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven, Champignons und Artischocken
arvio≈ 820 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Pizza Vegetarianavegetarian
15.00
Tomatensauce, Mozzarella und frisches Gemüse
arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Pizza Tonno
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
arvio≈ 840 kcal74 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Buffetvorschlag 1
Auswahl von verschiedenen Brotsorten
Assorted Breads — mit Butter und Kräuterbutter
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
frische Blattsalatevegetarian
Mixed Leaf Salads — mit Balsamico-Honigvinaigrette und Joghurtdressing
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kirschtomate und Minimozzarellavegetarian
Cherry Tomato and Mozzarella — mit frischem Basilikum
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
hausgemachte Antipasti
Homemade Antipasti
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hausgebeizter Lachs und geräucherte Forellenfiletspescatarian
Cured Salmon and Smoked Trout — mit Sahnemeerrettich
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schweinegulasch “Südtiroler Art“
Pork Goulash South Tyrolean Style
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
geschmorter Lammkeulenbraten
Braised Leg of Lamb
arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen
Turkey Ragout with Wild Mushrooms
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ganzer Lachs in Salzteigpescatarian
Whole Salmon in Salt Crust — am Buffet filetiert
arvio≈ 420 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Petersilienkartoffelnvegetarian
Parsley Potatoes
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Hausgemachte Kräuterknöpflevegetarian
Herb Spätzle
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Südtiroler Speckknödel
Speck Dumplings
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraatteja
Frisches Marktgemüs
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Käsebrett
verschiedene Käsesorten mit Feigensenf, Birnen-Chutney, kandierte Walnüsse und Trauben
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraatteja
Rote Grütze mit Vanillesauce
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Frischer Obstsalat
arvio≈ 80 kcal18 g hiilihydraatteja
Buffetvorschlag 1 (35-50 Personen)
54.50
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 1 (51-100 Personen)
52.50
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 1 (ab 101 Personen)
50.50
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 2
Frittatensuppe
am Tisch serviert
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geeistes Melonensüppchen mit Satespieß
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
mit Rucola und Parmesanspalten
arvio≈ 250 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Das Beste vom Lachs
Lachstatar, hausgebeizter Lachs, Involtinis
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ganzes Roastbeef mit Kräuterkruste
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Schweinefilets vom Grill mit Pfefferrahm
arvio≈ 420 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Züricher Geschnetzeltes
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kartoffelpüree
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Rosmarindrillinge
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Kräuterknöpfle
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
mediterrane Gemüsepfanne
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bohnen im Speckmantel
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dessertvariation
am Tisch serviert
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Buffetvorschlag 2 (35-50 Personen)
64.00
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 2 (51-100 Personen)
62.00
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 2 (Ab 101 Personen)
60.00
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 3
Tafelspitzsülze
Boiled beef aspic with apple horseradish — mit Apfelkren
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Südtiroler Bauernspeckbrett
South Tyrolean bacon platter — mit Kaminwurzen und Rettich
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Erdäpfel-Vogerlsalatvegetarian
Potato and lamb's lettuce salad — mit Kernöl-Vinaigrette
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rahmgeschnetzeltes von der Pute
Creamy turkey strips
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Schweineshaxn aus dem Ofen
Roasted pork knuckle
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kässpätzlevegetarian
Cheese spätzle
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja
Schwenkkartoffelnvegetarian
Pan-fried potatoes
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Sauerkrautvegan
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Bayrisch Creme auf Birnenragoutvegetarian
Bavarian cream on pear ragout
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Waldbeerengrütze mit Vanillesaucevegetarian
Wild berry compote with vanilla sauce
arvio≈ 350 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstervegetarian
Kaiserschmarrn with plum compote
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 35
Buffetvorschlag 3 (35-50 Personen)
48.00
Buffet Proposal 3 (35-50 persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Buffetvorschlag 3 (51-100 Personen)
46.00
Buffet Proposal 3 (51-100 persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Buffetvorschlag 3 (ab 101 Personen)
44.00
Buffet Proposal 3 (101+ persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Buffetvorschlag 4
Bülffelmozzarella und Kirschtomatenvegetarian
Buffalo mozzarella and cherry tomatoes — mit Basilikum
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
marinierter Tafelspitz
Marinated boiled beef with tomato salsa — mit pikanter Tomatensalsa und Rauke
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Rinderfiletspitzen “Stroganoff“
Beef fillet Stroganoff
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Schweinemedaillons auf Rucolapesto
Pork medallions on arugula pesto
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Zanderfilets auf mediterranem Gemüspescatarian
Zander fillets on Mediterranean vegetables
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kartoffelgratinvegetarian
Potato gratin
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
Himbeer-Creme Bruléevegetarian
Raspberry Crème Brûlée
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Panna Cotta mit Beerenragoutvegetarian
Panna Cotta with berry ragout
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Südtiroler Apfelstrudelvegetarian
South Tyrolean apple strudel — mit Vanillesauce und Schlagsahne
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Buffetvorschlag 4 (35-50 Personen)
58.00
Buffet Proposal 4 (35-50 persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 4 (51-100 Personen)
56.00
Buffet Proposal 4 (51-100 persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 4 (ab 101 Personen)
54.00
Buffet Proposal 4 (101+ persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 5
Geräucherte Forellenfilets und hausgebeizter Lachspescatarian
Smoked trout and cured salmon
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Parmaschinken auf Honigmelonenschiffchen
Parma ham on honey melon
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüsvegetarian
South Tyrolean farmer's salad with feta
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Grünes Curry mit Gemüs (vegan)vegan
Green Curry with vegetables
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kalbsschnitzel “Piccata milanese“
Veal schnitzel Piccata milanese
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lachsfilet auf Orangen-Fenchelgemüspescatarian
Salmon fillet on orange-fennel vegetables
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Wildreisvegan
Wild rice
arvio≈ 250 kcal45 g hiilihydraatteja
Gemüsepfannevegan
Vegetable pan
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tiramisuvegetarian
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Zitronencreme mit marinierten Erdbeerenvegetarian
Lemon cream with marinated strawberries
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Buffetvorschlag 5 (35-50 Personen)
56.00
Buffet Proposal 5 (35-50 persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 5 (51-100 Personen)
54.00
Buffet Proposal 5 (51-100 persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Buffetvorschlag 5 (ab 101 Personen)
52.00
Buffet Proposal 5 (101+ persons)
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Hochzeitsbuffet
Hochzeitssuppe
Wedding soup — am Tisch serviert
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kirschtomaten mit Minimozzarella und Basilikumvegetarian
Cherry tomatoes with mini mozzarella
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vitello tonato
Vitello tonnato
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fischplattepescatarian
Fish platter — hausgebeizter Lachs, geräucherte Forelle, BBQ Garnelen
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schweinefilets mit Whiskey-Pfefferrahm
Pork fillet with whiskey pepper cream
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rosa gebratenes Roastbeef mit Steinpilzkruste
Roast beef with porcini crust
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lammbraten aus dem Rohr
Roast lamb
arvio≈ 420 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Kartoffel-Lauch-Pfannevegetarian
Potato leek pan
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja
Gegrilltes Marktgemüsvegan
Grilled market vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta with marinated strawberries — mit marinierten Erdbeeren
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Tropischer Obstsalatvegan
Tropical fruit salad
arvio≈ 110 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42
Eisbuffet
Ice cream buffet — mit verschiedenen Toppings
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Hochzeitsbuffet (35-50 Personen)
65.00
Wedding buffet (35-50 people)
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29
Hochzeitsbuffet (51-100 Personen)
63.00
Wedding buffet (51-100 people)
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29
Hochzeitsbuffet (Ab 101 Personen)
61.00
Wedding buffet (101+ people)
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85veggie
scorearvio

Etelätirolilaisia erikoisuuksia ja pizzoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy pinaattidumplingseja ja Schlutzkrapfen-pastaa. Tarjolla on myös Beyond Meat Burger sekä useita pizzoja, kuten Pizza Vegetariana. Sekakattilaseurueet pärjäävät täällä hyvin.

61 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 154:sta

78dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti liha- ja kalapohjaisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Tuoreet salaatit ja antipastot ovat hyviä valintoja.

77 diabetesystävällistä · 154 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
Aukioloajat
ma10:00–22:00
ti10:00–22:00
ke10:00–22:00
to10:00–22:00
pe10:00–22:00
la10:00–22:00
su10:00–22:00
Küchenöffnungszeiten: 10:00 bis 22:00 Uhr. kein Ruhetag
Yhteystiedot
+49201472848 suedtirolerstuben@gmx.net
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suedtiroler-stuben.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße? Rekisteröi paikkasi.