Trattoria Trüffel
Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen
Suljettu nyt · avataan 12:00
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ANTIPASTI
Brusche(avegetarian
14.50
Bruschetta — Frische Tomaten, Basilikum und ein Schuss extra-na=ves Olivenöl, serviert auf geröstetem Brot und mit frischen Kräutern verfeinert
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Jakobsmuscheln mit Kräutern
19.90
Scallops with Herbs — Zarte Jakobsmuscheln, perfekt gebraten mit frischen Kräutern verfeinert
arvio≈ 210 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Italienischer Salatpescatarian
16.50
Italian Salad with Tuna — Gemischter Salat mit Thunfischstücken, angereichert mit einer leichten VinaigreHe
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Käsepla(evegetarian
18.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Käsepla(evegetarian
35.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
arvio≈ 800 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vitello Tonnato
17.50
Zartes Kalbfleisch, fein geschniHen, serviert mit einer cremigen Thunfischsauce
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lumache alla Diavolo
16.50
Weinbergschnecken in einer pikanten Tomatensauce, ein würziges Erlebnis
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Composizione della Casa
18.50
House Composition Platter — Eine Auswahl an Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bresaola und Burrata
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pappa al Pomodorovegetarian
12.50
Toskanische Tomatensuppe mit Croutons, herzhaX und wärmend
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraatteja
Rindertartar
24.50
Beef Tartare — Frisches Rindertartar, verfeinert mit Trüffeln und einem rohen Ei, eine Delikatesse für Feinschmecker
arvio≈ 410 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Parmaschinken & Oliven
19.50
Parma Ham and Olives — hochwer=ger Parmaschinken, serviert mit einer Auswahl an Oliven
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rindercarpaccio
18.50
Beef Carpaccio — Dünn geschniHenes Rindercarpaccio auf Rucolasalat, garniert mit Parmesanspänen
arvio≈ 320 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tapas
22.50
Tapas Platter — Eine Varia=on von Fisch, Fleisch und Gemüse, ideal zum Teilen
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
AnBpasto Misto da Tartufo
19.50
Truffle Antipasto Misto — Auswahl an Fisch, Fleisch und Gemüse mit einem Hauch von Trüffel
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
PASTA
Gnocchi Formaggio Trüffelvegetarian
22.50
Truffle Cheese Gnocchi — mit einer Trüffelpaste gefüllte Gnocchi in cremiger Sauce, ein wahres Geschmackserlebnis
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Fregola Sarda Vongolepescatarian
21.50
Fregola Sarda with Seafood — Fregola Sarda mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, eine köstliche Kombina=on aus dem Meer
arvio≈ 610 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
SpagheN Scogliopescatarian
21.50
Spaghetti Scoglio — Spaghed mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, ein klassisches Meeresfrüchte-Gericht
arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Tagliatelle mit Filetspitzen
24.50
Tagliatelle with Beef Fillet — cremige Tagliatelle mit zarten Filetspitzen und Steinpilzen, ein Genuss für Fleischliebhaber
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Italienische Lasagne
16.50
Italian Lasagna — Tradi=onelle Lasagne mit Mozzarella und Parmigiano, ein Klassiker der italienischen Küche
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tortelloni in Trüffelsoßevegetarian
22.50
Tortelloni with Truffle Sauce — Tortelloni in einer aroma=schen Trüffelsoße, eine edle Pasta-Variante
arvio≈ 740 kcal58 g hiilihydraatteja
CARNE
SalBmbocca alla Romana
32.50
Saltimbocca alla Romana — mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chateaubriand Steak
90.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Chateaubriand Steak
170.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
arvio≈ 1700 kcal60 g hiilihydraatteja
Lammkotele(
32.50
Lamb Chops — mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kräutern
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kalbsleber Veneziana
29.50
Veal Liver Veneziana — mit Pasta
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Rinderfilet Trüffel
42.50
Beef Fillet with Truffle — mit gehobeltem Trüffel und Pasta in Trüffelsoße
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja
PESCE
Dorade Royalpescatarian
27.50
Royal Dorade — mit RisoHo und Tagesgemüse
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Steak vom SchwerSisch alla Grigliapescatarian
36.50
Grilled Swordfish Steak — mit RisoHo und Tagesgemüse
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Filet vom Steinbu(pescatarian
38.50
la Courbine Fillet — mit Fregola Sarda
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Gemischter Fischtellerpescatarian
39.50
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Gemischter Fischtellerpescatarian
75.00
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
arvio≈ 1500 kcal90 g hiilihydraatteja
Gegrillte Gambaspescatarian
36.50
Grilled Gambas — mit RisoHo und Tagesgemüse
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Tagesfischpescatarian
Fish of the Day — für unsere aktuelle Auswahl, fragen Sie biHe das Personal.
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DOLCE
Panna Co(avegetarian
9.50
Panna Cotta
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Gelato al Tartufovegetarian
9.50
Truffle Gelato
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Mousse
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38
Crème Brûléevegetarian
9.50
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Tiramisuvegetarian
9.90
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Zabaionevegetarian
13.50
Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Vorspeisen
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis mit Sonnenblumenkernen und Croutonsvegetarian
12.50
Hokkaido Pumpkin Soup
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Büffel-Burrata mit frischem Trüffel auf einem Salatbouquetvegetarian
16.50
Buffalo Burrata with Truffle — ein Genuss für Käseliebhaber
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Warmer Ziegenkäse mit Honig auf Salat mit frischem Trüffelvegetarian
18.90
Warm Goat Cheese with Honey
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebratene Gambas in Knoblauch, Chili & Olivenölpescatarian
21.00
Fried Gambas with Garlic
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Risotto/Pasta
Safranrisotto mit gebratenen Gambaspescatarian
21.90
Saffron Risotto with Gambas
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Tagliatelle in einer Trüffelcreme auf Rinder-Carpaccio mit frischem Trüffel
26.90
Tagliatelle with Beef Carpaccio
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Spaghetti mit Miesmuscheln in einer Rotwein-Tomatensaucepescatarian
19.90
Spaghetti with Mussels
arvio≈ 610 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Hauptgerichte
Miesmuscheln mit Wurzelgemüse in einer Weißweinsaucepescatarian
19.90
Mussels with Root Vegetables
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Miesmuscheln in einem Rotwein-Tomaten-Confitpescatarian
19.90
Mussels in Tomato Confit
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Lammkeule „sardischer Art“ mit Gemüse und Kartoffeln
29.50
Sardinian Style Lamb Leg
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Seeteufel auf Tagliatelle in einer Trüffelcremesaucepescatarian
42.50
Monkfish on Tagliatelle
arvio≈ 740 kcal52 g hiilihydraatteja
Dessert
Profiteroles
9.90
Brandteigkugeln, umhüllt von einer leckeren Creme und mit Schokoladencreme gefüllt
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
61veggie
scorearvio
scorearvio
Italialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on Gnocchi Formaggio Trüffel ja Tortelloni truffelisauceilla. Alkuruokina on Pappa al Pomodoro ja Büffel-Burrata tryffelillä. Listalta löytyy myös liha- ja kalaruokia.
15 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 51:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia italialaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti lihapohjaisia pääruokia ja vihanneksia. Alkulistalta löytyy useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.
23 diabetesystävällistä · 51 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen
- Aukioloajat
- ma12:00–15:00, 17:30–22:00ti12:00–15:00, 17:30–22:00ke12:00–15:00, 17:30–22:00to12:00–15:00, 17:30–22:00pe12:00–15:00, 17:30–22:00la12:00–15:00, 17:30–22:00su12:00–15:00, 17:30–22:00
- Yhteystiedot
- +49201721110 ciao@trattoria-trueffel.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-trueffel.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %