takaisin hakuun

L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer

rue Traz Périer 11, 76790 Etretat

aukioloajat eivät tiedossa

Frenchseafood restaurant€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu L’Aiguille*
Menu L’Aiguille*
35.00
L'Aiguille Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu 29€
29.00
L'Aiguille Menu 29€ — Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
35.00
Vegetarian Menu — Gaspacho de tomates vertes, mozzarella di bufala / Risotto aux asperges vertes et légumes grillés / Assiette de fromages normands et sa salade de mesclun / Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
arvio≈ 1600 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrées
Foie gras de la ferme de la Houssaye en chaud et froid
Foie Gras — chutney pommes au vinaigre de cidre
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
6 Huîtres de la maison Jacob gratinées au champagne
Baked Oysters with Champagne
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sorbet orange sanguine arrosé de vodka
Blood Orange Sorbet with Vodka
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 39
Plats
Mignon de veau cuit à basse température
Veal Sirloin — riz sauvage et carottes rôties, sauce morilles
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de turbot snacké
Turbot Fillet — accompagné de sa purée de butternut , chips de panais et son beurre blanc
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Camembert au fruits sec et sa mesclunvegetarian
Camembert with Dried Fruits
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Dessert
Cœur mousseux parfumé a la rose et à la mûres
Rose and Blackberry Mousse
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu Autour de la Mer
Menu Autour de la Mer* (2 personnes)
190.00
Seafood Menu for Two — Plateau de fruits de mer composé de 5 Huîtres N°3, 5 Huîtres N°2, 2 Huîtres N°0, 8 crevettes roses, 6 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux, Trou Normand, 1 Homard grillé et son accompagnement, Assiette de fromages normands avec salade de mesclun, Assiette de dégustation de nos desserts Ou Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Tartelette au chocolat, praliné et glace au Gianduja Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
arvio≈ 2200 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 41
Menu de la Saint Sylvestre 2021
Menu de la Saint Sylvestre 2021
119.00
New Year's Eve Menu 2021
arvio≈ 2500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Mise en Bouche
Amuse-bouche
arvio≈ 100 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye
Duck Foie Gras with Mango — comme un entremet à la mangue et son pain de mie aux poivres de Madagascar
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraatteja
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
House Smoked Salmon — crémeux d’avocat et citron caviar
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Raviole de homard
Lobster Ravioli — accompagnée de sa bisque parfumée au gingembre et à la citronnelle
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraatteja
Feuilleté de Ris de Veau et champignons des bois
Veal Sweetbread Puff Pastry
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja
Trou normand
arvio≈ 120 kcal20 g hiilihydraatteja
Noix de saint Jacques snackées à la plancha
Seared Scallops with Black Rice Risotto — risotto au riz vénéré, crème de safran et sa tuile de parmesan
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Suprême de pintade fermière farci au marron
Guinea Fowl Supreme — accompagné de chou vert et butternut , sauce vin jaune et crumble d’airelles
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Brie de Meaux farcie à la truffe noirevegetarian
Brie de Meaux with Black Truffle
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de dégustation de desserts
Dessert Tasting Plate
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 26
Menu L’Huitrière
Menu L’Huitrière
55.00
L'Huitrière Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Tartelette aux escargots de la ferme du “Mont Réal”
Snail Tartlet — beurre persillé à l’ail et duxelles de champignons, gratiné au camembert
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras de canard et son chutney aux pommes
Duck Foie Gras with Apple Chutney
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
9 huîtra n°2 de la maison Jacobpescatarian
Oysters
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — crème montée piccalilli et pickles de chou-fleur
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cœur de Ris de veau rissolé au beurre
Sautéed Veal Sweetbreads — jus corsé, avec une mousseline de carottes, asperges vertes et pommes grenaille
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lotte mariné au curry
Monkfish Curry — caviar d’aubergines, Courgettes et aubergines grillées
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de bæuf
Beef Fillet with Béarnaise — échalote confite, pomme fondante et sauce béarnaise
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Assiette de fromages normands et sa salade de mesclunvegetarian
Normandy Cheese Plate
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ananas
Pineapple with White Chocolate — crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Tartelette au chocolat
Chocolate Tartlet with Gianduja — praliné et glace au Gianduja
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

47veggie
scorearvio

Ranskalainen merenelävär้าน vegetaarisella menulla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ravintolassa on vegetaarinen menu, johon kuuluu vihreän tomaatin gaspacho, buffalomozzarella ja risotto vihreillä parsoilla. Muita vaihtoehtoja ovat Camembert kuivatuilla hedelmillä ja normandilainen juustolautanen.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 34:sta

75dia
scorearvio

Tuoretta kalaa ja proteiineja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia annoksia kasvislisukkeilla. Monissa pääruoissa on alhainen hiilihydraattimäärä.

15 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+32227305045 contact@lhuitriere.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhuitriere.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer? Rekisteröi paikkasi.