Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale
Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ANTIPASTI - Starters
Tagliere Rustico Fiorentino
22.00
Rustic Florentine Platter — Tagliere con bruschette, crostini con stracotto, salumi toscani, pecorini toscani
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Bruschetta Contadina
6.50
Country Bruschetta
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Fettunta aromatica
4.50
Aromatic Fettunta — Toasted bread with extra virgin olive oil and aromatic herbs
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Prosciutto crudo toscano e mozzarella di bufala
13.50
Tuscan Ham and Buffalo Mozzarella — Tuscan ham and buffalo mozzarella
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coccoli, prosciutto crudo toscano e stracchino
14.00
Coccoli with Ham and Stracchino — Typical tuscan fried dough balls with tuscan ham and soft cheese
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja
Crostino toscano 2.0
9.00
Tuscan Chicken Liver Crostini — Crostino ai fegatini di pollo con cipolle caramellate
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare Tartufo
16.00
Truffle Beef Tartare — Tartare di scottona con tartufo e scaglie di grana
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartare Ciliegini e Stracciatella
14.00
Beef Tartare with Cherry Tomatoes and Stracciatella — Tartare di scottona con pomodorini ciliegini e stracciatella
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Capra sull’ortovegetarian
10.50
Grilled Vegetables with Goat Cheese — Verdure grigliate, cipolle caramellate e ricotta di capra
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Il trio del pastorevegetarian
13.00
Shepherd's Pecorino Trio — Pecorino toscano DOP Maremma semistagionato, Pecorino Senese e Pecorino Toscano DOP stagionato, serviti con composta di cipolle rosse del Casentino
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraatteja
Bomba del marepescatarian
16.00
Seafood Bomb — Cartoccio di antipasto di mare caldo con cozze, vongole, calamari e gamberi
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Impepata di cozzepescatarian
14.00
Peppered Mussels — Peppered mussels in white wine sauce
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
PASTA
Pici alla chiantigiana
15.00
Ragù bianco di bovino sfumato con chianti
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pici cacio e pepevegetarian
14.50
Fresh typical tuscan pasta with cheese cream and black pepper
arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Spaghettino cilieginovegetarian
13.50
Spaghettino with Cherry Tomatoes and Stracciatella — pomodorini ciliegini, aglio, stracciatella e basilico
arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Paccheri al ragù di stracotto
16.00
Paccheri with Beef Ragout — Paccheri pasta with slow-cooked beef ragout
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Ravioli mugellani burro, salvia e tartufovegetarian
16.50
Mugello Ravioli with Butter, Sage and Truffle — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked in butter, with sage and truffle
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Lasagna rustica
14.50
Rustic Lasagna — Homemade lasagna with slow-cooked beef ragout
arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Tagliatelle tartufatevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Truffle tagliatelle
arvio≈ 640 kcal65 g hiilihydraatteja
Gnocchi strascicati alla fiorentinavegetarian
14.00
Fiorentina Gnocchi — Gnocchi cooked in tomato with mozzarella cheese
arvio≈ 690 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Penne vegetarianevegetarian
12.00
Vegetarian Penne — Penne with vegetables
arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Gnocchi ai 4 formaggivegetarian
13.50
Four Cheese Gnocchi — Fresh pasta with 4 type of cheese
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
16.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti with clams
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Pici calamarati con zafferanopescatarian
18.00
Pici with Squid and Saffron — Fresh typical tuscan pasta with squid and saffron
arvio≈ 640 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Riso allo scogliopescatarian
16.50
Seafood Rice — Rice with seafood
arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Secondi di carne - Meat main courses
Bistecca alla Fiorentina
6.00
Florentine Steak
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tagliata del “Podere”
17.50
Podere Tagliata — Tagliata di manzo con rucola selvatica e crema di formaggio servita a parte
arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tagliata di campagna
18.50
Country Tagliata — Tagliata di manzo e verdure grigliate
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pollo alla contadina con patate arrosto
16.50
Country Chicken with Roasted Potatoes — Chicken braised with tomatoes, peppers, and olives, served with a side of roasted potatoes
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filetto alla griglia con verdure
24.00
Grilled Beef Fillet with Vegetables — Grilled beef fillet with vegetables
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filetto alla griglia al tartufo
27.00
Grilled Beef Fillet with Truffle — Grilled beef fillet with truffle
arvio≈ 510 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tagliata di pollo ai 4 formaggi
13.50
Four Cheese Chicken Tagliata — Grilled chicken breast sliced with 4 types of cheese
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Polpette della Nonna
13.50
Grandmother's Meatballs — al pomodoro con pane tostato e patate al forno
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hamburger di Chianina
14.00
Chianina Beef Burger — panino con hamburger di Chianina, insalata fresca, rucola, pomodori, maionese affumicata, cipolle caramellate e un contorno di patatine fritte
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Burger di Cinghiale
14.50
Wild Boar Burger — panino con burger di cinghiale, insalata fresca, stracciatella, cetrioli e un contorno di patatine fritte
arvio≈ 920 kcal80 g hiilihydraatteja
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Secondi di pesce - Fish main courses
Filetto di Orata in crosta di patate e carciofipescatarian
19.00
Sea Bream Fillet with Potato Crust — Sea bream fillet with a crispy crust of potatoes and artichokes
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filetto di Branzino all’isolanapescatarian
20.00
Sea Bass Fillet all'Isolana — Sea bass fillet baked in a white wine sauce with potatoes, tomatoes and onions
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zuppa di cozze con crostone tostatopescatarian
14.00
Mussel Soup with Toast — Mussels cooked in a tomato sauce and a toasted bread
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
ZUPPE - Soups
Pappa al pomodorovegetarian
12.50
Typical tuscan tomato and bread soup
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Minestra dell’ortovegan, vegetarian
13.00
Garden Vegetable Soup — Zuppa di ortaggi di stagione
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ribollita toscanavegan, vegetarian
13.50
Tuscan Ribollita — Typical tuscan soup with vegetables, bread and beans
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Zuppa della Garfagnanavegan, vegetarian
14.50
Garfagnana Soup — Zuppa di farro con ortaggi e legumi
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Zuppa di ceci e orzovegan, vegetarian
14.50
Chickpea and Barley Soup — Soup with blended vegetables, chickpeas and barley
arvio≈ 260 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 87
SPECIAL
Ravioli mugellani ai porcinivegetarian
18.00
Mugello Ravioli with Porcini — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked with porcini mushrooms
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tagliata ai porcini
18.50
Tagliata with Porcini — Grilled steak sliced with porcini mushrooms
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CONTORNI - Side dishes
Insalata mistavegan, vegetarian
4.50
Mixed Salad — Mixed salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Verdure dell’Orto grigliatevegan, vegetarian
6.50
Grilled Garden Vegetables — Grilled vegetables
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Patatine frittevegan, vegetarian
5.00
French Fries — Fries
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraatteja
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Cicorie saltate con olive e peperoncinovegan
5.50
Sautéed chicory with olives and chilli — Sautéed chicory with olives and chilli
arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
INSALATONE - Big salad
Grecavegetarian
11.00
Greek salad — pomodori, cetrioli, cipolla, feta, olive
arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tonnopescatarian
11.00
Tuna salad — insalata mista, rucola, pomodori, tonno, capperi, olive
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vecchio Mercatovegan
11.00
Vecchio Mercato salad — insalata verde, rucola, pomodorini ciliegini, cetrioli, olive, ceci
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Grana
11.00
Grana salad — insalata mista, prosciutto cotto, olive, uova sode, mais, grana a scaglie
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Caesar
11.00
Caesar salad — insalata mista, pollo, pane tostato, grana a scaglie, uova sode, salsa Caesar
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
91veggie
scorearvio
scorearvio
Toscana-ruokaa ja runsaasti kasviksia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on Pici cacio e pepe, tryffeliset Ravioli mugellani ja Parmigiana di melanzane. Tarjolla on myös vegaanisia keittoja, kuten Ribollita toscana ja Zuppa della Garfagnana.
23 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 56:sta
84dia
scorearvio
scorearvio
Liha- ja salaattivaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja isoja salaatteja. Vältä pastoja ja leipää pitääksesi hiilihydraattimäärän alhaisena.
29 diabetesystävällistä · 56 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +393333273510
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vecchiomercato.it/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale? Rekisteröi paikkasi.