Il Grande Nuti Trattoria

Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze

Suljettu nyt · avataan 12:00

Italian

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

PASTA

Pasta mantecata nella forma di grana con tartufo di stagione

Truffle Pasta with Grana Padano — pasta finished in a Grana Padano cheese wheel, served with seasonal truffle

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

Carbonara al tartufo di stagione

Truffle Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and seasonal truffle

arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraatteja

Gnocchi di patate ai 5 formaggi e tartufo di stagione

Five-Cheese Truffle Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce and seasonal truffle

arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja

Reginette fatte in casa con crema di Parmigiano, salsiccia di Chianina e tartufo di stagione

Reginette with Parmesan Cream, Sausage and Truffle — homemade pasta “reginette” with Parmesan cream, Chianina sausage and seasonal truffle

arvio≈ 880 kcal72 g hiilihydraatteja

Spaghetto al pomodoro

Spaghetti al Pomodoro — spaghetti with tomato souce

arvio≈ 550 kcal85 g hiilihydraatteja

Pasta al ragù

pasta with meat souce

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Pici senesi fatti in casa alla carrettiera

Pici alla Carrettiera — homemade pici with garlic, tomato sauce and hot chili

arvio≈ 620 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello

Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with with hand-chopped Chianina beef sauce

arvio≈ 810 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Pasta alla carbonara

pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese

arvio≈ 800 kcal68 g hiilihydraatteja

Pasta all’Amatriciana

Pasta all'Amatriciana — pasta with fresh tomato sauce, bacon and pecorino cheese

arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Fusilloni alla Nuti

big fusilli with fresh tomato sauce, aged ricotta and basil

arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di cinghiale*

Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade pappardelle with wild boar sauce*

arvio≈ 840 kcal72 g hiilihydraatteja

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella

Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

arvio≈ 710 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Gnocchi di patate ai 5 formaggi

Five-Cheese Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce

arvio≈ 890 kcal62 g hiilihydraatteja

Pasta con polpette al sugo

Pasta with Meatballs — pasta with meatballs and tomato sauce

arvio≈ 820 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Fusilli al pesto alla genovese

Fusilli al Pesto — fusilli pasta with pesto sauce

arvio≈ 760 kcal70 g hiilihydraatteja

Fusilli al ragù Toscano

Fusilli with Tuscan Ragù — fusilli pasta with Tuscan meat sauce

arvio≈ 790 kcal74 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

PASTA RIPIENA Specialità

Tortelli di patate Mugellani al ragù Toscano

Mugello Potato Tortelli with Tuscan Ragù — potato tortelli from Mugello with Tuscan meat sauce

arvio≈ 860 kcal70 g hiilihydraatteja

Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello

Mugello Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from Mugello with hand-chopped Chianina beef sauce

arvio≈ 880 kcal68 g hiilihydraatteja

Tris di pappardelle ripiene di ricotta fatte in casa con tartufo di stagione

Ricotta-filled Pappardelle with Truffle — trio of homemade ricotta-filled pappardelle with seasonal truffle

arvio≈ 810 kcal65 g hiilihydraatteja

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa al ragù toscano

Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with Tuscan meat sauce

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa burro, salvia e zucchine fritte

Ricotta and Spinach Cappellacci with Butter and Sage — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with butter, sage and fried zucchini

arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja

Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini* e pomodoro

Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Porcini — ravioli filled with ricotta and spinach, served with bacon, porcini mushrooms*, tomato sauce and cream

arvio≈ 750 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

PASTA AL FORNO

Fusilli al forno alla strascicata

Baked Fusilli alla Strascicata — oven-baked fusilli pasta with meat sauce and béshamel

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

Lasagna al forno del Nuti 400 g

Baked Lasagna — oven-baked lasagna with meat sauce, béshamel and Parmesan cheese, 400 g

arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella al forno

Baked Gnocchi with Tomato and Mozzarella — oven-baked potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraatteja

Gnocchi di patate ai 5 formaggi al forno

Baked Five-Cheese Gnocchi — oven-baked potato gnocchi with five-cheese sauce

arvio≈ 890 kcal65 g hiilihydraatteja

RISOTTO

Risotto ai 5 formaggi

Five-Cheese Risotto — five-cheese risotto

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

Risotto allo Zafferano con ragù di ossobuco e il suo midollo

Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow

arvio≈ 820 kcal62 g hiilihydraatteja

ANTIPASTI

Crostini misti del Nuti e finocchiona di Scarpaccia

Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread Nuti style and finocchiona salami from Scarpaccia

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana

Polenta with Chicken Liver Patè — polenta served with Tuscan-style chicken liver patè

arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja

Formaggi misti con miele e confettura

Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraatteja

Affettato misto di salumi

Mixed Cured Meats — selection of cured meats

arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Prosciutto crudo e burrata

Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese

arvio≈ 480 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Girello di vitello in salsa tonnata

Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Ribollita Toscana

typical Tuscan vegetable soup with bread

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

Parmigiana di melanzane

Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana

arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

TARTARE & CARPACCI

Carpaccio di Angus alla Toscana

Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onions, Chianti red wine compote and black cabbage pesto

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Carpaccio di manzo rucola e grana

Beef Carpaccio with Rocket and Parmesan — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tartare di manzo classica

Classic Beef Tartare — classic beef tartare

arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tartare di manzo & burrata

Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese

arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SECONDI PIATTI

Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy

Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce

arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Filetto di manzo con tartufo di stagione

Beef Fillet with Truffle — beef fillet with seasonal truffle

arvio≈ 580 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Filetto di manzo alla Griglia

Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere

Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with seasonal truffle, pear and truffle mayonnaise

arvio≈ 510 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino

Grilled Sliced Beef with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese

arvio≈ 550 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Peposo di manzo all’imprunetina e patate

Beef Peposo with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Pollo e mozzarella al forno

Baked Chicken and Mozzarella — oven-baked chicken and mozzarella

arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Polpette al sugo e piselli

Meatballs in Tomato Sauce with Peas — meatballs in tomato sauce and peas

arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Cotoletta di vitella alla Milanese

Veal Cutlet Milanese — veal cutlet, Milanese style

arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

BISTECCA

Costata di Bistecca circa 500/600 gr

Ribeye Steak — grilled ribeye steak

arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bistecca alla Fiorentina - Selezione Europea

Bistecca alla Fiorentina — Florentine T-bone steak from selected European beef

arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bistecca di razza Chianina

Chianina Steak — famous grilled Chianina steak

arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bistecca di razza Marchigiana

Marchigiana Steak — famous grilled Marchigiana steak

arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bistecca al tartufo di stagione con patate fritte*

Steak with Truffle and Fries — sliced steak with seasonal truffle and French fries*

arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraatteja

PESCE

Souté di cozze al vino bianco

Sautéed Mussels — mussels sautéed with white wine and lemon

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Spaghetti alle vongole lupino

Spaghetti with Clams — spaghetti with clams

arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Spaghetti ai frutti di mare*

Seafood Spaghetti — seafood spaghetti

arvio≈ 650 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Risotto Carnaroli ai frutti di mare*

Seafood Risotto — seafood risotto

arvio≈ 680 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Tagliolini all’Astice

Tagliolini with Lobster — tagliolini pasta with lobster (1/2 lobster)

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Pesce al forno all'isolana - 400/600 g

Baked Fish Island-style — Island-style baked fish - 400/600 g

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

CONTORNI

Fagioli all'oliovegan

Beans in Olive Oil — beans in extra virgin olive oil

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Verdure alla grigliavegan

Grilled Vegetables — mixed grilled vegetables

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Patate al fornovegan

Roasted Potatoes — roasted potatoes

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Patate fritte*vegan

French Fries — French fries*

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Insalata mista di stagionevegan

Mixed Seasonal Salad — mixed salad

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Cicoria* ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan

Sautéed Chicory — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Patate fritte* al tartufo

Truffle Fries — French fries* with truffle

arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraatteja

MENÚ PROMOZIONALI

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina Promo Menu — Affettato misto e crostini, Bistecca di manzo alla Fiorentina parte filetto 1,2 kg ca., Patate al forno o insalata mista, Acqua (1 bottiglia)

arvio≈ 2600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

35veggie
scorearvio

Italialainen ravintola vähäisillä vegaanisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvissyöjät voivat valita esimerkiksi Risotto ai 5 formaggi tai Gnocchi di patate ai 5 formaggi. Vegaanit voivat syödä lisukkeita, kuten Verdure alla griglia ja Patate al forno.

6 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 70:sta

81dia
scorearvio

Liha-painotteinen ja hiilihydraattitietoinen

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja grillattuja liha-annoksia. Nämä ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.

28 diabetesystävällistä · 70 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze
Aukioloajat: ma12:00–22:30
ti12:00–22:30
ke12:00–22:30
to12:00–22:30
pe12:00–22:30
la12:00–22:30
su12:00–22:30
Yhteystiedot: +39055210145 prenota@ristorantenuti.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantenuti.com
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Il Grande Nuti Trattoria? Rekisteröi paikkasi.