takaisin hakuun

Trattoria Diladdarno

Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze

Suljettu nyt · avataan 19:00

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ANTIPASTI
Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino
8.00
Sausage wafer with honey and mustard foam
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
9.00
Coccoli with prosciutto and stracchino
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Cacio e pere
9.00
Pecorino gelato with marinated pears — gelato di pecorino con pere marinate al vinsanto
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraatteja
Aringa alla brace con peperoni arrosto e ridotto di aceto di vino rosso
9.00
Grilled herring with roasted peppers
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Luna di Miele
9.00
Melted pecorino with truffle oil and honey — pecorino fuso con olio al tartufo e miele
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gran tagliere di salumi e formaggi con miele e marmellate
24.00
Cured meat and cheese board
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraatteja
PRIMI
Pappa al pomodoro
9.00
arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraatteja
Una cosetta garbata
12.00
Paccheri with caramelized onion and guanciale — paccheri con cipolla caramellata, guanciale, pomodorini e scaglie di pecorino
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pici al cinghiale
13.00
Pici with wild boar
arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pici all’aglione e briciole di pane
13.00
Pici with aglione garlic
arvio≈ 580 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Ravioli di basilico al ragù di verdurevegetarian
14.00
Basil ravioli with vegetable ragu
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Risotto al latte con mozzarella fiordilatte e basilicovegetarian
16.00
Milk risotto with mozzarella and basil
arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraatteja
SECONDI
Parmigiana di melanzane con spuma di burratavegetarian
16.00
Eggplant parmigiana with burrata foam
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Quattro assaggi di maialino, tradizione e innovazione
23.00
Suckling pig tasting platter — Costine laccate, porchettina alla senape, filetto alle mele, sfogliata di maialino
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraatteja
Tagliata di manzo con rucola e grana
19.00
Sliced beef with arugula and parmesan
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tagliata di manzo al mirto e lardo di colonnata
21.00
Sliced beef with myrtle and lardo
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto di manzo alla brace
24.00
Grilled beef fillet
arvio≈ 510 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto di manzo alla cenere
26.00
Ash-crusted beef fillet
arvio≈ 530 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecote di manzo alla brace con pomodorini saltati, lardo e aceto balsamico
25.00
Grilled entrecote with cherry tomatoes and lardo
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Maledetto Toscano
26.00
Entrecote with smoked pecorino and cigar tobacco — Entrecote di manzo con pecorino affumicato con tabacco di sigaro toscano
arvio≈ 680 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca alla fiorentina
53.00
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CONTORNI
Patatine fritte filanti della casa
6.00
House stringy fries
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Insalata mistavegetarian
5.00
Mixed salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Patate alla ghiottavegetarian
6.00
Potatoes alla ghiotta
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Polpettine piccanti di fagioli all’uccellettavegetarian
6.00
Spicy bean balls
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
DOLCI-FRUTTA
Cantucci e vinsanto
6.00
Cantucci and Vin Santo
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Tiramisù Diladdarno
7.00
Tiramisu Diladdarno
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 27
Boia dell’Orso
7.00
Blue cheese chocolates — cioccolatini ripieni di formaggio Blu dell’Orso accompagnati da liquore alla genziana
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraatteja
Spugna piscosawer
7.00
Sponge cake with lemon cream and pisco — Pan di spagna con crema al limone e pisco
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
La via delle spezie
14.00
Spice route dessert tasting — Sette assaggi dolci e speziati ripercorrendo la via dei mercanti fiorentini del 1500 da Venezia a Hong Kong ogni tappa un sapore
arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 28
Sorbetto alla fruttavegan, vegetarian
6.00
Fruit sorbet
arvio≈ 150 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Italialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy basilikravioli kasvisragulla ja mozzarella-risotto. Pääruokana on saatavilla Parmigiana di melanzane. Sekakauppa toimii hyvin, vaikka pöydässä on myös lihaa.

7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 31:sta

75dia
scorearvio

Vähähiiliäisvaihtoehtoja lihapainotteisesti

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Suosi grillattuja lihoja pastan ja risoton sijaan.

14 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
Aukioloajat
masuljettu
ti19:00–22:00
ke12:00–14:00, 19:00–22:00
to19:00–22:00
pe12:00–14:00, 19:00–22:00
la12:00–14:00, 19:00–22:00
su12:00–14:00, 19:00–22:00
CHIUSA PER FERIE dal 10 al 19 Agosto compresi. IN QUESTO PERIODO CHIUSO ANCHE IL GIOVEDI' A PRANZO
Yhteystiedot
+3255224917
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadiladdarno.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Trattoria Diladdarno? Rekisteröi paikkasi.