Casa del Vin Santo - Ristorante Braceria Firenze
Via Porta Rossa, 15-17/R, 50123 Firenze
Avoinna nyt · asti 23:00
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Antipasti
Bruschetta al pomodoro frescovegetarian
9.00
Tomato Bruschetta
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Crostini misti toscani
12.00
Mixed Tuscan Crostini
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Formaggio di capra al forno con mielevegetarian
18.00
Baked Goat Cheese with Honey
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caprese di bufalavegetarian
14.00
Buffalo Mozzarella Caprese
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Coccoli prosciutto e Robiola
17.00
Coccoli with Prosciutto and Robiola
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Prosciutto e melone
15.00
Prosciutto and Melon
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Burrata al tartufo fresco e pomodori secchivegetarian
20.00
Burrata with Truffle and Sun-dried Tomatoes
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tartare di chianina con burrata
26.00
Chianina Beef Tartare with Burrata
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Degustazione di formaggivegetarian
24.00
Cheese Tasting Platter
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gran tagliere della casa (per 2)
30.00
House Mixed Platter
arvio≈ 900 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zuppe
Pappa al pomodorovegetarian
12.00
Tomato Bread Soup
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraatteja
Minestrone di verdurevegan, vegetarian
12.00
Vegetable Minestrone
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Zuppa di cipolle e formaggiovegetarian
12.00
Onion and Cheese Soup
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Primi Piatti
Pici al ragù bolognese
16.00
Pici with Bolognese Ragù
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pici alla carbonara
18.00
Pici Carbonara
arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraatteja
Lasagna di carne bolognese
14.00
Beef Lasagna
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Pappardelle al ragù di cinghiale
17.00
Pappardelle with Wild Boar Ragù
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Fusilli al pesto, pomodorini e Burratavegetarian
17.00
Fusilli with Pesto and Burrata
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Ravioli con ricotta, spinaci e salsa al tartufovegetarian
18.00
Ricotta and Spinach Ravioli with Truffle Sauce
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
Risotto ai funghi porcinivegetarian
19.00
Porcini Mushroom Risotto
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Risotto allo zafferano, crema di pecorino e guanciale croccante
23.00
Saffron Risotto with Pecorino and Guanciale
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Tagliatelle ragù di cinta senese e burrata
21.00
Tagliatelle with Cinta Senese Ragù and Burrata
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Cappelletti ai porcini e patate con animelle
25.00
Cappelletti with Porcini, Potatoes and Sweetbreads
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja
Le Nostre Bistecche
Bistecca alla Fiorentina con Filetto "Scottona Femmina 22 Mesi"
7.20
Bistecca alla Fiorentina (Scottona)
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca alla Fiorentina con Filetto Chianina IGP
8.90
Bistecca alla Fiorentina (Chianina)
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca alla Fiorentina Black Angus
8.60
Bistecca alla Fiorentina (Black Angus)
arvio≈ 680 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca alla Fiorentina Selezione dello Chef
11.90
Bistecca alla Fiorentina (Chef's Selection)
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca nella Costola "Scottona Femmina 22 Mesi"
7.20
Ribeye Steak (Scottona)
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca nella Costola Chianina IGP
8.90
Ribeye Steak (Chianina)
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca nella Costola Selezione dello Chef
11.90
Ribeye Steak (Chef's Selection)
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Secondi Piatti
Pollo grigliato all'isolana
25.00
Grilled Island-style Chicken
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ossobuco di vitella alla fiorentina
27.00
Ossobuco alla Fiorentina
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tagliata di manzo con rucola e grana
29.00
Beef Tagliata with Arugula and Grana
arvio≈ 580 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Carré di agnello CBT al forno con patate
29.00
Baked Lamb Rack with Potatoes
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ribs di manzo CBT al forno con patate
33.00
Baked Beef Ribs with Potatoes
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Filetto di scottona
32.00
Scottona Beef Fillet
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
I tre filetti
46.00
Three Fillets Platter
arvio≈ 980 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Specialità al Tartufo Fresco
Tagliolini al tartufo fresco
25.00
Tagliolini with Fresh Truffle
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraatteja
Mezzemaniche alla Norcina e tartufo fresco
29.00
Mezzemaniche Norcina with Fresh Truffle
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Filetto al tartufo fresco
39.00
Beef Fillet with Fresh Truffle
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Specialità di Pesce
Spaghetti alle vongolepescatarian
23.00
Spaghetti with Clams
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Filetto di tonno su letto di pecorino al tartufo frescopescatarian
42.00
Tuna Fillet with Pecorino and Truffle
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Mezzemaniche all'asticepescatarian
48.00
Lobster Mezzemaniche — per due persone
arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraatteja
Insalate
Insalata grecavegetarian
17.00
Greek Salad — Pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Caesar
18.00
Caesar Salad — Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, parmigiano reggiano, pan tostato
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Insalata dello chefpescatarian
20.00
Chef's Salad with Salmon — Salmone, avocado, noci, olive, pomodorini e arancia
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Contorni
Insalata mistavegan, vegetarian
7.00
Mixed Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fagioli all'uccellettovegan, vegetarian
7.00
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 87
Spinaci freschi saltativegan, vegetarian
7.00
Sautéed Fresh Spinach
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Patate al fornovegan, vegetarian
7.00
Roasted Potatoes
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Patate frittevegetarian
7.00
French fries
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Verdure grigliatevegan, vegetarian
8.00
Grilled vegetables
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pizze
Margheritavegetarian
9.00
Margherita pizza — Pomodoro e mozzarella
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Diavola
16.00
Diavola pizza
arvio≈ 950 kcal95 g hiilihydraatteja
Fiorentina
17.00
Fiorentina pizza — Pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto, champignon
arvio≈ 1050 kcal100 g hiilihydraatteja
La nostra focaccia
18.00
Focaccia with prosciutto and buffalo mozzarella — Crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Tartufo
25.00
Truffle pizza — Mozzarella, prosciutto cotto e tartufo fresco
arvio≈ 900 kcal90 g hiilihydraatteja
Dolci
Crème brûlée
9.00
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Tiramisù
9.00
Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Panna cotta al basilicovegetarian
9.00
Basil panna cotta
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Cheese cakevegetarian
8.00
Cheesecake
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Ananasvegan, vegetarian
8.00
Pineapple
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
Cantucci fatti in casa e Vin Santo
8.00
Cantucci and Vin Santo
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Dolce dello chef
10.00
Chef's dessert
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Bistecca alla Fiorentina con Filetto
7.20
Bistecca alla Fiorentina with fillet
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bistecca alla Fiorentina
11.90
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Via Porta Rossa, 15-17/R, 50123 Firenze
- Aukioloajat
- ma11:00–23:00ti11:00–23:00ke11:00–23:00to11:00–23:00pe11:00–23:00la11:00–23:00su11:00–23:00
- Yhteystiedot
- +39055216995 casadelvinsantofirenze@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casadelvinsanto.it/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %
Omistatko Casa del Vin Santo - Ristorante Braceria Firenze? Rekisteröi paikkasi.