takaisin hakuun

Oliviero Ristorante

Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE

Suljettu nyt · avataan 12:00

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

La BISTECCA alla FIORENTINA
87.00
Bistecca alla Fiorentina — fino ad 1.3kg è costata, da 1.5kg in su è filetto! (Florentine T-Bone Steak) 1.3 kg rib, from 1.5 kg up is T-Bone
arvio≈ 2800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
con aggiunta di tartufo / with added truffle
5.00
Truffle addition
arvio≈ 50 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
i Secondi (Mains)
Filetto di manzo alla Rossini1,2
42.00
Beef Fillet Rossini — Beef fillet with foie gras medallions, porto sauce and fresh truffle
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filetto di manzo alla griglia'
35.50
Grilled Beef Fillet — Grilled beef fillet
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto al pepe verde
37.00
Green Pepper Beef Fillet — Fillet with green pepper
arvio≈ 620 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tagliata di Scottona con scaglie di grana, rucola e vinaigrette'
32.50
Tagliata di Scottona — Slice beef of Scottona with parmesan cheese flakes, arugula salad and vinaigrette
arvio≈ 680 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Agnello al forno in salsa di yogurt alla menta e scaglie di ravanelli'
32.50
Roasted Lamb with Mint Yogurt — Roasted lamb in a mint yoghurt sauce and radish
arvio≈ 610 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ossobuco di vitella e purea di patate
36.00
Veal Ossobuco — Veal ossobuco and potato puree
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con riduzione di crema di aceto balsamico, cannella e miele di acacia con pinoli tostati14
37.00
Duck Breast with Balsamic Reduction — Duck breast cooked at low temperature with cream reduction of balsamic vinegar, cinnamon and acacia honey with toasted pine nuts
arvio≈ 640 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Controfiletto di Scottona con crema di pecorino e salvia7
33.50
Scottona Sirloin with Pecorino Cream — Scottona sirloin
arvio≈ 720 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pavé di salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati+8pescatarian
31.50
Salmon Pavé — Salmon pavé with broccoli puree and toasted pine nuts
arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Il peposo dell'Impruneta6,12
29.00
Peposo dell'Impruneta — Typical tuscan beef stew braised in red wine and black pepper
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
da leccarsi i baffi...i Primi (Fresh Pasta)
Zuppa del giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the day
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Musetti di patate al ragù fiorentino
18.00
Potato Tortelli with Florentine Ragout — Potato filled tortelli with florentine ragout
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo frescovegetarian
28.00
Tagliolini with Pecorino and Truffle — Taglioini (traditional pasta) with pecorino cheese fondue and fresh truffle
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Mezzi paccheri al sugo di cinghiale, olive taggiasche e pinoli tostati
18.50
Mezzi Paccheri with Wild Boar — Mezzi paccheri with wild boar sauce, taggiasca olives and toasted pine nuts
arvio≈ 710 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tortello di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchinevegetarian
18.50
Smoked Cheese Tortelloni — Homemade smoked cheese tortelloni (traditional pasta) with potato cream, saffron and zucchini
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Pici freschi al pomodorino e rigatino di maiale con briciole di pane toscano e ricotta salata
18.50
Pici with Tomato and Pork — Homemade pici (traditional pasta) with tomato and pork rigatino with Tuscan bread crumbs and salted ricotta cheese
arvio≈ 740 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Risotto giallo con asparagi e brie, gamberi e provola affumicatapescatarian
19.00
Yellow Risotto with Prawns — Yellow risotto with asparagus and brie cheese, prawns and smoked provola cheese
arvio≈ 760 kcal52 g hiilihydraatteja
Gnocchi al pomodoro e gocce di burrata e basilicovegetarian
18.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi with fresh tomato, drops of burrata and basil
arvio≈ 690 kcal62 g hiilihydraatteja
Lasagna dell'Oliviero
16.50
Oliviero's Lasagna — Oliviero's lasagna
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

49veggie
scorearvio

Italialaista ruokaa vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy tagliolini pecorinolla ja tryffelillä, savustetun juuston tortelloni sekä gnocchi tomaatilla ja burratalla. Useimmat muut annokset sisältävät lihaa, kuten Bistecca alla Fiorentina.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 21:sta

85dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Grillatut lihat ovat hyviä valintoja.

13 diabetesystävällistä · 21 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
Aukioloajat
ma12:00–15:00, 19:00–23:00
ti12:00–15:00, 19:00–23:00
ke12:00–15:00, 19:00–23:00
to12:00–15:00, 19:00–23:00
pe12:00–15:00, 19:00–23:00
la12:00–15:00, 19:00–23:00
su12:00–15:00, 19:00–23:00
festivi inclusi
Yhteystiedot
+390553896135 olivieroristorante1962@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteoliviero.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Oliviero Ristorante? Rekisteröi paikkasi.