Ristorante Il Vespro Firenze
Piazza Del Carmine 4/R, Firenze
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SECONDI PIATTI MAINS
Tagliata di pollo con rucola e Grana(7,9)
22.00
Sliced chicken breast with arugula and Grana — Sliced chicken breast served with arugula and Grana shavings
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tagliata di Costata con Lardo di Colonnata
25.00
Sliced ribeye steak with Lardo di Colonnata — Grilled sliced ribeye steak topped with thinly sliced Lardo di Colonnata
arvio≈ 780 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tagliata di Manzo con funghi Porcini (1,9)
28.00
Sliced beef striploin with porcini mushrooms — Sliced Beef Striploin topped Porcini mushrooms
arvio≈ 610 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filetto di Manzo alla griglia
30.00
Grilled beef tenderloin — Grilled beef tenderloin
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto di manzo alla Chiantigiana (9,12)
29.00
Beef tenderloin Chiantigiana — Grilled beef tenderloin finished with a rich Chianti red wine reduction
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filetto di manzo al Tartufo Nero
36.00
Beef tenderloin with black truffle — Grilled beef tenderloin with black Truffle
arvio≈ 550 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
L'abbinamento perfetto: esalta il sapore del tuo piatto con una grattugiata di Tartufo fresco
13.00
Fresh shaved truffle — The perfect pairing: Enhance your dish with fresh shaved Truffle
arvio≈ 50 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ANTIPASTI
Crostini di fegatini alla Toscana (1)
9.00
Tuscan chicken liver paté crostini — Traditional Tuscan chicken liver paté served on toasted artisanal bread
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bruschetta al pomodoro e basilico (1)vegetarian
8.00
Tomato and basil bruschetta — Classic toasted bread topped with tomatoes, fresh basil, garlic and extra virgin olive oil
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Carpaccio di Black Angus con scaglie di Grana (7)
22.00
Black Angus beef carpaccio — Raw beef (Black Angus) carpaccio topped with Grana Padano shavings
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sformatino di verdure di stagione su fonduta di Parmigiano (1,3,7)vegetarian
16.00
Seasonal vegetable flan with Parmesan cream — Seasonal vegetable flan served on a velvety Parmesan cheese cream
arvio≈ 340 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gran Tagliere de "Il Vespro" (per due persone) (1,7)
36.00
Il Vespro grand platter — "Il Vespro" grand platter (for two people): selection of Tuscan cured meats, local cheeses, bruschettas. Perfect for sharing
arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
Tagliere de "Il Vespro" (per una persona) (1,7)
18.00
Il Vespro platter — "Il Vespro" platter (for 1 person)
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraatteja
Selezione di Pecorini locali con miele e confetture (7,8)vegetarian
26.00
Local Pecorino cheese selection — Selection of local Pecorino cheese served with honey and artisanal fruit preserves
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraatteja
Tartare di Manzo
24.00
Beef tartare — Hand-cut beef Tartare
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caprese di Bufala (7)vegetarian
17.00
Buffalo mozzarella Caprese
arvio≈ 410 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
LE NOSTRI CARNI ALLA BRACE
BISTECCA ALLA FIORENTINA / FLORENTINE STEAK
72.00
Bistecca alla Fiorentina — Il taglio simbolo di Firenze: lombata con osso, alta e succulenta, cotta alla brace. Semplice, potente, autentica. The iconic steak of Florence: thick-cut, bone-in, exceptionally juicy. Bold, simple, and unmistakably Tuscan.
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BISTECCA DI CHIANINA IGP
85.00
Chianina beef steak — Da Val di Chiana, la razza regina della Toscana. Carne magra, sapore elegante. From the Val di Chiana, home of Tuscany's most prized breed. Lean yet flavorful and refined taste, certified IGP for true authenticity.
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SASHI FINLANDESE / SASHI FINNISH BEEF
85.00
Finnish Wagyu beef — La WAGYU EUROPEA. Tenerissima, succosa e con grasso giallo. European Wagyu. Extremely tender and juicy, with distinctive yellow fat.
arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
RUBIA GALLEGA
135.00
Rubia Gallega beef — Selezione spagnola dalla Galizia, famosa per la marezzatura intensa e la lunga frollatura. Gusto profondo, burroso, sapore persistente. A premium Spanish selection from Galicia, renowned for its rich marbling and extended dry aging. Deep, buttery flavor and a long persistence.
arvio≈ 1300 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
IRLANDESE / IRISH BEEF
78.00
Irish beef steak — Allevata al pascolo nelle verdi campagne d'Irlanda. Carne saporita, succulenta e avvolgente. Grass-fed and pasture-raised in the lush Irish countryside. Fine marbling, succulent texture, and a rich, rounded flavor that makes every bite satisfying.
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Piazza Del Carmine 4/R, Firenze
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +390557098883 ilvesprofirenze@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvespro.it.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Ristorante Il Vespro Firenze? Rekisteröi paikkasi.