takaisin hakuun

Le Kabestan

chemin du lac 1, 31130 Flourens

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

À partager ou pas
Couteaux persillés cuits
14.00
Razor clams with parsley — Cuit à la braise - 10 pièces
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Saumon gravlax et ses toasts de fromage frais à l'aneth
17.00
Salmon gravlax with cream cheese toasts
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras maison et sa compotée d'oignons
19.00
Foie gras with onion compote
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche XL Serrano pan con tomate
19.00
Serrano ham and tomato bread
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
Planche mixte XXL fromages et charcuteries
28.00
Mixed cheese and charcuterie board
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata pestovegetarian
9.00
Burrata with pesto — Et graines de courges
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Camembert rôti miel et thymvegetarian
12.00
Roasted Camembert with honey and thyme — et ses toast de pain de campagne grillés
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Os à moelle
9.00
Bone marrow — Cuit à la braise
arvio≈ 320 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Croquetas de poisson blanc du moment
9.00
White fish croquettes — 4 pièces - sauce crème d’ail
arvio≈ 340 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Salades Très Gourmandes !
Salade césar
22.00
Caesar salad — Salade romaine, tranches de poitrines fumées, tomates, crouton, pétales de parmesan, poulet croustillant et sauce césar
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Salade de chèvres chaud panés
20.00
Warm goat cheese salad — Salade romaine, chèvres chaud panés, tomates, magrets séchés, radis et noix
arvio≈ 650 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Viandes
Saucisse de Toulouse Artisanale 500gr
21.00
Toulouse sausage
arvio≈ 1450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 43
Magret IGP sud-ouest 350/400gr
28.00
Duck breast
arvio≈ 820 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Entrecôte
31.00
Entrecôte steak — 300gr
arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pièce du boucher
19.00
Butcher's cut steak
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côtelette d'agneau crème d'ail
29.50
Lamb chop with garlic cream
arvio≈ 680 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Souris d'agneau confite au thym et miel
32.00
Slow-cooked lamb shank
arvio≈ 750 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare Bœuf haché au couteau
19.00
Beef tartare (180g) — 180g
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tartare Bœuf haché au couteau
28.00
Beef tartare (360g) — 360g
arvio≈ 640 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Carpaccio Bœuf Big Gargantua
23.00
Beef carpaccio — Frites, huile d'olive, copeaux de parmesan, pesto et roquettes
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja
Carpaccio Bœuf burrata Big Gargantua
28.00
Beef carpaccio with burrata — Frites, burrata, huile d'olive, copeaux de parmesan, pesto et roquettes
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger Bœuf
21.00
Beef burger — Steak de Bœuf haché frais, Bacon, cheddar, compotée d'oignons, salade, tomates, sauce burger maison
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Poissons
Tartare de Saumon 200gpescatarian
21.00
Salmon tartare
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pavé de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with yuzu — 300gr env. et son émulsion de Yuzu
arvio≈ 580 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poisson entier thym et citronpescatarian
Whole fish with lemon and thyme — (Ardoise)
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gambas grillées en marinadepescatarian
24.00
Grilled prawns — 7 pièces, Sauce vierges
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Seiche persillée à la planchapescatarian
26.00
Cuttlefish with parsley
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sauces
Sauces au choix
2.00
Choice of sauces — Sauce Poivre du moulin, Sauce roquefort, sauce échalote, sauce aïoli ou sauce crème d’ail
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERTS MAISON XL
Mousse au chocolat et son coulis de Nutella
10.00
Chocolate mousse with Nutella
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Tiramisu l’original
11.00
Tiramisu
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30
Profiteroles sauce chocolat ou nutella
13.00
Profiteroles
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 27
Brioche perdue nutella ou caramel salé
11.00
French toast with Nutella or caramel
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25
Banoffee
11.00
Banoffee pie
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
Café gourmand
12.00
Mini mousse Nutella, banoffee, tarte citron revisitée et Mini profiterole
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Assiette de fromagevegetarian
10.00
Cheese plate — Cabécou, compté 18 mois et St nectaire
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Menu Enfant
Menu Enfant
13.90
Kids menu
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Nuggets de filet de poulet maison
Chicken nuggets — Frites maison ou légumes croquants
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Steak haché frais
Beef patty — Frites maison ou légumes croquants
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja
Croquetas de poisson blanc panés
Fish croquettes — Frites maison ou légumes croquants
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja
Mousse au nutella
Nutella mousse
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Glace 2 boules
Ice cream — Vanille, fraise ou chocolat
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

33veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on pesto-burrataa ja hunaja-timjaanipaahtettu camembert. Jälkiruoaksi on saatavilla juustolautanen, jossa on Cabécoua, comtéa ja St nectairea. Muut annokset sisältävät pääasiassa lihaa tai kalaa.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 41:sta

76dia
scorearvio

Ranskalaisia liha- ja kalaruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia pääruokia. Steakit ja kalat ovat hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.

25 diabetesystävällistä · 41 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
chemin du lac 1, 31130 Flourens
Aukioloajat
ma12:00–14:00, 19:30–22:00
ti12:00–14:00, 19:30–22:00
ke12:00–14:00, 19:30–22:00
to12:00–14:00, 19:30–22:00
pe12:00–14:00, 19:30–22:00
la12:00–14:00, 19:30–22:00
su12:00–14:00
Restaurant closed Sunday evening. Bar hours differ: Mon-Fri 19:30-00:00, Sat 10:30-00:00, Sun 10:30-18:00
Yhteystiedot
+33561259602 contact@lekabestan.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekabestan.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Le Kabestan? Rekisteröi paikkasi.