takaisin hakuun

Le Château Olive et Raisin

23 Rte de Cavaillon, 84800 Fontaine-de-Vaucluse

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FORMULES
ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT
55.00
Set Menu: Starter, Main, Cheese, Dessert
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 21
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
48.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 21
ENTRÉE + PLAT
39.00
Set Menu: Starter, Main
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
PLAT + DESSERT
35.00
Set Menu: Main, Dessert
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 18
ENTREES
La fraîcheur de melon et pastèque
18.00
Melon and Watermelon Salad with Cured Ham — copeaux de jambon cru, gelée de muscat de Beaumes de Venise
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Rémoulade de courgettes aux agrumes
18.00
Zucchini Remoulade with Roasted Shrimp — crevette rôties, émulsion de yaourt au combava, coulis de coriande et persil
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gaspacho Tomate cerise parfumée au basilicvegetarian
12.00
Cherry Tomato Gazpacho with Goat Cheese — fromage de chèvre
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rillettes de truite de la Sorgue au poivre vert
14.00
Trout Rillettes with Green Pepper — roquette et fenouil cru, émulsion de yaourt au combava
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomates à l’ancienne & sa burrata crémeuse, pistou de basilicvegetarian
14.00
Heirloom Tomatoes and Burrata
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PLATS
La pièce de veau cuite au sautoir
26.00
Pan-seared Veal with Polenta — polenta croustillante, légumes du moment, jus de veau, citron confit, sauge
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le dos de truite fondant dans un bouillon de pommes de terre Agria condimenté
26.00
Trout Fillet in Potato Broth — tomates confites, basilic et olives noires
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tomates à l’ancienne & sa burrata crémeuse, pistou de basilicvegetarian
18.00
Heirloom Tomatoes and Burrata
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Risotto de petit épeautre de Sault aux courgettes
22.00
Spelt Risotto with Zucchini and Ham — copeaux de jambon cru, coulis de piquillos
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 95
Dos de truite
25.00
Trout Fillet with Tomato Vierge — vierge de tomates, petit épeautre
arvio≈ 510 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Pièce de viande du moment
23.00
Meat of the Day with Chimichurri — sauce chimichurri, pommes de terre rôties et salade
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
FROMAGES
Section de fromages de vache, de chèvre et de brebisvegetarian
12.00
Cheese Board — quelques feuilles de verdure à l’huile d’olives
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DESSERTS
Pêches pochées à la verveine
11.00
Poached Peaches with Pistachio Cream — sablé breton, crémeux pistache, sorbet aux pêches de vigne
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Nos œufs à la neige
11.00
Floating Island with Praline Cream — crème anglaise au praliné, crumble, éclats d’amandes caramélisées
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Nos sorbets et glaces artisanales du moment et son financier tiède
9.00
Artisan Ice Cream and Warm Financier
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Œuf à la neige
9.00
Floating Island with Almond Crumble — crème anglaise au praliné et son crumble aux amandes
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 33
Soupe de pêches et son sorbet aux pêches de vignevegan
9.00
Peach Soup with Peach Sorbet
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Glaces et sorbets aux choix 3 boules
9.00
Ice Cream and Sorbet (3 scoops)
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Café gourmand
7.00
biscuits de Provence, calisson, pâte de fruits
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36
MENU ENFANT
MENU ENFANT
19.00
Kids Menu: Creamy Chicken and Ravioli — Emincé d’un blanc de volaille crémé, petites ravioles de Rians au jus, 2 boules de glace ou sorbet du moment au choix, financier tiède
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 32
NOS PLANCHES À PARTAGER (2 PERS)
FORMUL’ APÉRO
18.00
Aperitif Platter: Parma Ham or Terrine — Jambon de Parme ou terrine au choix (180 grs) chips artisanales, 1 tartinable
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GORDESvegan
21.00
Provençal Vegetable Spreads Platter — Tartinades Provençales (Tians de tomates séchées, pistou rouge, tapenade noire, tapenade verte et légumes marinés à l’huile d’olive)
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
CARPENTRASvegetarian
22.00
Cheese Platter with Fig Jam — Assortiment de fromages affinés de vache, brebis et chèvre, confit de figues et olives
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

79dia
scorearvio

Ranskalaisia vaihtoehtoja vähähiilihydraateille

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Monet alkuruoat ja pääruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

12 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
23 Rte de Cavaillon, 84800 Fontaine-de-Vaucluse
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33490203154
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechateauoliveetraisin.com/

Omistatko Le Château Olive et Raisin? Rekisteröi paikkasi.