Hotel Restaurant De Stadsherberg

Name: Hotel Restaurant De Stadsherberg
Address: Oud Kaatsveld 8, Franeker, 8801 AB, NL
Telephone: +31517392686
Price range: €

Oud Kaatsveld 8, 8801 AB Franeker

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Arvostelu VaraaSoita Verkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Soepen

Tomatensoepvegetarian

7.50

Tomato soup — Met bieslookroom

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kokos-kerriesoep

7.50

Coconut curry soup with shrimp — Met crispy chili olie en black tiger garnalen

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Lente-ui roomsoep

7.50

Spring onion cream soup — Met gebakken spekjes en feta

arvio≈ 340 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Koude Broodjes

Friese rauwe ham

9.50

Frisian raw ham sandwich — Met zongedroogde tomaten, oude kaas en truffelmayonaise

arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja

Zalm uit eigen rokerijpescatarian

11.50

Smoked salmon sandwich — Met roomkaas, zoetzure komkommer, frisée salade en dillemayonaise

arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja

Geitenkaasvegetarian

9.50

Goat cheese sandwich — Met zachte geitenkaas, tomatenchutney, pittenmix en balsamicocrème

arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraatteja

Pittige tonijnsaladepescatarian

9.50

Spicy tuna salad sandwich — Met rucola, jalapeño en wasabimayonaise

arvio≈ 560 kcal42 g hiilihydraatteja

Jackfruit-kerriesaladevegan, vegetarian

8.50

Jackfruit curry salad sandwich — Vegetarische kerriesalade van pulled jackfruit

arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraatteja

Lunchsalades

Gemengde salade vlees

14.50

Mixed meat salad — Met vleeswaren uit eigen regio

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Gemengde salade vispescatarian

15.95

Mixed fish salad — Met huisgerookte zalm, tonijnsalade en rivierkreeftjes

arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Vegetarische saladevegetarian

14.50

Vegetarian salad with goat cheese — Met lauwwarme geitenkaas

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Biologische Eiergerechten

Uitsmijter met beenham of belegen kaas

8.00

Fried eggs with ham or cheese

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja

Uitsmijter beenham en belegen kaas

9.00

Fried eggs with ham and cheese

arvio≈ 710 kcal35 g hiilihydraatteja

Uitsmijter met krokant gebakken spek, ui en tomaat

9.95

Fried eggs with bacon, onion and tomato

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraatteja

Stadsherberg omelet

10.95

Inn omelette — Keuze uit vlees, vis of geitenkaas

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Warme Stokbroodjes

Stokbroodje beenham

9.95

Ham baguette — Met honing-mosterdsaus

arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraatteja

Stokbroodje licht pittige kip piri piri

10.95

Piri piri chicken baguette — Met chilisaus

arvio≈ 540 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Stokbroodje pulled pork

10.95

Pulled pork baguette — Met zoetzure rode ui en chipotle mayonaise

arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja

Stokbroodje brievegetarian

9.95

Brie baguette — Met walnoten, honing en rucola

arvio≈ 580 kcal44 g hiilihydraatteja

Kroketten

Twee rundvleeskroketten

4.75

Beef croquettes

arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (rund)

9.95

Beef croquettes on bread

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja

Twee garnalenkrokettenpescatarian

Shrimp croquettes

arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (garnalen)pescatarian

11.95

Shrimp croquettes on bread

arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja

Twee groentekrokettenvegetarian

Vegetable croquettes

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (groente)vegetarian

9.95

Vegetable croquettes on bread

arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraatteja

Tosti’s xl op Focaccia

Beenham en kaas

7.95

Ham and cheese focaccia toast

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Geitenkaas, appel en honingvegetarian

7.95

Goat cheese, apple and honey focaccia toast

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Chorizo, kaas en tomaat

7.95

Chorizo, cheese and tomato focaccia toast

arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Kip, pesto, kaas en srirachamayonaise

9.95

Chicken, pesto and cheese focaccia toast

arvio≈ 640 kcal44 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Plates

Vlees

13.50

Meat platter — Broodje rauwe ham met zongedroogde tomaten, oude kaas en truffelmayonaise, rundvleeskroket met brood en tomatensoep

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 43

Vispescatarian

13.50

Fish platter — Broodje tonijnsalade met jalapeño en wasabimayonaise, garnalenkroket met brood en tomatensoep

arvio≈ 920 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 44

Vegetarischvegetarian

13.50

Vegetarian platter — Broodje met pulled jackfruit-kerriesalade, groentekroket met brood en tomatensoep

arvio≈ 880 kcal90 g hiilihydraatteja

Kogelbiefstuk

19.50

Top sirloin steak with fries — Met jus, salade en frietjes

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Zalmfiletpescatarian

19.50

Salmon fillet with fries — Op de huid gebakken met hollandaisesaus, salade en frietjes

arvio≈ 880 kcal52 g hiilihydraatteja

Groene curry shakshukavegetarian

17.50

Green curry shakshuka — Spinazie, courgette en prei gestoofd in groene curry met feta, ei, cashewnoten en naan

arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Voorgerechten

Friese carpaccio

14.50

Frisian beef carpaccio — Carpaccio van kogelbiefstuk met bleu de Wolvega, berenburg-mosterdkaviaar, vijgendressing, zonnebloempitten en zuurdesemtoast

arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Limoncello zalmpescatarian

14.50

Limoncello salmon — Met Friese limoncello ingelegde zalm met wakame, granaatappelpitjes, mango-espuma en zeewierkaviaar

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Teriyaki shortrib

12.95

Teriyaki short rib — Langzaam gegaarde rundershortrib met smokey teriyakisaus, sesam, cassave en ponzumayonaise

arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja

Tonijn crudopescatarian

13.50

Tuna crudo — In sinaasappel-citroenolie gelegde tonijn met gefrituurde kappertjes, druiven, sjalot en dille

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gepaneerde geitenkaasvegetarian

11.95

Breaded goat cheese — In panko gefrituurde zachte geitenkaas met gegrilde groene aspergetips, frambozen, bramen en zwarte bessen-portdressing

arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraatteja

Herbergmenu voorgerecht

10.95

Inn menu starter — Te zien op de borden of vraag het een van onze medewerkers

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Vleesgerechten

Spareribs

25.50

Slow cooked spareribs — Langzaam gegaarde spareribs met knoflook-honinglak en knoflookyoghurt

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraatteja

Entrecote van Friese weiderund (250gr)

32.50

Grilled entrecote — Gegrilde entrecote met cowboyboter en hasselback gegratineerd met oude kaas

arvio≈ 950 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Kalfsoester

25.95

Fried veal oyster — Gebakken kalfsoester geserveerd met gegrilde groene asperges, krokante coppa en Saint Agur saus

arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Italiaanse kippenstoof

24.50

Italian chicken stew — Kippendijen gestoofd in saus van tomaat, selderij, champignon, peen en Italiaanse kruiden gegratineerd met Parmezaanse kaas en geserveerd met licht getoaste focaccia

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Visgerechten

Harder van het wadpescatarian

27.95

Pan-fried Harder fish — Op de huid gebakken harderfilet geserveerd met kokkels, zeekraal, lamsoren en Maltaisesaus

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Makreelfiletpescatarian

24.95

Pan-fried mackerel fillet — Gebakken in citroen-tijm-knoflookolie en geserveerd met gegrilde courgette en zongedroogde tomaten aioli

arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Vegetarisch

Groene curry shakshuka harissa bloemkoolvegetarian

19.50

Green curry shakshuka with cauliflower — Spinazie, courgette en prei gestoofd in groene curry met feta, ei, cashewnoten en naan

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Citroen pastavegetarian

19.50

Lemon pasta — Mafaldine pasta met Parmezaanse kaas, courgette, ingelegde cherrytomaten, roomsaus, citroen en pijnboompitten

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja

Overig

Herbergmenu hoofdgerecht

24.00

Inn menu main course — Te zien op de borden of vraag het een van onze medewerkers

arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Frisse salade

4.00

Fresh salad

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Friet met mayonaise

4.75

Fries with mayonnaise

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja

Herbergmenu

Ons Herbergmenu is een 3-gangenmenu naast de a la carte kaart

39.95

Inn menu

arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33

Friese coppa met Tynjetaler, zwarte bessen, berenburgmayonaise en pittenmix

Frisian coppa with Tynjetaler cheese

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Varkens ribroast met zoete aardappelparten en honing-tijmglaze

Pork rib roast with sweet potato

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Crème karamel met advocaatmousse en stracciatella ijs

Crème caramel with advocaat mousse and stracciatella ice cream

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

67veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja lounaaksi ja päivälliseksi

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy tomaattikeittoa, kasviskroketteja ja sitruunapastaa. Vegaaninen vaihtoehto on jackfruit-currisalaatti. Sekalaiseen seurueeseen sopii hyvin.

13 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 56:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja, erityisesti pääruokien ja salaattien joukossa. Tarjolla on hyviä liha- ja kalavaihtoehtoja ilman raskaita lisukkeita.

26 diabetesystävällistä · 56 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Oud Kaatsveld 8, 8801 AB Franeker
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +31517392686 info@stadsherbergfraneker.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadsherbergfraneker.nl/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Hotel Restaurant De Stadsherberg? Rekisteröi paikkasi.