Weber's Weinstube

Hildastraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

Suljettu nyt · avataan 18:00

tapas€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SUPPEN

Griebenschmalz mit Brotkörbchen

6.50

Lard with bread basket

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

Tagessuppe

8.50

Soup of the day

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mariniertes Gemüse mit frischen Kräuternvegetarian, vegan

7.50

Marinated vegetables with fresh herbs

arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Nudelsuppe mit Ochsenfleisch

9.90

Noodle soup with beef

arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gurkensalat mit Schafskäsevegetarian

7.50

Cucumber salad with feta cheese

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rindfleischsalat

8.50

Beef salad

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

SALATE & VESPER

Elsässer Wurstsalat

8.50

Alsatian sausage salad

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Bunter gemischter Salatvegetarian, vegan

7.50

Mixed salad

arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Eingelegter Ochse mit Meerrettich Vinaigrette

8.50

Pickled beef with horseradish vinaigrette

arvio≈ 260 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Großer gemischter Salatvegetarian, vegan

15.50

Large mixed salad

arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Angemachter Schafskäse mit Rosmarinvegetarian

8.50

Marinated feta cheese with rosemary

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salat mit gebackenem Schafskäsevegetarian

19.90

Salad with baked feta cheese

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Luftgetrockneter Korianderschinken* mit Birnen-Chutney

10.90

Coriander ham with pear chutney

arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Salat mit Schweineschnitzel

19.50

Salad with pork schnitzel

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Avocado-Tomaten-Tatarvegetarian, vegan

9.90

Avocado tomato tartare

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salat mit Putenbrustschnitzel

20.50

Salad with turkey schnitzel

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Salat mit Scampi, Jakobsmuscheln und gebratenem Fischfiletpescatarian

24.90

Salad with scampi, scallops and fried fish

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Warm

Elsässer Wurstsalat mit Brot

13.90

Warm Alsatian sausage salad with bread

arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Kartoffelsalat an Trüffelölvegetarian, vegan

7.50

Potato salad with truffle oil

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

mit Bratkartoffelnvegetarian, vegan

16.90

Fried potatoes

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja

Gebratene Champignons mit Knoblauchdipvegetarian

7.50

Fried mushrooms with garlic dip

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat

17.90

Maultaschen with onions and potato salad

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Geschmortes Gemüse mit Kräutercremevegetarian

8.50

Braised vegetables with herb cream

arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Käs´spätzlevegetarian

17.90

Kässpätzle

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Käs´spätzle mit Zwiebelschmelzevegetarian

8.50

Kässpätzle with fried onions

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja

Badisch Dreierlei - Wurstsalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark

18.90

Badish platter

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Freiburger Münsterwurst („mit oder ohne Zwiebeln?“) mit Sauerkraut

8.50

Freiburger Münsterwurst with sauerkraut

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Fleischküchle mit Kartoffelsalat

8.50

Meat patties with potato salad

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

Maultaschen mit Zwiebelschmelze

8.50

Maultaschen with fried onions

arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Steinpilz Teigtaschenvegetarian

8.50

Porcini mushroom dumplings

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Putengeschnetzeltes mit Champignons

9.50

Sliced turkey with mushrooms

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Panierter Camembert mit Preiselbeerenvegetarian

8.90

Breaded Camembert with cranberries

arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Knusprige Putensticks mit Sweet Chili Sauce

8.90

Crispy turkey sticks with sweet chili sauce

arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Scampispieß an Kräuter Baguettepescatarian

10.90

Scampi skewer with herb baguette

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja

Jakobsmuscheln auf getrüffeltem Kartoffelsalatpescatarian

10.90

Scallops on truffle potato salad

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

SCHNITZEL

Gemüseschnitzelvegetarian

16.90

Vegetable schnitzel — mit Salat und Kräuterquark

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Weber´s Schnitzel

19.50

Weber's Schnitzel

arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln

Pork schnitzel with fried potatoes

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Jägerschnitzel mit Spätzle

23.90

Hunter's schnitzel with spätzle

arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja

Putenbrust Cordon bleu

24.90

Turkey Cordon bleu — gefülltes Putenschnitzel mit Truthahnschinken und Edamer, dazu Bratkartoffeln

arvio≈ 950 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Wiener Schnitzel

26.50

dünnes Kalbsschnitzel mit warmem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Kalbsschnitzel im Parmesanmantel „Piccata Milanese“

28.50

Veal schnitzel Piccata Milanese — mit Butternudeln an Tomatensauce und mediterranem Gemüse

arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja

STEAKS

Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken an Basilikum Tagliatelle

25.90

Turkey steak with mozzarella and tagliatelle

arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja

Weber´s Rindersteak (250 g)

29.90

Beef steak with mushrooms and fried potatoes — mit Röstzwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

ZU WEIN UND BIER

Tortilla-Chipsvegetarian, vegan

6.50

Tortilla chips

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja

mit süß-saurer Chili-Saucevegetarian, vegan

7.50

Sweet and sour chili sauce

arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

mit Avocadodipvegetarian, vegan

8.50

Avocado dip

arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Eingelegte Olivenvegetarian, vegan

7.50

Pickled olives

arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Käsewürfelvegetarian

8.50

Cheese cubes

arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Marinierte Schafskäsewürfelvegetarian

9.50

Marinated feta cheese cubes

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gemischter Tellervegetarian

12.50

Mixed platter with feta, olives, tortilla chips and avocado dip — (Schafskäse, Oliven, Tortilla-Chips und Avocadodip)

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Extra Brotkorb

2.50

Extra bread basket

arvio≈ 300 kcal50 g hiilihydraatteja

DESSERT

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

10.90

Warm chocolate cake with liquid core and vanilla ice cream

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26

Crème Brulée

9.90

Crème Brûlée

arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40

Schokoladenparfait

9.90

Chocolate parfait

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Hildastraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau
Aukioloajat: ma18:00–00:00
ti18:00–00:00
ke18:00–00:00
to18:00–00:00
pe18:00–01:00
la18:00–01:00
su18:00–00:00
Yhteystiedot: +49761700743
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), webers-weinstube.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Weber's Weinstube? Rekisteröi paikkasi.