takaisin hakuun

Ganter Brauereiausschank

Münsterplatz 18-20, 79098 Freiburg im Breisgau

Suljettu nyt · avataan 10:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen
Biersuppe
8.90
Beer Soup
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Badische Meerrettichsuppe
9.50
Horseradish Soup
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kleine Nudelsuppe mit Ochsenfleisch
9.90
Noodle Soup with Beef
arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Große Nudelsuppe mit Ochsenfleisch
13.50
Noodle Soup with Beef
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Große Nudelsuppe mit geräuchertem Forellenfilet und Sahnemeerrettich
22.90
Noodle Soup with Smoked Trout
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Große Nudelsuppe mit Medaillons von der Putenbrust
24.90
Noodle Soup with Turkey Breast
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Große Nudelsuppe mit Zanderfilet
25.90
Noodle Soup with Pike Perch
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salate
Rote Beete Salatvegetarian
7.50
Beetroot Salad
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Krautsalat mit Speck und Kümmel
7.90
Coleslaw with Bacon
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kleiner Salattellervegetarian
8.50
Small Mixed Salad
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Großer Salattellervegetarian
17.90
Large Mixed Salad
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Vesper
Ein paar Weißwürste6 mit süßem Senf und Brezel
10.90
Weisswurst with Pretzel
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraatteja
Badischer Wurstsalat2, 4, 6 mit Zwiebeln … mit Bauernbrot
15.90
Baden Sausage Salad with Bread
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraatteja
Badischer Wurstsalat2, 4, 6 mit Zwiebeln … mit Brägele
17.90
Baden Sausage Salad with Potatoes
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Elsässer Wurstsalat2,4,6 mit Emmentaler u. Zwiebeln … mit Bauernbrot
16.90
Alsatian Sausage Salad with Bread
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja
Elsässer Wurstsalat2,4,6 mit Emmentaler u. Zwiebeln … mit Brägele
18.90
Alsatian Sausage Salad with Potatoes
arvio≈ 810 kcal60 g hiilihydraatteja
Ganter’s Dreierlei
22.50
Ganter's Trio — Badischer Wurstsalat2,4,6, Bibiliskäs, Brägele
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Ein paar grobe Landbratwürste6 mit Kartoffelsalat
19.90
Country Sausages with Potato Salad
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hausgemachter Lauchkuchen mit Salatvegetarian
18.90
Leek Cake with Salad
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Käsespätzle mit abgeschmelzten Zwiebelnvegetarian
19.90
Käsespätzle
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Schwarzwälder Schinkenspeck2,5,6 mit Bauernbrot
19.90
Black Forest Ham with Bread
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Bierkutscher-Vesper mit Schinkenspeck2, 5, 6 Leberwurst2,6, Schwarzwurst2,6 und Bauernbrot
21.90
Beer Driver's Platter
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Käsebrett mit Kümmel und Bauernbrotvegetarian
21.50
Cheese Board with Bread
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Brezelvegan
2.20
Pretzel
arvio≈ 300 kcal55 g hiilihydraatteja
Badische Klassiker
Schweinekrustenbraten in Dunkelbiersauce
24.90
Roast Pork with Beer Sauce — mit Kartoffelknödel2,5
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Sauerbraten mit Semmelknödel2,5 und Rotkraut
29.90
Sauerbraten
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Gemüse
32.90
Veal Cream Roast
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Badischer Lummelbraten (Rinderfilet) mit Markgräfler Gemüse und Rahmkartoffeln
36.90
Lummelbraten (Beef Fillet)
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ganter Platte mit Schweine- und Kalbsbraten, Bratwurst2,6, Kartoffelknödel2,5, Spätzle, Speck2 und Sauerkraut
32.90
Ganter Platter
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Maultäschle2,6, vegetarisch oder mit Fleisch-Füllung, hausgemachter Kartoffelsalat
22.90
Maultaschen
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Badisches Schäufele2 mit Sauerkraut und Kartoffelsalat
22.90
Schäufele
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelknödel2,5
23.90
Pork Knuckle
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Schnitzel vom Schwein mit Brägele
22.90
Pork Schnitzel
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Brägele
31.90
Wiener Schnitzel
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Badisches Ochsenfleisch mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote Beete-Salat
28.90
Ox Meat with Horseradish
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Rindsrouladen2 mit Stampfkartoffeln und Rotkraut
28.90
Beef Roulades
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Fisch
Zanderfilet in Gutedelsauce mit Butterreis
29.90
Pike Perch Fillet
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Schwarzwaldforelle „Müllerin“ oder in Mandelbutter, Salzkartoffeln
31.50
Black Forest Trout
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Süßspeisen
Gemischtes Eis
7.90
Mixed Ice Cream
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Gemischtes Eis mit Sahne
8.90
Mixed Ice Cream with Cream
arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Meringe mit Sahne
8.90
Meringue with Cream
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Eiskaffee11
8.90
Iced Coffee
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Apfelküchle mit Zimtzucker und Vanilleeis
12.90
Apple Fritters with Ice Cream
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
11.90
Hot Raspberries with Ice Cream
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Schwarzwaldbecher
11.90
Black Forest Cup
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Kuchen der Saison5
5.20
Seasonal Cake
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Apfelkuchen5, Käsekuchen5
5.20
Apple Cake and Cheesecake
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Schwarzwälder Kirschtorte5
5.50
Black Forest Cake
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

42veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Käsespätzle ja Lauchkuchen. Vegaaneille on saatavilla brezel.

7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 48:sta

70dia
scorearvio

Proteiinipitoisia pääruokia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita liharuokia ja salaatteja, joissa on kohtuullisesti hiilihydraatteja. Suosi liha- ja kasvisvaihtoehtoja perunanyttien tai spätzle-nuudeleiden sijaan.

22 diabetesystävällistä · 48 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Münsterplatz 18-20, 79098 Freiburg im Breisgau
Aukioloajat
ma10:00–22:30
ti10:00–22:30
ke10:00–22:30
to10:00–22:30
pe10:00–22:30
la10:00–22:30
su10:00–22:30
Durchgehend warme Küche von 11:30 Uhr bis 21:45 Uhr
Yhteystiedot
+4976134367
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganter-brauereiausschank.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Ganter Brauereiausschank? Rekisteröi paikkasi.