takaisin hakuun

Heiliggeist Stüble am Münster

Münsterplatz 15, 79098 Freiburg im Breisgau

Avoinna nyt · asti 22:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen
Tagessuppe
9.50
soup of the day — saisonal
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bouillabaisse
14.50
mit Sauce Rouille und Croutons
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Vorspeisen
Vitello tonnato
17.50
Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce und Kapernäpfeln
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salat
20.50
salad with couscous avocado tartar — mit Couscous-Avocado-Tartar
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gebratene Jakobsmuscheln
22.50
seared scallops with beluga lentil salad — mit Belugalinsen-Salat
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Salate
Kleiner gemischter Salat
8.50
small mixed salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salat „Freiburger Münsterplatz“vegetarian
15.80
mixed leaf salad with goat cheese — Bunte Blattsalate mit saisonalem Marktgemüse, gratiniertem Ziegenkäse und gerösteten Kernen mit Hausdressing
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Badischer Marktsalat
17.50
Baden market salad with maultaschen — Blattsalate mit Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Kräutern und gebratenen Maultaschenstreifen
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fischsalat „Heiliggeist“pescatarian
19.50
fish salad with grilled salmon — Rucola und Blattsalate mit Gurke, Kirschtomaten, Dill, Zitronen-Olivenöl-Dressing und gebratenem Lachsfilet
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Vegetarisch
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
19.50
cheese spaetzle — klassisch badisch mit herzhaftem Käse
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Gemüse-Kartoffel „Curry“ veganvegan, vegetarian
22.50
vegan vegetable potato curry — mit Kokosmilch und Cashewkernen
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Badische Klassiker & Fleischgerichte
Schweineschnitzel in knuspriger Panade
22.50
pork schnitzel — mit Pommes oder Bratkartoffel
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Kalbsschnitzel in knuspriger Panade
31.90
veal schnitzel — mit Pommes oder Bratkartoffel
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
Cordon bleu „Freiburger Münsterplatz“
27.50
turkey cordon bleu — Putenfilet, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Pesto und Bergkäse, dazu Pommes oder Bratkartoffeln
arvio≈ 980 kcal60 g hiilihydraatteja
Kalbssteak an Rotweinjus
36.50
veal steak with red wine jus — mit Pfannengemüse, Schalotten-Confit und Kartoffelgratin
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Fischgerichte
Forellenfilet „Müllerin Art“pescatarian
26.00
trout meuniere — gebratenes Forellenfilet in Butter, serviert mit Petersilienkartoffeln
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Seeteufel „Freiburger Münsterplatz“pescatarian
32.50
monkfish with herb crust and risotto — Seeteufel mit Kräuterkruste, auf feinem Gemüse-Risotto und leichter Weißweinsauce
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Vesper
Wurstsalat
15.50
sausage salad with bread — mit Brot
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Wurstsalat
18.50
sausage salad with fried potatoes — mit Bratkartoffeln
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Elsässer Wurstsalat mit Käse
15.50
Alsatian sausage salad with cheese and bread — mit Brot
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Elsässer Wurstsalat mit Käse
18.50
Alsatian sausage salad with cheese and fried potatoes — mit Bratkartoffeln
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Desserts
Affogato al caffè
5.50
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kaffee Gourmand
7.90
Espresso mit einem feinen Petit Four
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Apfel-Mandel-Tartelette
10.50
apple almond tartlet — mit Zimteis
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 34
Schoko – Soufflé „Münster Blick
14.50
chocolate souffle — mit Vanilleeis
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Business Lunch
Waldpilz-Tagliatelle à la Crèmevegetarian
24.00
wild mushroom tagliatelle — mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Kalbsbraten mit Rahmjus
26.00
roast veal with cream sauce — dazu Marktgemüse und Spätzle
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kabeljaufilet mit Hummersaucepescatarian
28.00
cod fillet with lobster sauce — dazu feines Gemüse und Nudeln
arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

52veggie
scorearvio

Muutama kasvisvaihtoehto

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy juustospätzle sekä vegaaninen kasvis-perunacurry. Lounasvaihtoehtona on sieni-tagliatelle ja salaattivalikoimassa vuohenjuustosalaatti.

4 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 28:sta

81dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Vitello tonnato ja Heiliggeist-kalasalaatti ovat hyviä valintoja.

15 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Münsterplatz 15, 79098 Freiburg im Breisgau
Aukioloajat
ma11:00–22:00
ti11:00–22:00
ke11:00–22:00
to11:00–22:00
pe11:00–22:00
la11:00–22:00
su—
Yhteystiedot
+497612923579
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heiliggeist-stueble-freiburg.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Heiliggeist Stüble am Münster? Rekisteröi paikkasi.