Restaurant Pizzeria Café Grüner Baum
Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau
Suljettu nyt · avataan 12:00
pizzeria€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SALATE & VORSPEISEN
Grüner Salatvegetarian
4.90
Green Salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Small Mixed Salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Großer gemischter Salatvegetarian
9.50
Large Mixed Salad
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Eingelegte Artischockenherzen in Olivenöl, italienischen Gewürzen und Zitronevegan
13.00
Marinated Artichoke Hearts
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Mozzarellavegetarian
11.90
Tomato Salad with Mozzarella
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit eingelegtem Thunfisch und Zwiebelpescatarian
13.90
Tomato Salad with Tuna
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Burrata di Bufala und Rucolavegetarian
14.90
Tomato Salad with Burrata
arvio≈ 450 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Italienischer Salatteller mit Tomaten, Paprika, eingelegtem Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Ei, Peperoni, eingelegten Artischockenherzen und Gurken
16.90
Italian Salad Plate
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Focacciavegan
9.00
hausgemachtes Brot mit Olivenöl, Rosmarin, Oliven und Oregano
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Tomatencremesuppevegetarian
9.50
Tomato Cream Soup — Buttercroûtons und Basilikum
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bruschettavegetarian
9.50
mit Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Trüffelpommesvegetarian
14.50
Truffle Fries — Pommes frites, Parmesan, schwarzer Trüffel
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja
Vitello tonnato
19.50
Kalb, mit hausgemachter Thunfischsoße, Kapern, Zitrone
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Carpaccio vom Rindgluten_free
19.50
Beef Carpaccio — an Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesan
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PASTA
Rigatoni alla Pestovegetarian
14.90
Rigatoni Pesto — Cremiges hausgemachtes Basilikum Pesto, Parmesan gehobelt
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Spaghetti Bolognese
15.50
hausgemachte Bolognese vom Rind
arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Rigatoni alla Nonna
15.90
hausgemachte Bolognese vom Rind, Sahne, Parmesan gehobelt
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
Rigatoni alla Vodka (scharf)vegetarian
15.90
Rigatoni alla Vodka — hausgemachte Napolisoße, Chillipaste, Peperoni, Vodka, Parmesan gehobelt
arvio≈ 820 kcal72 g hiilihydraatteja
Spaghetti all’Amatriciana
16.90
Spaghetti all'Amatriciana — Guanciale Schweinebacke, rote Zwiebel, Weißwein, Tomatensoße, Parmesan gehobelt
arvio≈ 840 kcal70 g hiilihydraatteja
Spaghetti Carbonara (auch Original ohne Sahne möglich)
17.40
Spaghetti Carbonara — Guanciale Schweinebacke, Pecorino, Ei, Parmesan gehobelt, (Sahne)
arvio≈ 920 kcal70 g hiilihydraatteja
Spaghetti Gamberi (auch Vegetarisch mit Burrata Bufala möglich)
19.90
Spaghetti Gamberi — Tomaten-, Weißweinsoße, Paprika, Oliven, Tomaten, Kapern Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Gambas
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Risotto alla Milanesevegetarian
23.60
Schalotten, Safran, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan gehobelt, Crème fraîche, Kresse
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraatteja
Tagliatelle tartufovegetarian
29.00
Tagliatelle in Parmesansoße an Trülffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trülffel aus Italien
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
PIZZA
Boscaiola
13.90
Pizza Boscaiola — Champignon, Salami, Hinterschinken
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
Alla Diavola
13.90
Pizza Alla Diavola — Champignon, Hinterschinken, scharfe Peperoni
arvio≈ 1050 kcal95 g hiilihydraatteja
Foresta nera
13.90
Pizza Foresta Nera — Champignon, Bauernspeck, Zwiebel
arvio≈ 1080 kcal95 g hiilihydraatteja
Fior di lattevegetarian
13.90
Pizza Fior di Latte — Tomatenscheiben, Mozzarella fior di latte, Basilikum
arvio≈ 900 kcal90 g hiilihydraatteja
Quattro Stagioni
14.20
Pizza Quattro Stagioni — Champignon, Hinterschinken, Paprika, Salami
arvio≈ 1150 kcal95 g hiilihydraatteja
Quattro formaggivegetarian
14.20
Pizza Quattro Formaggi — vier Käsesorten
arvio≈ 1250 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 41
Spinacivegetarian
14.20
Pizza Spinaci — Blattspinat, Gorgonzola, Kirschtomaten, Schmelzkäse
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Napoli
14.50
Pizza Napoli — eingelegte Sardellen, Kapern, Oliven (salzig)
arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraatteja
Rucolavegetarian
14.50
Pizza Rucola — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmesan
arvio≈ 980 kcal92 g hiilihydraatteja
Zingara
14.90
Pizza Zingara — Champignon, Zwiebel, Salami, Oliven, Knoblauch
arvio≈ 1150 kcal95 g hiilihydraatteja
Chef
14.90
Pizza Chef — scharfe und milde Peperoni, Paprika, Gorgonzola, eingelegter Thunfisch, Knoblauch
arvio≈ 1200 kcal95 g hiilihydraatteja
Alla Siciliana
14.90
Pizza Alla Siciliana — eingelegte Sardellen, Zwiebel, Paprika, Oliven, Hinterschinken
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
Vegetarianavegetarian
14.90
Pizza Vegetariana — Aubergine, Broccoli, Zucchini, Paprika, Oliven, Artischocken
arvio≈ 1000 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Portofino
14.90
Pizza Portofino — eingelegter Thunfisch, Zwiebel, Kapern, Oliven
arvio≈ 1050 kcal95 g hiilihydraatteja
Fantasia
14.90
Pizza Fantasia — Champignon, Artischocken, Oliven, Hinterschinken, eingelegte Sardellen
arvio≈ 1150 kcal95 g hiilihydraatteja
Rucola con Parma
18.90
Pizza Rucola con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
arvio≈ 1100 kcal92 g hiilihydraatteja
Burrata con Parma
21.90
Pizza Burrata con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Bülffelmozzarella, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
arvio≈ 1250 kcal92 g hiilihydraatteja
FLEISCH
Gegrilltes Naturschnitzel vom Schwein
21.00
Grilled Pork Schnitzel — an Kräuterbutter und Zitrone mit gemischtem Salat, dazu Spaghetti aglio e olio con peperoncino
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Piccata Milanese
24.50
Schweineschnitzel in Parmesanpanade paniert mit Spaghetti in Tomatensoße, Zitrone, Parmesan gehobelt
arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraatteja
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Pommes frites
35.00
Grilled Beef Steak with Fries
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Spaghetti aglio e olio con peperoncino
37.50
Grilled Beef Steak with Pasta
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelpommes, Parmesan, Trülffelsoße, schwarzem Trülffel
42.00
Grilled Beef Steak with Truffle Fries
arvio≈ 1050 kcal50 g hiilihydraatteja
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelnudel in Parmesansoße, Trülffelschaum und gehobeltem schwarzen Trülffel
47.00
Grilled Beef Steak with Truffle Pasta
arvio≈ 980 kcal60 g hiilihydraatteja
DESSERT
Kugel Eisvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop — Vanille oder Haselnuss
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja
Affogato al caffévegetarian
6.90
Doppelter Espresso und eine Kugel Vanilleeis
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Panna Cottavegetarian
8.00
Panna Cotta — mit Karamellsoße
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
8.90
Tiramisu — Ohne Ei, dazu Früchte
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Sorbetvariation
11.00
Sorbet variation — aus Zitrone, Himbeere und Mango auf Amarettini Crumble und Früchten
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
VORSPEISEN
Hokkaido Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian
Hokkaido pumpkin cream soup
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Hausgemachte klare Fischsuppe mit Gemüse und Edelfischeinlagepescatarian
Clear fish soup
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Feldsalat mit knusprig gebratenem Speck und Buttercroutons
Lamb's lettuce salad with bacon
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feldsalat mit Granatapfelkernen, Buttercroutons und überbackenem Ziegenkäsevegetarian
Lamb's lettuce salad with goat cheese
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rote Bete Carpaccio mit Rucola, Rettich, Zitrone, Olivenöl und Fetakäse an Schokoladen- Balsamico Dressingvegetarian
Beetroot carpaccio
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Sellerie Püree und Paprikacremepescatarian
Fried scallops with spinach
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Hausgemachtes Beefsteak Tatar mit frischen Kräutern, Eigelb, Chillipaste, Olivenöl, Senf, Schalotten, Cornichons, Silberzwiebeln, Kapern und kleinem Salatbouquet
Beef steak tartare
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HAUPTGANG
Hausgemachtes Hirschragout aus eigener Jagd mit Apfelrotkraut, gratiniertem Apfel, glacierten Maronen und gebratenen Butterspätzle
Venison ragout
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Zartes Rinderfilet an Pfefferrahmsoße mit glaciertem Wurzelgemüse und Lyoneser Bratkartoffeln
Beef fillet with pepper cream sauce
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Winterkabeljau (Skreifilet) auf Erbsenpüree an Zitronen- Dillsoße und Buttertagliatellepescatarian
Winter cod with pea puree
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Loup de Mer (Wolfsbarschfilet) an Thymian, Olivenöl auf der Haut gebraten dazu Ofengemüse, Zitrone und Tomatenrisottopescatarian
Sea bass fillet
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Hausgemachtes Ossobuco (Kalbshachse mit Hohlknochen) auf Selleriepüree und glacierte Möhren
Ossobuco
arvio≈ 750 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Risotto alla Milanese - Safranrisotto mit Schalotten, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan Parmigiano Reggiano, Crème fraîche und glacierte Tomatenvegetarian
Risotto alla Milanese
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraatteja
Tagliatelle tartufo in Parmesansoße an Trüffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trüffel aus Italienvegetarian
Truffle tagliatelle
arvio≈ 810 kcal65 g hiilihydraatteja
DESSERT
Hausgemachte Mousse au Chocolat mit Eierlikör und Früchten
Chocolate mousse
arvio≈ 540 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Hausgemaches Weihnachtstiramisu mit Apfelzimt Schicht
Christmas tiramisu
arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 28
Hausgemachtes Topfenmousse mit Früchtespiegelvegetarian
Curd mousse with fruit
arvio≈ 380 kcal34 g hiilihydraattejaraskas 34
Heiße Himbeeren mit Vanilleeisvegetarian
Hot raspberries with vanilla ice cream
arvio≈ 310 kcal44 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
89veggie
scorearvio
scorearvio
Italialainen ravintola laajalla kasvisvalikoimalla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy Rigatoni alla Pesto ja Pizza Vegetariana. Tarjolla on myös Tagliatelle tartufo ja Risotto alla Milanese.
30 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 69:sta
55dia
scorearvio
scorearvio
Salaatteja ja proteiinipitoisia alkuruokia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti hiilihydraattiköyhiä salaatteja ja alkuruokia. Pääruoat koostuvat pääosin korkeahiilihydraattisista pastoista ja pizzoista.
20 diabetesystävällistä · 69 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau
- Aukioloajat
- ma17:30–23:00ti12:00–23:00ke12:00–23:00to12:00–23:00pe12:00–23:00la12:00–14:30, 17:30–23:00su12:00–14:30, 17:30–23:00Warme Gerichte bis 21:30 Uhr. Pizza bis 22:00 Uhr
- Yhteystiedot
- +4976172833 info@gruenerbaumfreiburg.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaumfreiburg.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Restaurant Pizzeria Café Grüner Baum? Rekisteröi paikkasi.