takaisin hakuun

Umami Ramen Freiburg

Gartenstraße 13, 79098 Freiburg im Breisgau

Avoinna nyt · asti 21:30

Japanese€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 17. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Classic Ramen
Umami Miso 味噌
14.90
Umami Miso Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Tonkotsu 豚骨
14.90
Tonkotsu Ramen — 12h gekochte reichhaltige Schweine-Brühe mit Schweinebauch-Chashu, Ei, Kikurage-Pilze, Roter Ingwer und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Tan-Tan Men 担担麺
15.90
Tan-Tan Men Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, marinierten Hackfleisch Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Umami Kara Miso 辛味噌
15.90
Umami Kara Miso Ramen — Schweine-Brühe mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 860 kcal65 g hiilihydraatteja
Kaedama 替え玉 extra Nudeln
2.00
Extra Noodles
arvio≈ 300 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 42
Gohan 飯 extra Reis
2.00
Extra Rice
arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Veggie Ramen
Veggie Yuzu Shoyu ベジゆず醤油vegan
13.90
Veggie Yuzu Shoyu Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) auf Sojasauce basiert, mit Yuzu-Zitrone, Tofu, Wakame, Sojasprossen, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
arvio≈ 550 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Veggie Miso ベジ味噌麺vegan
13.90
Veggie Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit Miso-Paste, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Veggie Kara Miso ベジ辛味噌麺vegan
13.90
Veggie Kara Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
arvio≈ 620 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Chicken Ramen
Chicken Shoyu 鶏醤油
13.90
Chicken Shoyu Ramen — Klare Hühner-Brühe auf Sojasauce basiert, mit frittierte Hähnchenstücke, Ei, Naruto-Fischkake, Menma-Bambussprossen, und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Chicken Miso 鶏味噌麺
14.90
Chicken Miso Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
Chicken Tan-Tan Men 鶏担担麺
15.90
Chicken Tan-Tan Men Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
EXTRA TOPPINGS
Chashu-Schweinebauch
2.80
Chashu Pork Belly
arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tofuvegan
2.50
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kikurage-Pilzevegan
1.50
Kikurage Mushrooms
arvio≈ 30 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wakame-Algenvegan
1.50
Wakame Seaweed
arvio≈ 20 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nitamago-Eivegetarian
1.50
Nitamago Egg
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menma-Bambussprossenvegan
1.50
Menma Bamboo Shoots
arvio≈ 25 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Roter Ingwervegan
1.00
Red Ginger
arvio≈ 15 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nori-Seetangvegan
1.50
Nori Seaweed
arvio≈ 10 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Vorspeisen
Edamamevegan
4.90
Sojabohnen Snack mit Meersalz
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Yaki Gyoza
5.90
Gebratene Teigtaschen Chicken oder Veggie
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kimchivegan
4.90
Fermentierter, pikanter eingelegter Chinakohl
arvio≈ 40 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Yakitori
5.50
Gegrillte Hähnchenspieße
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kara-age
6.90
Frittierte Hähnchenstücke mit Jap. Mayonnaise
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hiyayako
4.90
Kalter Tofu mit Bonitoflocken, Lauch und Ponzu
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Korokke
5.90
Japanische Kartoffelkroketten mit Tonkatsu-Sauce
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraatteja
Rice Bowls丼
Chashu Don
11.00
Reissschüssel mit BBQ Schweinebauch-Chashu, Sojasprossen, Pakchoi, Ingwer und süßer Sojasauce
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Chicken Don
11.00
Reissschüssel mit frittierte Hähnchenstücke, Sojasprossen, Pakchoi, Jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
arvio≈ 820 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Veggie Donvegetarian
10.00
Reissschüssel mit frittierte Gemüse-Tempura, Sojasprossen, Pakchoi, Jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
arvio≈ 750 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

92veggie
scorearvio

Japanilaisia rameneja vegaaneille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Veggie Yuzu Shoyu ja Veggie Miso ramen. Tarjolla on myös Veggie Don ja Edamame.

13 kasvis- ja 11 vegaanista annosta 30:sta

70dia
scorearvio

Japanilaisia annoksia ja lisäkkeitä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Pääruoat sisältävät paljon hiilihydraatteja nuudeleiden ja riisin vuoksi. Alkulajit ja lisäkkeet ovat parempia vaihtoehtoja.

14 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Gartenstraße 13, 79098 Freiburg im Breisgau
Aukioloajat
ma11:30–21:30
ti11:30–21:30
ke11:30–21:30
to11:30–21:30
pe11:30–21:30
la11:30–21:30
su13:00–20:00
Yhteystiedot
+076142963888 info@umamiramen.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamiramen.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Umami Ramen Freiburg? Rekisteröi paikkasi.