DiP restaurant
719 Bd de la Mer, 83600 Fréjus
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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Entrées
Bonbons croustillants de gambas
10.00
Crispy Shrimp — Nos fameux croustillants de gambas. Crevettes sauvages décortiquées, menthe, enroulées dans une feuille de brique. Petits légumes et salade
Os à moelle
10.00
Bone Marrow — Le fameux os à moelle du DiP, servi sur planche avec ingrédients préparés le chef
Tartare de saumon aux agrumespescatarian
10.00
Salmon Tartare with Citrus
Beignets de fleur de courgettevegetarian
10.00
Zucchini Flower Fritters
Ravioles ricotta & épinard de la maison perrinvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Un air de printemps dans nos assiettes grâce au basilic frais !
Carpaccio de Saint-Jacques et truffe fraichepescatarian
22.00
Scallop Carpaccio with Truffle — Le Carpaccio de Saint-Jacques et truffe fraîche est une entrée raffinée qui marie la douceur délicate des noix de Saint-Jacques finement tranchées avec l’arôme intense et terreux de la truffe fraîche.
Moules farcis en persilladepescatarian
Stuffed Mussels Persillade — Les Moules farcies en persillade sont un plat gourmand et aromatique qui met en valeur la saveur iodée des moules, sublimée par une garniture savoureuse à base de persil, d'ail et de beurre.
Plats principaux
Ribs du DiP
24.00
Pork Ribs — Les fameux Ribs du DiP, cuisent pendant 3 heures, servis avec sauce barbecue maison et frites maison. Portion généreuse
Tataki de thonpescatarian
24.00
Tuna Tataki — Pavé de thon (mi-cuit) légèrement citronné, sésame.
Burger maison DiP Burger
22.00
House Burger — Généreuse viande charolaise, salade, tomate, fromage et sauce.. Notre Burger change au fil des saisons, il peut être servi également dans un pain noir.
1 viande supplémentaire
3.00
Extra Meat — garniture
2 viandes supplémentaires
6.00
Extra Meat x2 — garniture
1 cheddar supplémentaire
0.50
Extra Cheddar — garniture
Pavé de rumsteck tendre avec frites maison
22.00
Rump Steak with Fries — Le Pavé de rumsteck tendre avec frites maison est un plat généreux qui associe la tendreté d'un steak de rumsteck parfaitement saisi à des frites maison croustillantes et dorées.
Carpaccio de bœuf parmesan et pignons
19.00
Beef Carpaccio with Parmesan — rpaccio de bœuf au parmesan et pignons est un plat frais et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs légères et délicates.
Filet de dorade à la provençalpescatarian
21.00
Sea Bream Provençal — Accompagné de petits légumes et riz
Tartare de boeuf haché
17.00
Beef Tartare — Accompagné de ses frites maison. Notre tartare est préparé minute.
Croustillant de canard aux épices
21.00
Crispy Spiced Duck
Dorade royal entière rôtie au thympescatarian
22.00
Roasted Whole Sea Bream — Poisson frais
Trilogie de la mer et sa bisque crémeusepescatarian
23.00
Seafood Trilogy with Bisque
Magret de canard au miel & pignons, polenta
22.00
Duck Breast with Honey and Polenta — Le Magret de canard au miel et pignons, accompagné de polenta, est un plat raffiné alliant douceur, croquant et réconfort.
Cote de bœuf 1 kilo ou +
59.00
Côte de Bœuf — La Côte de bœuf piémontaise, un morceau d'exception de 1 kilo, est une véritable ode à la viande rouge de qualité.
Pates à l'ence de seiche et palourdespescatarian
29.00
Squid Ink Pasta with Clams — Les Pâtes à l'encre de seiche et palourdes sont un plat maritime raffiné, mariant les saveurs de l'océan et la richesse des pâtes artisanales.
Petits calamars frits au pesto en casolettepescatarian
17.00
Fried Calamari with Pesto — Le Calamar en cassolette, servi avec riz, légumes et pesto, est un plat à la fois délicat et gourmand, où les saveurs méditerranéennes sont mises en avant.
Farcis provençaux du DiPvegetarian
22.00
Provençal Stuffed Vegetables — Les Farcis provençaux du DiP sont une spécialité méditerranéenne mettant en valeur la richesse des légumes de saison, farcis d’une savoureuse préparation.
Desserts
Café gourmand
10.00
Café ou thé accompagné de différents desserts maison
Crème bruléevegetarian
7.00
Crème Brûlée — La crème onctueuse à la vanille est recouverte d'une croûte de sucre caramélisée et dorée à la perfection
Profiterolesvegetarian
9.00
Choux faits maison, chocolat et glace vanille
Glacesvegetarian
6.00
Ice Cream — 2 boules et parfums aux choix : Glaces réalisées par maître artisan glacier Fréjusien
Le feuilleté de brioche façon pain perduevegetarian
9.00
Brioche French Toast — Dessert maison servi avec boule de glace
Nutellavegetarian
0.50
Nutella en petite portion
Nougat glacévegetarian
7.00
Iced Nougat — Nougat glacé réalisé par un maître artisan glacier Fréjusien
Mousse au chocolat maisonvegetarian
6.00
Chocolate Mousse
Fondant au chocolat et glacevegetarian
9.00
Chocolate Fondant
Club cookies chocolat, vanille boule de glacevegetarian
8.00
Chocolate and Vanilla Cookies
Brownie royal et sa boule de glace vanillevegetarian
Chocolate Brownie — e Brownie royal est un dessert décadent qui allie la richesse du chocolat fondant à la fraîcheur de la glace à la vanille.
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 719 Bd de la Mer, 83600 Fréjus
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33494170625
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diprestaurant.fr/