takaisin hakuun

Restaurant Château Saint Julien

montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 27. lokakuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 27. lokakuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Séminaire de base
menu a 75€ ttc
75.00
Daily Lunch Menu — Le repas du déjeuner comprenand le menu du jour avec : Entrée, plat, dessert, le café
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
COCKTAIL DÉNATOIRE DEBOUT
ce menu
85.00
Cocktail Reception Platter — Cocktail du Château, softs, 3 Vérrines (Pot Provençal, Chlorophylle de Courgettes, Tartare d'Ecrevisses au Guacamole), Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée, Navette de Saumon Fumé, Navette Jambon Cru et Pesto Rouge, Mini Croque Monsieur, Mini Hamburger, 3 Feuilletés (Tapenade, Emmental, saucisse), Fromage de Chèvre à la Bouchée et comté, Tartelettes Aux Fruits de Saison (x2), vérrine de mousse au chocolat
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
Cocktail du Château Saint Julien
Verrine de compotée de Mangues et Tartare de Noix de Saint Jacques
Scallop and Mango Tartare
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Verrine de Chlorophylle de Courgettes à la Cervelle de Canutvegetarian
Zucchini Chlorophyll with Cervelle de Canut
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pot Provençalvegan, vegetarian
Provençal Tomato and Eggplant Verrine — Verrine de Tomate au pistou, Tapenade d'Olives Noires et fondue d'Aubergines
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Verrine de Guacamole aux Ecrevisses
Crayfish Guacamole
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomates Cerises Marinées au Pistouvegan, vegetarian
Marinated Cherry Tomatoes with Pistou
arvio≈ 90 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartelette de Mousse de Foie Gras et son Chutney de Mangue Poivrée
Foie Gras Mousse Tartlet with Mango Chutney
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraatteja
Canapé de Saumon Fumé
Smoked Salmon Canape
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tapenade d'Olives Noires à l'Huile d'Olive, servie avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Black Olive Tapenade with Toast
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Truffes, Servi avec du Pain Grillévegan, vegetarian
Eggplant Caviar with Truffle Oil and Toast
arvio≈ 240 kcal20 g hiilihydraatteja
Quiche au Jambon fumé
Smoked Ham Quiche
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feuilletés Maison
Assorted Puff Pastries — Emmental, Saucisse de strasbourg et Tapenade d'Olives Noires
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Cocktail du Château St Julien
Guacamole de crevettes
Shrimp Guacamole
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tartare de Thon Rouge
Red Tuna Tartare
arvio≈ 160 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Accras de Morue
Cod Accras
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boudins Créoles
Creole Blood Sausage
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soufflé de Foie Gras au Parfum de Cèpes
Foie Gras Soufflé with Cep Mushrooms
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Feuilletés Maison (3 pièces)
Homemade Puff Pastries
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Cocktail Saint Julien Prestige
Gelée de Lapereau aux fines herbes
Rabbit Jelly with Herbs
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Mariné de saumon et asperges
Marinated Salmon and Asparagus
arvio≈ 160 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gelée de Homard
Lobster Jelly
arvio≈ 100 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Menu du Terroire
Pressé de Lapereau au Foie Gras et sa Tuile aux Pistaches
Rabbit and Foie Gras Pressé with Pistachio Tuile
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mi Cuit de Thon Rouge en Tartare et Pannequet de Courgettes
Seared Red Tuna Tartare with Zucchini Pancake
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Suprême de Volaille de la Maison Chapolard, Sauce aux Morilles
Chicken Supreme with Morel Sauce
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de Daurade et Risotto au Pistou
Sea Bream Fillet and Pistou Risotto
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Cuisse de Canard Confite, Sauce Agrumes
Duck Confit with Citrus Sauce
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sorbet Poire et Poire Williamevegan, vegetarian
Pear Sorbet (Trou Normande) — Trou Normande
arvio≈ 110 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Assortiment de 3 fromages (Portion de Saint Marcelin, Comté et Bleu de Bresse)vegetarian
Cheese Selection
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Demi Saint Marcelin et son mélange de jeunes poussesvegetarian
Saint Marcelin Cheese with Mixed Greens
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
President au Chocolatvegetarian
Chocolate President Dessert
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Sangor
Sangor Dessert
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35
Perle Rouge
Perle Rouge Dessert
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Dôme des Mariés
Wedding Dome Dessert
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu Buffet Dénatoire
Ensoleillade de Thon frais à l'Huile d'Olives
Fresh Tuna in Olive Oil
arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gaspacho de Crevettes
Shrimp Gazpacho
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mariné de Noix de Saint Jacques
Marinated Scallops
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Flan de Foie Gras et Foie de Canard aux Morilles
Foie Gras and Duck Liver Flan with Morels
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de Jarret de Veau aux Olives Cassées à la Fleur de Thym
Veal Shank Salad with Olives and Thyme
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pressé de Lapereau aux Noisettes et Fines Herbes
Rabbit Pressé with Hazelnuts and Herbs
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade de Melon Frais et Jambon Cru
Fresh Melon and Cured Ham Salad
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Cavia d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Confitted Eggplant Caviar
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade Verte du Jardinvegan, vegetarian
Garden Green Salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Filet de Daurade et Risotto sauce Homardine
Sea Bream Fillet and Lobster Risotto
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja
Menu Buffet Dénatoire supérieur
Ensoleillade de Homard
Lobster Ensoleillade
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chlorophyle de Petits Pois et Crevettes en Salade
Pea and Shrimp Salad
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Pressé de Rouget Barbet aux Aubergines Confits et Olives Noires
Red Mullet Pressé
arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Marbré de Canard et Foie Gras en Salade
Duck and Foie Gras Salad
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de Pintadeau aux Cèpes Chinois
Guinea Fowl Terrine
arvio≈ 260 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pâté de Pantin d'Agneau aux Saveurs de Provence
Lamb Pâté
arvio≈ 280 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade de Petites Rates et Gésiers Confits
Potato and Gizzard Salad
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraatteja
Caviar d'Aubergines Confites à l'Huile d'Olivevegan, vegetarian
Eggplant Caviar
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Barigoule d'Artichauts de Provence en Saladevegetarian
Artichoke Barigoule Salad
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carré de Veau Rôti Sauce Cèpes
Roasted Veal Square
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bouillabaisse de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes du Jardin
Scallop Bouillabaisse
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cuisse de Canard Confites, Sauce Agrumes
Duck Leg Confit
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Menu Garrigues
Duo de homard et crevettes en Salade Vinaigrette en Barigoule
Lobster and Shrimp Salad
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pressé de Foie Gras de Canard, Pain au Miel et aux Epices Douces
Duck Foie Gras Pressé
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraatteja
Menu Gourmand
Trou Normand (Poire William et Sorbet Poire)
Trou Normand
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Repas des Enfant
Assiette Anglaise (Jambon, Saucisson et Salade)
30.00
English Plate
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fritesvegan, vegetarian
Fries
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Glace
Ice Cream
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Repas du Dimanche midi
Buffet froid
35.00
Cold Buffet — Panier de légumes Anchoïades, Flan de Foie Gras, Saumon froid en Bellevue, Terrine de Pintade aux Noisettes maison, Ensoleillade de Poivron Doux, Taboulé
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rôti de Porc
Roast Pork
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rôti de Boeuf
Roast Beef
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fromage Blancvegetarian
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dessert
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Menu du dimanche
Menu du dimanche- Entrée/Plat/Dessert
42.00
Sunday Menu
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37
ENTRÉES
Escalope de Foie Gras Poêlée
Seared Foie Gras — Pommes, Pousses d'Epinard
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki de Thon
Tuna Tataki — Salsa de Mangue
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oeuf Parfait
Perfect Egg — Chanterelles, Pancetta Grillée Jus Corsé
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mini Tacos de Saumon en Gravelax et Avocat
Salmon Tacos
arvio≈ 340 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PLATS
Pluma Ibérigue Sauce à l'Orange
Iberian Pluma — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pomme de Ris de Veau, Jus Brun à la Truffe
Veal Sweetbreads — Pommes Mousseline, Légumes du Marché
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sole Soufflée, Jus d'Herbes
Sole Soufflée — Terrine de Pommes de Terre, Légumes du Marché
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saint Jacques Rôtie, Risotto
Roasted Scallops and Risotto
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
DESSERTS
Vacherin revisitévegetarian
Vacherin
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 27
Forêt Noirevegetarian
Black Forest Cake
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Mont Blancvegetarian
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Dacguoise Amandes, Pistachesvegetarian
Almond and Pistachio Dacquoise
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Crémeux Framboises, Fraises, Chantilly Verveinevegetarian
Raspberry and Strawberry Cream
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

58veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkuruokana on saatavilla caviar d'aubergines ja tapenade d'olives noires. Varsinaisia kasvispääruokia ei ole, mutta jälkiruoaksi voi valita esimerkiksi vacherinin tai forêt noen.

23 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 64:sta

82dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Valikoimassa on useita liha- ja kalaruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja.

63 diabetesystävällistä · 88 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
montée de Bouvaresse 108, 38290 FRONTONAS
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–15:00
ke12:00–15:00
to12:00–15:00
pe12:00–15:00
la19:30–23:00
su12:00–15:00
Le samedi : réservation groupe ou privatisation
Yhteystiedot
+32474827585 contact@restaurant-saintjulien.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saintjulien.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Restaurant Château Saint Julien? Rekisteröi paikkasi.