Little Tokyo - Fulda, Gemüsemarkt

Gemüsemarkt 12, 36037 Fulda

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Japanese€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 19. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 19. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Spezialitäten aus dem Wok

Gebratener Reis oder Nudeln

12.90

Fried Rice or Noodles — Auswahl 1: Reis, Nudeln; Auswahl 2: vegetarisch mit Tofu, mit Hühnerbruststreifen, mit knuspriger Ente, knusprige Hähnchenbrust, mit Riesengarnelen

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Gebratenes frisches Gemüse

13.90

Stir-fried Vegetables — Auswahl 1: Erdnusssauce, roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen; Auswahl 2: vegetarisch mit Tofu, zarte Hühnerbruststreifen, knusprige Ente, knusprige Hähnchenbrust, Riesengarnelen

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 83

Spicy Udon Yaki

14.90

Auswahl: vegetarisch mit Tofu, knusprige Hähnchenbrust, knusprige Ente, Riesengarnelen

arvio≈ 780 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Vietnamesische Spezialitäten

Bun Bo

18.90

Mariniertes Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln und Zitronengras auf feinen Reisnudeln, mit Salat. Dazu knusprige Frühlingsrollen mit hausgemachter Fischsauce, abgeschmeckt mit Kräutern, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln

arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Vit Chien Gion

20.90

Knusprig gebratene Entenscheiben auf frischem Gemüse, serviert mit einer würzigen Sauce nach altem Familienrezept, dazu Duftreis

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja

Bo Xao Xa Ot

18.90

Zartes argentinisches Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Sellerie, Zitronengras, Paprika, Peperoni und Karotten, dazu Duftreis

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

Pho Xao Bo Ga

18.90

Gebratene Reisbandnudeln mit zarten Rindfleischstreifen, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, angereichert mit Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln

arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Uc Ga Mat Ong

18.90

Bunte Gemüsevariation im Wok geschwenkt mit einer Honig-caramellisierten Hühnerbrust, dazu duftender Jasmin-Reis

arvio≈ 760 kcal68 g hiilihydraatteja

Shirumono – Suppen

Miso-Suppevegetarian

3.90

Miso Soup — mit Frühlingszwiebeln, Rettich, Wakame (Seetang) und japanischem Tofu

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Tonkotsu Ramen

13.90

große Sapporo Nudelsuppe mit fein mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch, Pak Choi, Shiitake Pilzen, gekochtem Ei und Frühlingszwiebeln

arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja

Spicy Seafood Ramen

14.50

große Sapporo Nudelsuppe mit Garnelen, Pak Choi, Fischfrikadelle, Shiitake Pilzen, gekochtem Ei und Frühlingszwiebeln

arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Hausgemachte Wan-Tan

6.90

Wonton Soup — mit Garnelen und Hackfleisch in frischer Hühnerbrühe mit reinem Sesamöl

arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zitronengrassuppe

6.90

Lemongrass Soup — mit Garnelen, Tomaten, Champignons, roter Paprika; säuerlich, leicht scharf

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Udon, Tempura

12.90

Udon Tempura — große Schale japanische Weizennudeln mit Garnelen, Gemüsse-Spießen

arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Udon, Rindfleisch

12.50

Udon Beef — große Schale japanische Weizennudeln mit Rindfleisch

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Udon, Garnelen

12.90

Udon Shrimp — große Schale japanische Weizennudeln mit Garnelen

arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Pho Bo - Spezialität aus Ha Noi

13.90

Pho Bo — Hausgemachte Rinderbouillon mit feinem Rindfleisch, Reisbandnudeln, frischem Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln; fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer

arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Mien Ga (Glasnudelsuppe)

12.90

Mien Ga — Eine sehr bekannte vietnamesische Glasnudel- oder Reisbandnudelsuppe in aromatischer Hühnerbrühe, mit zarter Hühnerbrust, Koriander, Limettenblättern, Ingwer und Frühlingszwiebeln

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81

Otsumami – Vorspeisen

Tempura Ebi Tempura

9.90

Ebi Tempura — Black Tiger Garnelen mit Wasabi Mayonnaise

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Ebi Fry

8.50

Panierte Riesengarnelen nach japanischer Art

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tempura

9.50

Vegetable and Shrimp Tempura — Frische Garnelen mit Gemüsse-Spießen in Tempurateig, frittiert

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Tako Karaage

8.50

Knusprig frittierte Oktopusstüke

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Yakitori

7.50

Gebratene marinierte Hîhnchenspieße

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tori Karaage

7.00

Knusprig frittierte Hîhnchenstüke nach japanischer Art

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gyoza

7.00

Knusprig gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüsse

arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Wan-Tan

7.00

Fried Wonton — Frische hausgemachte Wan-Tan, knusprig gebacken mit Garnelen und Hackfleisch

arvio≈ 300 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Nem-Ha Noi

7.90

Nem Ha Noi — Knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Karotten, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln; umwickelt und gebacken in Reispapier

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Nem-Ha Noi vegetarischvegetarian, vegan

7.50

Vegetarian Nem Ha Noi — Knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen ohne Hackfleisch

arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraatteja

Nem Cuon-Sai Hühnerfleisch

8.00

Chicken Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit Hühnerfleisch

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Nem Cuon-Sai gebratenem Lachs

8.50

Salmon Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit gebratenem Lachs

arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Nem Cuon-Sai gekochten Garnelen

8.50

Shrimp Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit gekochten Garnelen

arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Nem Cuon-Sai gebackenem Tofuvegetarian

7.50

Tofu Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit gebackenem Tofu

arvio≈ 230 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Little Tokyo Gemischte Vorspeisenplatte

22.00

Mixed Appetizer Platter — für 2 Personen

arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 30

Sarada – Salate

Kimchivegetarian

5.50

Eingelegter Chinakohl, sauer und scharf

arvio≈ 40 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Goma Wakamevegan

6.50

Seealgen-Salat mit Sesam

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hiyashi Edamamevegan

6.50

Edamame — Gekochte Sojabohnen mit Sesamöl, gesalzen

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Sake Teriyaki

11.90

Sake Teriyaki Salad — Gebratener Lachs mit Teriyaki-Sauce auf gemischtem Salat, Gurke, Cherrytomaten; dazu japanisches geröstetes Sesam-Dressing

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Yaki Ebi

12.90

Yaki Ebi Salad — Gebratene Garnelen auf gemischtem Salat, Gurke, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, mit japanischer Spicy Mayo und Sesam-Dressing

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Tori Yaki

11.90

Tori Yaki Salad — Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyaki-Sauce auf gemischtem Salat, Mango, Gurke, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln; mit hausgemachter Mango Spicy Mayo und japan. geröstetem Sesam-Dressing

arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Tofu Yakivegetarian

10.90

Tofu Yaki Salad — Knusprig frittiertes Tofu auf gemischtem Salat, (vegetarisch) Mango, Gurke, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln; mit japanischem Sesam-Dressing und Mango Mayo

arvio≈ 440 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Nom Du Du

13.90

Nom Du Du Shrimp — Salat aus frischen grünen Papayastreifen mit gekochten Garnelen, Karotten, roter Paprika, Koriander, Minze und Erdnüssen; dazu hausgemachtes Dressing

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Nom Du Du Chayvegetarian

12.90

Nom Du Du Tofu — Gebackenes Tofu mit frischen grünen Papaya-streifen, Karotten, roter Paprika, Koriander, Minze und Erdnüssen; dazu hausgemachtes Dressing (vegetarisch)

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Nigiri

Abokadovegetarian

1.90

Avocado Nigiri — Avocado

arvio≈ 85 kcal12 g hiilihydraatteja

Inarivegetarian

2.20

Inari Nigiri — Tofutasche mit eingelegtem Rettich und grünem Spargel

arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja

Tamagovegetarian

1.90

Tamago Nigiri — Japanisches Omelett

arvio≈ 90 kcal13 g hiilihydraatteja

Katsoo Tataki

2.90

Tuna Tataki Nigiri — Thunfischfilet, leicht angebraten

arvio≈ 80 kcal11 g hiilihydraatteja

Ebi

2.60

Ebi Nigiri — Gekochte Garnele

arvio≈ 80 kcal11 g hiilihydraatteja

Walu

2.60

Butterfish Nigiri — Butterfisch

arvio≈ 95 kcal11 g hiilihydraatteja

Sake

2.70

Sake Nigiri — Lachsfilet

arvio≈ 90 kcal11 g hiilihydraatteja

Sake Aburi

2.80

Sake Aburi Nigiri — Lachs leicht gegrillt, mit Teriyaki-Sauce und Sesam

arvio≈ 105 kcal14 g hiilihydraatteja

Maguropescatarian

2.80

Tuna Nigiri — Thunfischfilet (Yellow Fin Tuna)

arvio≈ 80 kcal11 g hiilihydraatteja

Hamachipescatarian

2.80

Yellowtail Nigiri — Gelbschwanzfisch (Yellow Tail)

arvio≈ 85 kcal11 g hiilihydraatteja

Hotategaipescatarian

3.80

Scallop Nigiri — Tiefsee-Scallops

arvio≈ 85 kcal11 g hiilihydraatteja

Hotategai Aburipescatarian

3.90

Aburi Scallop Nigiri — Tiefsee-Scallops, leicht gegrillt, mit Teriyaki-Sauce und Sesam

arvio≈ 100 kcal14 g hiilihydraatteja

Sake- und Ebi-Pastepescatarian

2.90

Salmon and Shrimp Paste Nigiri — Gebratene Lachs-Garnelenpaste mit Avocado

arvio≈ 110 kcal13 g hiilihydraatteja

Unagipescatarian

3.90

Unagi Nigiri — Gegrillter Seeaal mit Unagi-Sauce und Sesam

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

Gunkan-Maki

Maguro Saradapescatarian

2.70

Tuna Salad Gunkan Maki — Gekochter Thunfischsalat

arvio≈ 100 kcal12 g hiilihydraatteja

Spicy Tunapescatarian

2.80

Spicy Tuna Gunkan Maki — Pikantes Thunfischtatar mit Siracha, Sesamöl, Sojasauce und Frühlingszwiebeln

arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja

Negi Sakepescatarian

2.80

Salmon Tartare Gunkan Maki — Lachstatar mit Spicy Mayo und Schnittlauch

arvio≈ 115 kcal12 g hiilihydraatteja

Negi Sake Avocadopescatarian

2.90

Salmon Avocado Gunkan Maki — Lachstatar mit Avocado und Spicy Mayo

arvio≈ 125 kcal12 g hiilihydraatteja

Negi Ebipescatarian

2.90

Shrimp Gunkan Maki — Gehackte Garnele mit Spicy Mayo und Kresse

arvio≈ 85 kcal8 g hiilihydraatteja

Ikurapescatarian

3.90

Salmon Roe Gunkan Maki — Lachskaviar

arvio≈ 70 kcal7 g hiilihydraatteja

Hotategaipescatarian

3.90

Scallop Tartare Gunkan Maki — Tiefsee-Scallops-Tatar mit Spicy Majo und Frühlingszwiebeln

arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraatteja

Sushi-Tatar Stylepescatarian

15.00

Sushi Tartare Platter — Fünf verschiedene Gunkan-Maki mit knusprigen Garnelen-Chips

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Hoso-Maki

Spargel Makivegan, vegetarian

3.30

Asparagus Hoso Maki — mit gekochtem Spargel und Sesam auf Rote Beete Reis

arvio≈ 75 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mango Makivegan, vegetarian

3.30

Mango Hoso Maki — mit Mango und Sesam

arvio≈ 80 kcal15 g hiilihydraatteja

Kappa Makivegan, vegetarian

3.30

Cucumber Hoso Maki — mit Gurkenstreifen und Sesam

arvio≈ 70 kcal13 g hiilihydraatteja

Avocado Makivegan, vegetarian

3.40

Avocado Hoso Maki — mit Avocado und Sesam

arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraatteja

Takuwan Makivegan, vegetarian

3.30

Pickled Radish Hoso Maki — mit eingelegtem Rettich und Sesam

arvio≈ 75 kcal14 g hiilihydraatteja

Shitake Makivegan, vegetarian

3.40

Shiitake Hoso Maki — mit gekochten japanischen Pilzen und Sesam

arvio≈ 75 kcal13 g hiilihydraatteja

Tamago Makivegetarian

3.30

Tamago Hoso Maki — mit japanischem Omelett und Sesam

arvio≈ 85 kcal12 g hiilihydraatteja

Tempura-Gemüsse Makivegetarian

3.50

Vegetable Tempura Hoso Maki — mit gebackenem Gemüsse in Tempurateig und Sesam

arvio≈ 110 kcal16 g hiilihydraatteja

Sake Makipescatarian

4.20

Salmon Hoso Maki — mit Lachsfilet

arvio≈ 85 kcal12 g hiilihydraatteja

Tekka Makipescatarian

4.30

Tuna Hoso Maki — mit Thunfischfilet

arvio≈ 85 kcal12 g hiilihydraatteja

Maguro Saradapescatarian

4.20

Tuna Salad Hoso Maki — mit gekochtem Thunfischsalat und Gurke

arvio≈ 100 kcal13 g hiilihydraatteja

Ebi Makipescatarian

4.20

Shrimp Hoso Maki — mit gekochten Garnelen

arvio≈ 85 kcal12 g hiilihydraatteja

Tempura Ebi Makipescatarian

4.50

Shrimp Tempura Hoso Maki — mit frittierten Garnelen

arvio≈ 120 kcal16 g hiilihydraatteja

Tempura Ebi Avocadopescatarian

4.60

Shrimp Tempura Avocado Hoso Maki — mit frittierten Garnelen und Avocado

arvio≈ 130 kcal16 g hiilihydraatteja

Maki

Sake Avocado Makipescatarian

4.50

Salmon Avocado Maki — mit Lachsfilet und Avocado

arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja

Tekka Avocado Makipescatarian

4.60

Tuna Avocado Maki — mit Thunfischfilet und Avocado

arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja

Maguro Sarada Rucolapescatarian

4.50

Tuna Salad Arugula Maki — mit Thunfischsalat und Rucola

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja

Ebi Avocado Makipescatarian

4.60

Shrimp Avocado Maki — mit gekochten Garnelen und Avocado

arvio≈ 190 kcal21 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Unagi Makipescatarian

4.90

mit gegrilltem Seeaal, Unagi-Sauce und Sesam

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraatteja

Ura-Maki

My Best Friend’s Makipescatarian

12.90

Best Friend's Maki — Knusprig gebratener Lachs in Tempurateig mit Avocado, ummantelt mit flambiertem Lachs, Teriyaki-Sauce und Tempura-Flakes

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Little Tokyo Extremepescatarian

14.90

Little Tokyo Extreme Maki — Frittierte Garnelen, gegrillter Aal, Gurke, Frühlingszwiebeln, Unagi-Sauce, ummantelt mit flambiertem Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Trülffel-Mayo und Blattgold

arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraatteja

Chicken Katsu Maki

12.90

Knusprige Hîhnchenstreifen mit Gurke, Avocado, Spicy Mayo, ummantelt mit Sesam, Tempura-Flakes und Teriyaki-Sauce

arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraatteja

Fulda Mega Makipescatarian

13.90

Frittierte Garnelen, Mango, Gurke, Spicy Mayo, ummantelt mit Avocado und Teriyaki-Sauce

arvio≈ 510 kcal46 g hiilihydraatteja

Moonshine Makipescatarian

12.90

Hausgemachter Thunfischsalat, Gurke, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit flambiertem Lachs, Kresse, Sesam und Spicy Mayo

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Fulda Dreampescatarian

13.90

Fulda Dream Maki — Knusprig gebratene Softshellkrabbe, Gurke, Avocado, Wasabi, Spicy Mayo, ummantelt mit Avocado und Fischrogen

arvio≈ 560 kcal40 g hiilihydraatteja

Dragon Makipescatarian

12.90

Avocado, Gurke und Mango, ummantelt mit Röstzwiebeln, Spicy Mayo und Spicy Tuna

arvio≈ 490 kcal44 g hiilihydraatteja

Power Makipescatarian

13.90

Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke und Spicy Mayo, ummantelt mit gegrilltem Aal, Sesam und Unagi-Sauce

arvio≈ 590 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Tokyo Special Makipescatarian

13.90

Gegrillter Aal, Mango, Schnittlauch, Gurke und Unagi-Sauce, ummantelt mit Lachs, Avocado, Mango-Mayo und Sesam

arvio≈ 530 kcal46 g hiilihydraatteja

Yellow Subarine Makipescatarian

12.90

Yellow Submarine Maki — Mango, Avocado, grüner Spargel, ummantelt mit Schnittlauch, Spicy Mayo und Spicy Lachs

arvio≈ 460 kcal42 g hiilihydraatteja

Veggie Tempura Makivegetarian

12.90

Knuspriges Tempuragemüsse, Mango-Mayo-Sauce, ummantelt mit Avocado, Kresse, Sesam und Teriyaki-Sauce

arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraatteja

Kimchi-Tamago Makivegetarian

12.90

Kimchi Tamago Maki — Hausgemachte Kimchi, eingelegter Rettich, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit japanischem Omelett, Kresse und Mango-Mayo-Sauce

arvio≈ 440 kcal40 g hiilihydraatteja

Deluxe Maki

12.90

Knusprige Hîhnchenstüke, Gurke, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Sauce, ummantelt mit Sesam und Fischrogen

arvio≈ 520 kcal44 g hiilihydraatteja

California Specialpescatarian

12.90

California Special Maki — Lachs, Avocado, Surimi, Schnittlauch und japan. Spicy Mayo, ummantelt mit Fischrogen und Sesam

arvio≈ 470 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Tatsu Makipescatarian

12.90

Gebratene Lachs- und Garnelenpaste, Avocado und Schnittlauch, ummantelt mit flambiertem Lachs und Sesam, mit Teriyaki-Sauce

arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Philadelphia Makipescatarian

12.90

Lachs, Avocado, Philadelphia-Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Kresse und Frühlingszwiebeln

arvio≈ 460 kcal36 g hiilihydraatteja

Ocean King Makipescatarian

13.90

Frittierte Garnelen, Thunfisch, Mango, Spicy Mango-Sauce, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit flambiertem Lachs, Avocado, Sesam und Teriyaki-Sauce

arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraatteja

Surf’n’Turf Maki

14.90

Surf'n'Turf Maki — Saftig gekochte Garnelen, Lachs, grüner Spargel, Spicy Mayo-Sauce, ummantelt von zart gegrilltem Rinderfilet mit Barbecue-Sauce, Sesam und Frühlingszwiebel-Öl

arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja

Nifi Maki

12.90

Hausgemachter Thunfischsalat, Rucola, Gurke, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado und Wasabi-Mayo-Sauce

arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kisu Makivegetarian

12.90

Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia-Frischkäse; ummantelt mit Rote Beete Reis, Sesam und Kresse

arvio≈ 440 kcal48 g hiilihydraatteja

Futo-Maki

Mein Futo-Maki

15.90

Knuspriges Entenfilet, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln und Sesam mit würziger hausgemachter Sauce

arvio≈ 560 kcal40 g hiilihydraatteja

Futo-Maki Spezial

16.90

Gegrillte Lachs- und Garnelenpaste, Gurke und Schnittlauch, ummantelt mit Panko (japan. Mehl)

arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraatteja

Futo-Maki Sunshine

15.90

Frittierte Garnelen, Lachsfilet, Avocado, Mango, Spicy Mayo, Frühlingszwiebeln und Sesam

arvio≈ 590 kcal44 g hiilihydraatteja

Futo-Maki Queen

15.90

Knusprig gebratene Softshell-Krabbe mit Frischkäse, Sesam, Schnittlauch, Gurke, Avocado und Fischrogen

arvio≈ 570 kcal38 g hiilihydraatteja

Futo-Maki (vegetarisch)vegetarian

14.90

Futo-Maki Vegetarian — Knuspriges Tempuragemüsse, frittierte Tofustreifen, Gurke, eingelegter Rettich, Sesam, Rote Beete Reis und Mango-Mayo-Sauce

arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraatteja

Futo-Maki (vegan)vegan

14.90

Futo-Maki Vegan — Knusprige Tofustreifen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Shitake-Pilze, Sesam, Kresse und Miso-Sauce

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Temaki

Temaki Frittierte Garnelen

6.90

Temaki Fried Shrimp — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam

arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraatteja

Temaki Lachsfilet

6.90

Temaki Salmon — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam

arvio≈ 260 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Temaki Thunfischfilet

6.90

Temaki Tuna — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam

arvio≈ 250 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Temaki Spicy Tuna

6.90

Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam

arvio≈ 270 kcal26 g hiilihydraatteja

Temaki Mango, Tofustreifen und Omelettvegetarian

6.50

Temaki Mango Tofu Omelette — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam

arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja

Chirashi

Classic Chirashi

23.90

Große Reisschale mit verschiedenen Fischsorten (Lachs, Butterfisch, Thunfisch) und Shiitake-Pilzen, garniert mit Sesam und Teriyaki-Sauce

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Unagi Donburi

24.90

Große Reisschale mit gegrilltem Aal, Unagi-Sauce, garniert mit Sesam und Frühlingszwiebeln

arvio≈ 780 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Rainbowls

Veggie Bowlvegan

19.90

Gebackene Tofustreifen, Shiitake-Pilze, Mango, Avocado, Gurke, Edamame, Goma Wakame und Kresse, garniert mit Sesam und Erdnüssen, dazu Miso-Sauce

arvio≈ 640 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Karaage Bowl

20.90

Knusprig frittierte Hîhnchenstüke nach japanischer Art, Avocado, Gurke, Edamame und Mango, garniert mit Sesam, dazu Teriyaki-Sauce

arvio≈ 710 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Salmon Bowl

21.90

Frische oder marinierte Lachsfilets, Avocado, Gurke, Edamame, Mango und Frühlingszwiebeln, garniert mit Sesam und Keta-Lachskaviar, dazu Mango-Mayo

arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Spicy Tuna Bowl

22.90

Frische oder marinierte Thunfischfilets, Avocado, Gurke, Edamame und Mango, garniert mit Frühlingszwiebeln, Keta-Lachskaviar und Sesam, dazu Spicy Mayo

arvio≈ 690 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Bento

Bento “Kyoto“

28.90

Bento Kyoto — Futo Maki Queen, Dragon Maki, 3 Nigiris

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Bento “Fuji“ (vegan)vegan

23.90

Bento Fuji Vegan — Futo Maki vegan, Kisu Maki, Kappa Maki, 2 Nigiris

arvio≈ 610 kcal92 g hiilihydraatteja

Bento “Mito“

28.90

Bento Mito — Futo Maki Sunshine, Tatsu Maki, Tempura Ebi Maki, Sake Avocado Maki

arvio≈ 780 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Bento “Yasai“ (vegetarisch)vegetarian

23.90

Bento Yasai Vegetarian — Futo Maki vegetarisch, Veggie Tempura Maki, Mango Maki, 2 Nigiris

arvio≈ 650 kcal95 g hiilihydraatteja

Bento “Osaka“

29.90

Bento Osaka — Futo Maki Spezial, Moonshine Maki, Avocado Maki, 2 Nigiris

arvio≈ 740 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Bento “Kawasaki“

26.90

Bento Kawasaki — Ocean King Maki, Tempura Ebi Maki, Sake Maki, Tekka Maki

arvio≈ 710 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Bento “Royal“

34.90

Bento Royal — Sashimi, Little Tokyo Extreme, Mein Futo-Maki

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Bento “Tokyo Sashimi“ a)

21.90

Bento Tokyo Sashimi Salmon — mit 10 Scheiben Lachsfilet

arvio≈ 320 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Bento “Tokyo Sashimi“ b)

23.90

Bento Tokyo Sashimi Tuna — mit 10 Scheiben Thunfischfilet

arvio≈ 280 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Bento “Tokyo Sashimi“ c)

32.90

Bento Tokyo Sashimi Mixed — mit je 5 Scheiben Lachsfilet, Thunfischfilet, Butterfisch und Gelbschwanzfisch

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Bento “Matsuyama“

34.90

Bento Matsuyama — Bunte Mischung aus 12 hochwertigen Fisch- und Meeresfrüchte-Nigiris

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Bento “Little Tokyo“

49.90

Bento Little Tokyo — Die große Überraschung für 2 Personen

arvio≈ 1600 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 40

Teppanyaki

Teppanyaki Don & Ebi

25.90

Teppanyaki Beef and Shrimp — Zartes argentinisches Rinderfiletsteak mit Garnelen, gebratenem frischem Gemüsse, Pak Choi, Yakiniku-Doori und Süsskartoffel-Pommes

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Teppanyaki Maguro

24.90

Teppanyaki Tuna — Leicht angebratenes Thunfisch-Steak mit frischem Gemüsse, Pak Choi, Pfeffer, Yakiniku-Doori und Süsskartoffel-Pommes

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Teppanyaki Zanderfilet

23.90

Teppanyaki Zander — Zanderfilet gebraten mit frischem Gemüsse, Pak Choi, Yakiniku-Doori, dazu Süsskartoffel-Pommes

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

Teppanyaki Shake

23.90

Teppanyaki Salmon — Gebratenes Lachsfilet mit frischem Gemüsse, Pak Choi, Pfeffer, mit Yakiniku-Doori und Süsskartoffel-Pommes

arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Miso Kamo

20.90

Miso Duck — Knusprig gebratene Ente mit Brokkoli, Zwiebeln, roter Paprika und Pak Choi, dazu hausgemachte Miso-Sauce und Duftreis

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Spezialitäten aus dem Wok

Gebratener Reis ODER Nudeln vegetarischvegetarian

12.90

Vegetarian Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit Tofu

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Gebratener Reis ODER Nudeln Hühnchen

13.90

Chicken Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit zarten Hühnerbruststreifen

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Gebratener Reis ODER Nudeln Rindfleisch

15.90

Beef Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit Rindfleisch (Rinderhüftsteak)

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Gebratener Reis ODER Nudeln Ente

16.90

Duck Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit knuspriger Ente

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

Gebratener Reis ODER Nudeln Garnelen

19.90

Shrimp Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit Black-Tiger Riesengarnelen

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Gebratener Reis ODER Nudeln knusprige Hîhnchenbrust

14.90

Crispy Chicken Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit knuspriger Hîhnchenbrust

arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Gebratenes frisches Gemüsse vegetarischvegetarian

13.90

Vegetarian Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und Tofu

arvio≈ 650 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Gebratenes frisches Gemüsse Hühnchen

14.90

Chicken Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und zarten Hühnerbruststreifen

arvio≈ 620 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

Gebratenes frisches Gemüsse Ente

17.90

Duck Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und knuspriger Ente

arvio≈ 780 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Gebratenes frisches Gemüsse knusprige Hîhnchenbrust

15.90

Crispy Chicken Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und knuspriger Hîhnchenbrust

arvio≈ 750 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

Gebratenes frisches Gemüsse Garnelen

19.90

Shrimp Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und Black-Tiger Riesengarnelen

arvio≈ 680 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 82

Spicy Udon Yaki vegetarischvegetarian

14.90

Spicy Udon Yaki Vegetarian — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit Tofu

arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Spicy Udon Yaki knusprige Hîhnchenbrust

16.90

Spicy Udon Yaki Crispy Chicken — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit knuspriger Hîhnchenbrust

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Spicy Udon Yaki knusprige Ente

18.90

Spicy Udon Yaki with Crispy Duck — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit knuspriger Ente

arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraatteja

Spicy Udon Yaki Garnelen

20.90

Spicy Udon Yaki with Shrimp — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit Black-Tiger Riesengarnelen

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Zusatz-Beilagen

Jasmin-Reis

2.00

Jasmine Rice

arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja

Japanischer Reis

2.50

Japanese Rice

arvio≈ 220 kcal48 g hiilihydraatteja

Gebratener Reis

3.50

Fried Rice

arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja

Gebratene Nudeln

3.50

Fried Noodles

arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraatteja

Frittierte Süsskartoffeln

5.00

Fried Sweet Potatoes

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Wokgemüsse

8.00

Wok Vegetables

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Udonnudeln

3.00

Udon Noodles

arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraatteja

Reisnudeln

3.00

Rice Noodles

arvio≈ 200 kcal44 g hiilihydraatteja

Mayonnaise

2.00

Classic, Spicy, Wasabi oder Honig

arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ingwer

2.00

Ginger

arvio≈ 10 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Wasabi

2.00

arvio≈ 5 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Saucen

2.00

Assorted Sauces — Teriyaki, Chili, Süss-Sauer, Erdnuss, Kokos-Curry oder die hausgemachte würzige Sauce

arvio≈ 60 kcal12 g hiilihydraatteja

Nabemono (Feuertopf)

Fondue-Topf

39.90

Fondue Pot — mit dünnen Rindfleischscheiben, Black-Tiger Riesengarnelen, Tofu und Pilzen sowie frischem Gemüsse in leicht scharfer Zitronengrassauce, mit Reisbandnudeln, dazu kalter japanischer Pflaumenwein und frischer Obstteller

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Desserts

Eiscreme mit schwarzem Sesam

7.90

Black Sesame Ice Cream

arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42

Maccha-Eiscreme

7.90

Matcha Ice Cream — mit japanischem Grüntee-Geschmack

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

Mochi-Eis

7.90

Mochi Ice Cream — japanisches Reisdessert gefüllt mit Eiscreme

arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraatteja

Bananen-Frühlingsrolle

7.90

Banana Spring Roll — süeße Bananen in knuspriger Teighülle, frittiert mit Honig und Sesam

arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja

Kokosnuss-Bällchen

7.90

Coconut Balls — frittiert und mit Kokosraspeln garniert

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja

Kokosnuss-Eis in echter Schale

8.90

Coconut Ice Cream in Shell — sahnig-cremig serviert mit einem vietnamesischen Espresso

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja

Heiße Sesambällchen

7.90

Hot Sesame Balls — gefüllt mit roter Bohnenpaste

arvio≈ 260 kcal35 g hiilihydraatteja

Kokos-Eiscreme

7.90

Coconut Ice Cream

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

Kem Bo

8.90

Kem Bo (Avocado Coconut Dessert) — zarte Avocado-Mus, gekrönt mit einer Kugel Kokoseiscreme und nussigem Kokoscrunch

arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

68veggie
scorearvio

Japanilainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy kasvisversio Spicy Udon Yakista ja Miso-keittoa. Veggie Bowl sisältää tofua ja shiitake-sieniä.

34 kasvis- ja 12 vegaanista annosta 174:sta · 3 arvio

57dia
scorearvio

Proteiinipitoisia salaatteja ja alkupaloja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Listalla on paljon riisi- ja nuudeliannoksia, joissa on paljon hiilihydraatteja. Valitse sen sijaan proteiinipohjaiset salaatit tai alkupalat.

36 diabetesystävällistä · 174 annosta

Arvostelut

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Käytännön tiedot

Osoite: Gemüsemarkt 12, 36037 Fulda
Aukioloajat: masuljettu
ti11:30–14:30, 17:30–22:30
ke11:30–14:30, 17:30–22:30
to11:30–14:30, 17:30–22:30
pe11:30–14:30, 17:30–22:30
la11:30–14:30, 17:30–23:00
su11:30–14:30, 17:30–22:30
Yhteystiedot: +496612509600
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), little-tokyo.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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