Schilderwach Weinstube

Bäumenstraße 19, 90762 Fürth

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen

Tatar vom Räucherlachs

14.90

Smoked Salmon Tartare — mit Avocadocreme, Rösti und Wildkräutersalat

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Carpaccio vom Argentinischen Rind

16.90

Argentine Beef Carpaccio — mit Basilikumpesto, Parmesan & Pinienkernen

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Zweierlei lauwarmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und buntem Salatvegetarian

12.90

Warm Goat Cheese

arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Eingelegtes Mediterranes Gemüse

14.90

Mediterranean Vegetables with King Prawns — mit Olivenöl, Balsamico und gebrateten Riesengarnelen

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Suppen

Fränkische Bärlauchsuppe

7.90

Franconian Wild Garlic Soup — mit Croûtons

arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen

7.90

Beef Consommé with Liver Dumplings

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vegetarisch & Vegan

Pecorino-Feigenraviolivegetarian

19.90

Pecorino and Fig Ravioli — in Bärlauchsauce, Gemüse und buntem Salat

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Gemischte Pilzevegetarian

19.90

Mixed Mushrooms with Herb Cream Sauce — in Kräuterrahmsauce mit Brezenknödel und buntem Salat

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Fleischgerichte

Ochsenbäckchen

26.90

Ox Cheek in Port Wine Sauce — in Portwein-Sauce mit buntem Gemüse und Brezenknödel

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Schweinefilet

26.90

Pork Fillet with Wild Garlic Crust — mit Bärlauchkruste, Portweinjus, Mandelbällchen und buntem Gemüse

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelkloß und bunter Salat

23.90

Franconian Sauerbraten

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Geschmorte Kaninchenkeule

25.90

Braised Rabbit Leg — mit Kartoffel-Selleriepüree und buntem Gemüse

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu bunter Salat

26.90

Wiener Schnitzel

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Argentinisches Rumpsteak

34.90

Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Pommes Frites und bunter Salat

arvio≈ 920 kcal48 g hiilihydraatteja

Fränkisches Schäufele

20.90

Franconian Schaufle — frisch aus dem Backofen, mit Kloß und buntem Salat

arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Bunte Blattsalate

19.90

Mixed Salad with Grilled Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust in Erdnuss-Honig-Sesammarinade

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Hausgemachte Bratensülze

18.90

Homemade Roast Aspic — mit Zwiebelvinaigrette, frischem Meerrettich und Bratkartoffeln

arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Fischgerichte

Riesengarnelen vom Grill

27.90

Grilled King Prawns with Tagliatelle — mit Bärlauchtagliatelle, Kirschtomaten und buntem Salat

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Doradenfilet gebraten

27.90

Pan-fried Dorado Fillet — mit Zitruspolenta und Hummerschaum

arvio≈ 590 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Baggers

„Leibspeis Art“

22.90

Pork Medallions with Mushroom Sauce — mit Schweinemedaillons mit Pilzsauce und buntem Salat

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

„Extravagante Art“

22.90

Smoked Salmon with Horseradish Cream — mit geräuchertem Lachs mit Sahnemeerrettich und Salat

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

„Spezielle Art“

22.90

Mixed Meat Fillet Tips in Pepper Sauce — mit gemischten Filetspitzen in Pfeffersauce und buntem Gemüse

arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Dessert

Sorbet mit fränkischem Secco

8.90

Sorbet with Franconian Sparkling Wine

arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Creme Brûlèe mit frischen Beeren und Walnusseis

9.30

Crème Brûlée with Berries and Walnut Ice Cream

arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31

Schokoladenküchlein

9.30

Chocolate Cake with Berries and Pistachio Ice Cream — mit frischen Beeren und Pistazieneis

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29

Dreielei von der Valhronaschokolade

9.30

Valrhona Chocolate Mousse — mit frischen Beeren und Sorbet

arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +49911748018
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-schilderwach.de/

Omistatko Schilderwach Weinstube? Rekisteröi paikkasi.