Maguro Runningsushi
Hans-Vogel-Str. 59, 90765 Fürth
Suljettu nyt · avataan to 12:00
Japanesesushi€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Starters -Warm
01 Gyoza
6.50
Chicken Gyoza — Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
01A Gyozavegetarian
5.80
Vegetable Gyoza — Teigtaschen mit Gemüsefüllung (vegetarisch)
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
02 Ebininniku
6.50
Garlic Shrimp — Garnelen in Knoblauch-Sojasauce
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
03 Karaage
5.80
Chicken Karaage — Gebackene Hähnchenbruststücke
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
04 Sake – Spezial
7.00
Salmon Special — Kurzgebratener Lachs auf Haussauce
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
05 Edamamevegan, vegetarian
5.50
Edamame — Grüne Sojabohnen
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
06 Tori
5.20
Yakitori Chicken Skewers — Yakitori Spieße mit Hähnchenbrust (2 Spieße)
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
07 Ebi – Mango
6.80
Shrimp with Mango Sauce — Gekochte Garnelen mit Mangosauce
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salate
08 Mix Salatvegetarian
6.50
Mixed Salad — Gemischter Salat
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
09 Maguro Spezial Salat
9.90
Maguro Special Salad — Avokado, Gurken, Surimi, Haussauce
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
10 Hiyashi Wakamevegan, vegetarian
6.50
Wakame Salad — Seetang Salat
arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
11 Spicy Dic
12.90
Spicy Salmon Avocado Salad — Lachs und Avocadosalat verfeinert mit einer hausgemachten Sweet-Chilli-Sauce
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Suppen und Nudeln
12 Misoshiruvegan, vegetarian
3.80
Miso Soup — Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
arvio≈ 60 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
13 Gemüsesuppevegetarian
3.80
Vegetable Soup — Frisches Gemüse
arvio≈ 70 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nigiri - Sushi
20 Sakepescatarian
2.80
Salmon Nigiri — Lachs
arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
21 Maguropescatarian
3.50
Tuna Nigiri — Thunisch
arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
22 Doradepescatarian
2.80
Sea Bream Nigiri — Dorade
arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
23 Suzukipescatarian
2.50
Sea Bass Nigiri — Seewolf
arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
24 Sabapescatarian
2.50
Mackerel Nigiri — Makrele
arvio≈ 70 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
25 Taipescatarian
2.50
Sea Bream Nigiri — Meerbrasse
arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
26 Ikapescatarian
2.50
Squid Nigiri — Tintenfisch
arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraatteja
27 Takopescatarian
2.50
Octopus Nigiri — Oktopus
arvio≈ 60 kcal9 g hiilihydraatteja
28 Kanipescatarian
2.30
Crab Nigiri — Krebsfleisch
arvio≈ 65 kcal9 g hiilihydraatteja
29 Hotatepescatarian
3.80
Scallop Nigiri — Jakobsmuscheln
arvio≈ 65 kcal9 g hiilihydraatteja
31 Ebipescatarian
3.20
Shrimp Nigiri — Garnele
arvio≈ 65 kcal9 g hiilihydraatteja
32 Tamagovegetarian
3.00
Egg Omelette Nigiri — Omelett
arvio≈ 80 kcal11 g hiilihydraatteja
33 Unagipescatarian
3.80
Eel Nigiri — Süsswasseraal
arvio≈ 90 kcal11 g hiilihydraatteja
34 Masagopescatarian
3.80
Capelin Roe Nigiri — Kaviar vom Capelinfisch
arvio≈ 70 kcal9 g hiilihydraatteja
35 Inarivegan, vegetarian
3.50
Inari Tofu Nigiri — Frittierter Tofu
arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja
Maguro Spezial Nigiri
36 Avokado mit Wakamevegan, vegetarian
5.80
Avocado Wakame Nigiri — Vegetarisch
arvio≈ 85 kcal10 g hiilihydraatteja
36a Spicy Sakepescatarian
6.80
Spicy Salmon Tartare Nigiri — Lachstartar
arvio≈ 80 kcal9 g hiilihydraatteja
37 Shizukapescatarian
6.80
Flambéed Salmon Asparagus Nigiri — Lachs flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden
arvio≈ 85 kcal9 g hiilihydraatteja
38 Honokapescatarian
7.20
Flambéed Tuna Asparagus Nigiri — Thunfisch flambiert auf grünem Spargel mit Chillifäden
arvio≈ 85 kcal9 g hiilihydraatteja
39 Little hot Salmonpescatarian
6.80
Little Hot Salmon Roll — Gefüllt mit gehacktem Lachs, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce
arvio≈ 95 kcal12 g hiilihydraatteja
40 Little hot Tunapescatarian
7.20
Little Hot Tuna Roll — Gefüllt mit gehacktem Thunfisch, umwickelt mit Gurkenstreifen und Sweet Chilli Sauce
arvio≈ 95 kcal12 g hiilihydraatteja
41 Eel fire with Salmon-Scalloppescatarian
7.50
Eel Salmon Scallop Nigiri — Gegrillter Aal mit flambiertem Lachs, Jakobsmuschel, Cocktail- und Unagi-Sauce
arvio≈ 120 kcal13 g hiilihydraatteja
42 Salmonpescatarian
7.20
Salmon Nori Nigiri — Lachs umwickelt mit Nori und Flugfischkaviar
arvio≈ 80 kcal9 g hiilihydraatteja
Hosomaki
43 Kappavegan, vegetarian
3.80
Cucumber Sesame Hosomaki — Gurke und Sesam
arvio≈ 70 kcal14 g hiilihydraatteja
44 Sakepescatarian
4.80
Salmon Hosomaki — Lachs
arvio≈ 80 kcal14 g hiilihydraatteja
45 Tekkapescatarian
5.20
Tuna Hosomaki — Thunfisch
arvio≈ 80 kcal14 g hiilihydraatteja
46 Kanpyovegan, vegetarian
4.80
Kanpyo Hosomaki — Japanischer Kürbis
arvio≈ 150 kcal28 g hiilihydraatteja
47 Avocadovegan, vegetarian
4.50
Avocado Hosomaki — Avocado
arvio≈ 160 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
48 Shinkovegan, vegetarian
4.50
Pickled Radish Hosomaki — Eingelegter Rettich
arvio≈ 150 kcal28 g hiilihydraatteja
49 Asuparavegan, vegetarian
4.50
Asparagus Hosomaki — Grüner Spargel
arvio≈ 140 kcal25 g hiilihydraatteja
50 Tetsupescatarian
5.50
Tuna Chive Hosomaki — Thunfisch und Schnittlauch
arvio≈ 170 kcal24 g hiilihydraatteja
51 Kanipescatarian
4.50
Crab Hosomaki — Krebsfleisch
arvio≈ 160 kcal24 g hiilihydraatteja
Frittierte Rollen
54 Naomipescatarian
8.20
Naomi Fried Roll — Krebsfleisch, Avocado und Philadelphia-Käse
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
56 Sake Rollpescatarian
8.90
Sake Fried Roll — Lachs, Avocado, Cream Cheese
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja
57 Spicy Tuna Rollpescatarian
9.20
Spicy Tuna Fried Roll — Thunfisch, Chilli, Lauch, Sweet-Chilli-Sauce
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
58 Vegi Crunchvegetarian
8.20
Vegi Crunch Fried Roll — Avocado, Gurke, Cream Cheese, Kürbis
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraatteja
Spezial-Rollen
60 Maguro Roll
9.90
Maguro Roll — Lachs Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Surimi
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
61 Tiger Rollvegetarian
9.90
Tiger Roll — Vegetarische Spezialrolle mit Avocado, Gurke und Mango
arvio≈ 360 kcal42 g hiilihydraatteja
62 Momo Special Roll
11.90
Momo Special Roll — mit Aal, gebratener Lachshaut, Gurken, Surimi, Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs garniert mit Flugfischkaviar, Chilli-Mayonaise und Unagi Sauce
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
Uramaki & Temaki
63 Alasuka
6.20
Alasuka Roll — Lachs, Gurke und Sesam
arvio≈ 210 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
64 Sake Kawa
5.90
Sake Kawa Roll — Gebratene Lachshaut, Gurke Sesam
arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraatteja
65 Unakyu
6.90
Unakyu Roll — Aal, Gurke, Sesam
arvio≈ 260 kcal26 g hiilihydraatteja
66 Sake Mango
6.50
Sake Mango Roll — Lachs, Mango, Sesam
arvio≈ 230 kcal30 g hiilihydraatteja
67 Sake Avocado
6.50
Sake Avocado Roll — Lachs, Avocado, Sesam
arvio≈ 220 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
68 Philadelphia
6.80
Philadelphia Roll — Garnele oder Lachs oder Surimi Rucola und Frischkäse
arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraatteja
69 California
7.20
California Roll — Garnele oder Lachs oder Surimi Avocado, japanische Mayonnaise und Flugfischkaviar
arvio≈ 250 kcal26 g hiilihydraatteja
70 Tempura
7.20
Tempura Roll — frittierte Garnele, Avocado, Sesam und Teriyakisauce
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraatteja
71 Vegetarische Rollevegetarian
5.80
Vegetarian Roll — Mango, Avocado, Sesam, Frischkäse
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
72 Pirikara
7.20
Pirikara Roll — Pikant. Thunfisch, Sesam Chillisauce
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
73 Sake grüner Spargel
6.80
Sake Green Asparagus Roll — Lachs, grüner Spargel, Sesam, Frischkäse
arvio≈ 420 kcal46 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Sushi - Mix
80 Maguro
11.90
Maguro Sushi Mix — 4 Nigiri und 1 Uramaki (8Stück)
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
81 Fuji
14.90
Fuji Sushi Mix — 6 Nigiri und 1 Uramaki (8 Stück)
arvio≈ 640 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
84 Katoh
18.90
Katoh Sushi Mix — 4 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
85 Tokyo
21.90
Tokyo Sushi Mix — 6 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stück) und Sashimi
arvio≈ 810 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
86 Sakura
25.90
Sakura Sushi Mix — 8 Nigiri, 1 Hosomaki (8 Stück) und 1 Urumaki (8 Stück), Sashimi
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
88 Für 2 Personen
32.90
Sushi Mix for 2 — 8 Stück Lachs Maki, 8 Stück California IO, 8 Stück Spezial Crunchy Roll, jeweils 2 Nigiri vom Lachs, Thunfisch, Dorade und Meerbrasse
arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 40
Sushi-Mix Vegetarisch
91 Yakivegetarian
13.90
Yaki Vegetarian Mix — 4 Nigiri und Tamagomaki
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
92 Samovegetarian
14.90
Samo Vegetarian Mix — Uramaki mit Spargel, Kappamaki, Shikomaki und Avocadomaki
arvio≈ 550 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Sashimi - Mix
93 Sake (klein)
12.90
Sake Sashimi (Small) — Lachs
arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
94 Maguro (klein)
14.90
Maguro Sashimi (Small) — Thunfisch
arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
95 Sake und Maguro (klein)
13.90
Sake and Maguro Sashimi (Small) — Lachs und Thunfisch
arvio≈ 200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
93 Sake (groß)
21.90
Sake Sashimi (Large) — Lachs
arvio≈ 350 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
94 Maguro (groß)
26.90
Maguro Sashimi (Large) — Thunfisch
arvio≈ 280 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
95 Sake und Maguro (groß)
24.90
Sake and Maguro Sashimi (Large) — Lachs und Thunfisch
arvio≈ 310 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Warme Speisen - Reis & Nudeln
14 Udon Suppe
14.90
Udon Soup — Japanische Weizennudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
104 Gebratene Nudeln
10.90
Fried Noodles (Vegetable) — mit Ei und Gemüse
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
105 Gebratene Nudeln
12.90
Fried Noodles (Chicken) — mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
106 Gebratene Nudeln
13.90
Fried Noodles (Seafood) — mit Ei, Meeresfrüchten und Gemüse
arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
107 Knuspriges Hähnchen
15.90
Crispy Chicken Teriyaki — japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraatteja
108 Knusprige Ente
18.80
Crispy Duck Teriyaki — japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
arvio≈ 920 kcal90 g hiilihydraatteja
109 Gegrillter Lachs
17.90
Grilled Salmon Teriyaki — japanische Art mit Teriyakisauce und Reis
arvio≈ 780 kcal90 g hiilihydraatteja
Bento Box
301 Chicken Bento
15.90
Chicken Bento Box — Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
arvio≈ 880 kcal110 g hiilihydraatteja
303 Sake Bento
18.90
Salmon Bento Box — Gegrillter Lachs mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
arvio≈ 910 kcal105 g hiilihydraatteja
305 Ebi Bento
20.90
Shrimp Bento Box — Frittierte Garnelen mit Teriyakisauce, Sushi, Sashimi, Reis und Salat
arvio≈ 950 kcal115 g hiilihydraatteja
307 Vegetarisches Bentovegetarian
14.90
Vegetarian Bento Box — Gebratenes Gemüse mit vegetarischem Sushi, Reis und Salat
arvio≈ 720 kcal120 g hiilihydraatteja
Dessert
400 Banano Guvegetarian
3.90
Baked Banana with Honey — Gebackene Banane mit Honig
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
401 Pudding
2.50
Pudding — Vanille-/ Schokopudding
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
73veggie
scorearvio
scorearvio
Japanilaista sushia ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on kasvisruokia kuten Tiger Roll ja kasvisbento. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat edamame ja kappa maki. Sekaseurueet löytävät sopivat annokset.
21 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 91:sta
66dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisvaihtoehtoja sashimilla ja alkupaloilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Sashimi ja proteiinipitoiset alkupalat tarjoavat hyviä vähähiiliäisvaihtoehtoja. Vältä friteerattuja rullia ja bento-boxeja niiden korkean riisipitoisuuden vuoksi.
27 diabetesystävällistä · 91 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Hans-Vogel-Str. 59, 90765 Fürth
- Aukioloajat
- masuljettuti12:00–14:30, 17:00–22:00ke12:00–14:30, 17:00–22:00to12:00–14:30, 17:00–22:00pe12:00–14:30, 17:00–22:00la12:00–14:30, 17:00–22:00su12:00–14:30, 17:00–22:00Running Sushi Band: Tue-Sun 12:00-14:00 and 18:00-21:00. Warm lunch menu: Mon-Fri (except holidays) 11:30-14:30. Betriebsurlaub from 08.06.2026 to 29.06.2026
- Yhteystiedot
- +4991173997998
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maguro-fuerth.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %