takaisin hakuun

La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur

Rue Pasteur 18, 05000 Gap

Suljettu nyt · avataan 19:30

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

POUR GRIGNOTER À L'APÉRO (à partager ou pas !)
Assortiment de charcuterie et/ou fromages
8.50
charcuterie and cheese assortment
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Trilogie de fromages locaux
8.00
local cheese trilogy
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le foie gras du chef et condiment maison
14.00
foie gras with homemade condiment
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Notre cave à saucisson
12.00
saucisson selection — demandez notre sélection du moment
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Portion de frites maison, sauce béarnaise
4.00
fries with béarnaise sauce
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 44
ENTRÉES
L'os à moelle en gouttière, purée d'ail confit et croûtons
12.00
bone marrow with garlic puree
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté en croøte, jus réduit au vinaigre de framboise
9.50
pâté en croûte with raspberry vinegar — petite salade moutardée
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Velouté de courge et panais, émulsion vanille / parmesan
7.50
squash and parsnip velouté
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
L'ëg presque parfait faìon meurette
10.00
perfect egg meurette style
arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLATS
Pavé de Truite des Hautes-Alpes (grillée), jus corsé aux fumées de cèpes
22.00
grilled trout with spelt risotto — risotto crémeux de petit épeautre aux poireaux et huile de poireaux
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Rumsteak de bëf (180 g), sauce aux cèpes, crémeux de panais et légume de saison
27.00
beef rumsteak with cep mushrooms
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Andouillette grillée à la plancha, purée de pommes de terre maison
17.50
grilled andouillette — confit d'oignons au balsamique, sauce moutarde à l'ancienne et pousses de moutarde
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Côte de bëf (500 g), sauce béarnaise
34.00
cote de boeuf with béarnaise — frites maison ou purée de pommes de terre et salade verte
arvio≈ 1100 kcal50 g hiilihydraatteja
Bourguignon végétal au vin rouge et à l'ail noir, légumes racines et topinamboursvegan, vegetarian
18.00
vegan bourguignon
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Portion de frites maison
4.00
homemade fries
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
FORMULE DU MIDI
Menu des p'tits loups
14.50
kids menu — Un sirop pour l'apéro, une pièce de bëf (ou un assortiment de charcuterie), frites ou purée maison et une boule de glace en dessert.
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraatteja
Plat du jour + Dessert du moment
21.50
daily special with dessert
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
INTERMÈDE
Le trou Gapençais : boule de glace au génépi & rasade de génépi
5.50
génépi ice cream
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
DESSERTS
La gourmande Profiterole
8.50
profiterole
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
La sphère éphémère en chocolat, caramel beurre salé et craquant au spéculoos
8.50
chocolate sphere with salted caramel
arvio≈ 520 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 31
Moelleux aux amandes, poire pochée miel & hibiscus et sorbet aux poires
9.00
almond cake with poached pear
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
Faisselle de La Bréole et coulis de fruits
6.00
fresh curd with fruit coulis
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Café gourmand
7.00
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Fromage de brebis frais des Hautes-Alpes & condiments du moment
8.50
fresh sheep cheese with condiments
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Glaces et Sorbets (la boule)
2.00
ice cream and sorbet
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

28veggie
scorearvio

Rajoitettu kasvismuunnos

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on yksi vegaaninen pääruoka, Bourguignon végétal punaviinillä ja mustalla valkosipulilla. Aluksi voi tilata Trilogie de fromages locaux -juustolautasen.

1 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 25:sta

83dia
scorearvio

Ranskalaista ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia. Rumsteak de bëf sisältää noin 25 g hiilihydraatteja.

11 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Pasteur 18, 05000 Gap
Aukioloajat
ma—
ti12:00–13:30, 19:30–21:45
ke12:00–13:30, 19:30–21:45
to12:00–13:30, 19:30–21:45
pe12:00–13:30, 19:30–21:45
la12:00–13:30, 19:30–21:30
su—
Yhteystiedot
+33492508815
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaison-jaune-gap.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur? Rekisteröi paikkasi.