Il CaraBistro
151 Grande Rue, 92380 Garches
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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ANTIPASTI
Bol de stracciatella, zestes de citron & huile d’olivevegetarian
8.00
Stracciatella bowl
Belle assiette de légumes grillés, zeste de citron et noixvegan
11.00
Grilled vegetables with walnuts
Bufala 125gvegetarian
12.00
Buffalo mozzarella
Involtini d’aubergines, mozzarella et coulis de tomates au basilicvegetarian
12.00
Eggplant involtini
Vitello tonnato
15.00
Veau cuit à basse température, mayonnaise aux câpres et thon
Tiramisu d’avocat et crevette
15.00
Avocado and shrimp tiramisu
Frittomisto
20.00
Calamars et langoustines, mayonnaise montée au basilic
CHARCUTERIE COUPÉE MINUTE À LA BERCKEL
Mortadella à la pistache
14.00
Mortadella with pistachio
Jambon de Parme 24 mois d’affinage
18.00
Parma ham
À PARTAGER
L’Aperitivo Carabistro pour 2 ou 4
12.00
Aperitivo Carabistro platter — Assortiment de charcuterie italienne, fromages italiens, foccacia et olives
Croque à la truffe et fontina
18.00
Truffle and fontina croque
Magnifique burrata crémeuse 300gvegetarian
22.00
Burrata with cherry tomatoes — tomates cerises et huile d’olive bio italienne. Pour 2/3 pers
CRUDO
Tartare de thon avocat épicépescatarian
16.00
Spicy tuna and avocado tartare
Carpaccio de bar, vierge d’agrumespescatarian
17.00
Sea bass carpaccio
Carpaccio de bëëf
17.00
Beef carpaccio — huile d’olive au citron, condiment pesto, câpres, olives, pickles d’oignons rouges
PASTA & RISOTTO
Spaghetti à la sauce tomate San Matteo et stracciatellavegetarian
15.00
Spaghetti with tomato and stracciatella
Ravioloni de ricotta au citron, beurre et saugevegetarian
16.00
Ricotta and lemon ravioloni
Fameux Paccheri alla Normavegetarian
16.00
Paccheri alla Norma
Gnocchi au Ragù de bolognese de 7 heures
17.00
Gnocchi with bolognese ragu
La véritable Carbonara de Rome sans crème
18.00
Carbonara
Fregola Sarda, comme un risotto, réduction d’épinards de saison, bufala & noixvegetarian
19.00
Fregola Sarda with spinach and buffalo mozzarella
Linguine alla Vongolepescatarian
21.00
Linguine alle Vongole
Coquillettes façon Risotto, crème de truffe et jambon blanc
21.00
Truffle risotto style coquillettes
Lobster pastapescatarian
36.00
AL FORNO
Nos fameuses lasagna bolognese al Ragù de 7 h, stracciatella & parmigiano
20.00
Lasagna bolognese
Parmigiana d’aubergines fondantesvegetarian
18.00
Eggplant parmigiana
PIATTI DALLA TERRA
Saucisse Perugina
19.00
Perugina sausage — Veau et volaille, fenouil gratiné au parmesan
Tagliata de boeuf, sauce Pepe Verde
26.00
Tagliata di manzo — Sauce au Poivre vert et puré maison à l’huile d’olive
Escalope milanaise de veau
29.00
Veal Milanese — Tomates cerises, roquette et spaghetti pomodoro
PIATTI DEL MARE
Fines tranches de thon, sauce viergepescatarian
22.00
Tuna slices with virgin sauce — Mi-cuit de thon, huile d’olive, tomates cerises, câpres, jeunes pousses de basilic, haricots verts
Poulpe à la Puttanescapescatarian
26.00
Octopus Puttanesca — Olives, câpres et anchois, puré maison à l’huile d’olive
Filet de bar all’Acqua Pazzapescatarian
26.00
Sea bass Acqua Pazza — Bar cuit dans son jus, déglacé au vin blanc, tomates cerises, ail, peperoncino, olives et anchois, puré maison à l’huile d’olive
PIZZA NAPOLETANA
Focaccia au romarinvegan
8.00
Rosemary focaccia
Margheritavegetarian
14.00
Margherita pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic
Marinaravegan
12.00
Marinara pizza — Tomates San Matteo, filet d’huile d’olive vierge, ail, origan et basta!
Formaggissimavegetarian
14.90
Formaggissima pizza — Crème de mascarpone, ricotta, gorgonzola, scamoza fumée, noix
Reginella
14.90
Reginella pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, chiffonnade de jambon blanc
Super Napoletanapescatarian
14.00
Super Napoletana pizza — Tomates San Matteo, câpres, olives, anchois, ail, origan
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, artichauts, aubergines, courgettes, poivrons, olives
Tartufo
19.00
Tartufo pizza — Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, champignons, roquette, parmesan, jambon de Parme
La CaraBistro
18.00
CaraBistro pizza — Mozzarella fior di latte, jambon de Parme, tomates cerises, roquette, basilic, parmesan
La Carabinieri
16.00
Carabinieri pizza — Tomates San Matteo, fior di latte, saucisson piquant, oignons rouges confits, olives taggiasche
La Bronte
18.00
La Bronte pizza — Mozzarella fiore di latte, mortadella ricotta & pistacchio di bronte
La Buffalina
19.00
Buffalina pizza — Tomates San Matteo, bufala fraìhe, jambon de Parme et basilic
La Frescavegetarian
15.90
La Fresca pizza — Tomates San Matteo, buratta fraìhe après cuisson, basilic
MENU BAMBINO
Menu bambino des enfants gâtés
16.00
Kids menu — Coquillettes au jambon ou Pizza Bambino sauce tomate, mozzarella, jambon blanc + 2 boules de glace vanille & bonbon (Limonade +3€). Pour les moins de 10 ans.
PETIT DEJEUNER
Formule Minute
10.00
Breakfast Minute — Boisson chaude + Croissant ou Tartine beurre/confiture + Jus d'orange pressé
Formule Carabistro
19.00
Breakfast Carabistro — Boisson chaude + Tartine & Viennoiserie (beurre, confiture ou miel) + 2 œufs au plat
Croissantvegetarian
2.00
Pain au chocolatvegetarian
3.00
Tartine confiture & beurrevegetarian
3.50
Toast with jam and butter
Confiturevegan, vegetarian
1.50
Jam
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
9.00
Seasonal fruit plate
Cake du momentvegetarian
5.00
Cake of the day
Granola bowl, miel d'acacia & fromage blanc vanillévegetarian
6.00
Granola bowl with acacia honey and vanilla curd
Avocado toastvegan, vegetarian
11.00
Pancakes, fruits rouges & crème de mascarponevegetarian
12.00
Pancakes with red fruits and mascarpone cream
œufs au plat (x3)vegetarian
9.00
Fried eggs
Brouilladevegetarian
11.00
Scrambled eggs
Omelette naturevegetarian
10.00
Plain omelette
GLACES ARTISANALES
Affogatovegetarian
7.90
Café, glace vanille
Amarenavegetarian
9.90
Amarena ice cream — Glace fior di latte et griottes
Pistacchio di Brontevegetarian
8.40
Pistachio ice cream with caramelized hazelnuts — Glace pistache, crème de pistache, noisettes caramélisées
Golosa Nocciolatavegetarian
9.90
Hazelnut chocolate ice cream — Glace, liqueur de noisettes Frangelico, chocolat chaud
Limoncellovegetarian
11.00
Limoncello ice cream — Glace citron de Sicile, cassis, limoncello
Parfums au choixvegetarian
3.90
Artisan ice cream selection — Vanille, Chocolat, Cassis, Pistache, Citron de Sicile, Stracciatella, Noisette, Fior di latte, Fraise, Café
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 151 Grande Rue, 92380 Garches
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33147954960
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcarabistro.fr/