Dorfkrug Buer
Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
Suljettu nyt · avataan 12:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Speisekarte
Krosse Schweinshaxe
18.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Sauerbraten
18.90
„Rheinische Art“ hausgemacht vom Rind an selbsgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Flammkuchen
8.90
Flammkuchen vom Steinofen mit verschiedenen Belägen, oder rKlassisch mit Speck und Zwiebeln
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraatteja
Schnitzelvariationen
13.90
Schnitzel Variations — vom Schwein, Kalb oder Geflügel
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Grillpfännchen
29.90
Mixed Grill Pan — Mit Rinder-, Schweine -, Geflügelsteak mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln & Sauce Bernaise
arvio≈ 1100 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schokotörtchen
8.90
Chocolate Tart — mit flüssigem Herz an Roter Grütze und Vanillesauce
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Vorspeisen oder für den kleinen Hunger
V1-Selbstgemachte Deftige Gulaschsuppe
9.90
Goulash Soup — mit frischem Baguettebrot
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
V4-Hausgemachte Tomatencremesuppe
6.90
Tomato Cream Soup — selbstgemacht mit frischem Basilikum
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
V6-Matjes "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Herring — selbstgemachte Sahnesauce mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen an knusprigen Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja
D1-Dorfkrug "Gourmet-Teller"
10.90
Currywurst with Fries — Riesencurrywurst (180g) mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
D2-Dorfkrug "Gourmet-Teller Geflügel"
10.90
Poultry Currywurst with Fries — Riesencurrywurst aus 100 % Geflügel mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraatteja
DV-Dorfkrug "Gourmet-Teller" Veganvegan
10.90
Vegan Currywurst with Fries — Wurstförmig auf Pflanzenbasis 100%Vegan mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
arvio≈ 820 kcal78 g hiilihydraatteja
Flammkuchen & Pizza-Art aus dem Steinofen
FK1-Flammkuchen Klassisch
8.90
Classic Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Speck und Zwiebeln
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraatteja
FK2-Flammkuchen Vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, frischen Champignons, frischem Paprika, Zwiebeln
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
FK3-Flammkuchen 4 Käsevegetarian
13.90
Four Cheese Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm-Edamer,Weisskäse, Gorgonzola, Parmesan
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
FK4-Flammkuchen Meeresbrise
15.90
Seafood Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Räucherlachs & Shrimps, Zwiebeln, Knoblauch
arvio≈ 720 kcal62 g hiilihydraatteja
FK7-Pizza Art Mozzarellavegetarian
12.90
Mozzarella Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Ruccola
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
FK8-Pizza Art Tonno
12.90
Tuna Pizza — Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraatteja
FK9-Pizza Art Vegetarischvegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Paprika, Artischocken, Pepperoni, Zwiebeln, Oregano
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraatteja
Frische knackige Salate
G1-Großer gemischter Salatvegetarian
11.90
Mixed Salad — Verschiedene Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
G2-Salat Fit & Fresh
16.90
Chicken Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich kross gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
G4-Salat Tuna
16.90
Tuna Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Thunfisch, Artischocken & Pepperoni
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
G6-Salat Fetavegetarian
16.90
Feta Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Fetakäse & Peperoni
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
G5-Tomate-Mozzarella Caprese Artvegetarian
13.90
Caprese Salad — Tomaten, Mozzarella, Ruccola mit Olivenöl, Zitrone & Balsamico-Creme
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
G9-Kleiner gemischter Salatvegetarian
3.90
Small Mixed Salad — Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dorfkrug-Spezialitäten Küche
K1-Sauerbraten "Rheinische Art"
19.90
Sauerbraten — hausgemachter Sauerbraten vom Rind an selbstgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
S1-Schweinshaxe Kross (ca.1,2-1,4 kg)
19.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 30 min)
arvio≈ 1600 kcal60 g hiilihydraatteja
S1M-Grillhaxe Kross (ca.600 g)
16.90
Grilled Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 25 min)
arvio≈ 900 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
S8-Schnitzel-Cordon Bleu Art
20.90
Cordon Bleu — paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken an goldgelben Pommes Frites
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
H1-Hähnchenschnitzel Champignon a´la Creme
20.90
Chicken Schnitzel Mushroom Cream — Panierte Hähnchenbrust mit Champ.-Rahmsauce an 3 Röstinchen
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraatteja
Schnitzel -Variationen
S10-Schnitzel "Dorfkrug"
19.90
Dorfkrug Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Spiegelei an Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebel
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
S11-Schnitzel "Wiener Art"
14.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe an goldgelben Pommes Frites
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
S12-Schnitzel "Paprika"
18.90
Paprika Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasauce mit Zwiebeln an goldgelben Pommes Frites
arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraatteja
S13-Schnitzel "Jäger Art"
18.90
Hunter's Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce an goldgelben Pommes Frites
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
S14-Pfefferrahmschnitzel
18.90
Pepper Cream Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce an goldgelben Pommes Frites
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
K3-Wiener Schnitzel Original
29.90
Original Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel vom Karosa Kalb mit Kapern und Sardellen an goldgelben Pommes Frites
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Extra-Beilagen auf Wunsch
Pommes Fritesvegan
4.50
French Fries
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Kroketten 5 Stk.
4.50
Croquettes
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Bratkartoffeln
6.50
Fried Potatoes
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraatteja
Hausg. Rotkohl/Sauerkrautvegetarian
5.50
Red Cabbage / Sauerkraut
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Port. Ketchup, Mayo o. Senf
0.80
Condiments
arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kartoffelklösse (2 Stck.)
4.50
Potato Dumplings
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraatteja
Kartoffelpüreevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Hollandaise/Bearnaise
3.30
Hollandaise / Bearnaise
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Champign.-Speck, Zwiebeln
5.90
Mushrooms and Bacon
arvio≈ 210 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
3 Röstinchen
4.50
Rösti
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Saucen extra(Curry)
2.50
Curry Sauce
arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja
Jäger Art/Paprika-Sauce
5.50
Hunter / Paprika Sauce
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pilz-Mix (saisonal)vegetarian
6.50
Mixed Mushrooms
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfefferrahmsauce
5.50
pepper cream sauce
arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kräuterbutter
1.90
herb butter
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfeffer-Cognacsauce
5.50
pepper cognac sauce
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dessert
Warmer Apfelstrudel
7.90
apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 38
Unsere Eissorten
1.90
ice cream assortment — Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
Eisbecher
3.50
ice cream sundae (2 scoops) — mit 2 Kugeln Eis
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Eisbecher
4.90
ice cream sundae (3 scoops) — mit 3 Kugeln Eis
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37
DORFKRUG-KLASSIKER
Schweinshaxe kross(650g /30 min.)
15.90
crispy pork knuckle — knusprig gebraten, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
arvio≈ 1200 kcal55 g hiilihydraatteja
Sauerbraten „Rheinische Art“
18.90
Rhenish Sauerbraten — zart geschmort, in Rosinensauce, dazu Rotkohl und Klöße
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kalbsleber „Berliner Art“
18.90
Berlin style calf liver — mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
13.90
Wiener Schnitzel style — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Jäger Art“
16.90
Jäger Schnitzel — mitChampignonrahmsauce & Crispy Pommes
arvio≈ 1050 kcal62 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Paprika“
16.90
Paprika Schnitzel — mit Paprikasauce, mild-würzig& Crispy Pommes
arvio≈ 1020 kcal68 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Dorfkrug“
17.90
Dorfkrug Schnitzel — mitBratkartoffeln, Speck und Spiegelei
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Cordon Bleu Art“
19.90
Cordon Bleu Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käseund Crispy Pommes
arvio≈ 1200 kcal65 g hiilihydraatteja
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
28.90
Original Veal Wiener Schnitzel — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
arvio≈ 900 kcal65 g hiilihydraatteja
VORSPEISEN & KLEINER HUNGER
Gulaschsuppe
10.90
goulash soup — herzhaft, mitRindfleisch, Zwiebeln, Paprika
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Dorfkrug- „Gourmet Teller“
10.90
currywurst platter — RiesencurrywurstmitCurrysauceund KnusprigePommes & Salatbouquet
arvio≈ 980 kcal75 g hiilihydraatteja
„Gourmet Teller“ Geflügel
10.90
poultry currywurst platter — Geflügelwurstmit Currysauce und KnusprigePommes & Salatbouquet
arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraatteja
MatjesHausfrauenArt
16.90
Matjes herring housewife style — mitBratkartoffelnund Hausfrauensauceauf Zwiebelbett
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
FRISCHE SALATE
Großer gemischter Salatvegetarian
10.90
large mixed salad — bunter Blattsalat mit Gurken, Tomaten,Paprika, Möhren und Hausdressing
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kleiner Beilagensalatvegetarian
3.90
small side salad — bunter Salat der Saison mitHausdressing
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
VEGETARISCH & VEGAN
Veganer Soja-Schnitzel mitPaprikasaucevegan
16.90
vegan soy schnitzel — dazu KnusprigePommes frites und Beilagensalat
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Vegane Currywurstvegan
10.90
vegan currywurst — mitCurrysauceund KnusprigenPommes & Salatbouquet
arvio≈ 880 kcal78 g hiilihydraatteja
FLAMMKUCHEN & PIZZA-ART
Flammkuchen Klassisch
9.90
classic flammkuchen — mit Speck, Zwiebelnauf Crème fraiche
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen Meeresbrise
14.90
seafood flammkuchen — mit Lachs, Shrimps,Zwiebelnauf Crème fraiche
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Pizza-Art Tonno
14.90
tuna pizza — Tomatensauce, KäsemitThunfischund Zwiebeln
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
SÜSSE VERFÜHRUNGEN
Schokotörtchen
7.90
chocolate tart — mit flüssigem Kern, Vanilleeis& Sahne
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Rote Waldbeerengrütze
7.90
red forest berry compote — mit Vanilleeis und Sahne
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
61veggie
scorearvio
scorearvio
Saksalaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy vegaanisia soijasnitzel-leikkeitä paprikakastikkeella ja vegaaninen currywurst. Tarjolla on myös kasvissyöntöön sopiva sieni-flammkuchen ja mozzarella-pizza. Muille vieraille on saatavilla esimerkiksi Schweinshaxe.
18 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 81:sta
72dia
scorearvio
scorearvio
Liha-annoksia ja tuoreita salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja hyvänlaatuinen salaattivalikoima. Voit muokata annoksia lisukkeiden avulla.
26 diabetesystävällistä · 81 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
- Aukioloajat
- ma12:00–21:00ti12:00–21:00ke12:00–21:00to12:00–21:00pe12:00–22:00la10:00–22:00susuljettuMittagskarte bis 17 Uhr. Frühstück Samstag bis 12:00 Uhr. Geöffnet an Sonntagsspieltagen (Heimspiel ab 12:00, Auswärtsspiele 2 Std. vor Anpfiff). Closing times based on kitchen hours provided in text
- Yhteystiedot
- +49209390160 reservierung@dorfkrug..eu
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorfkrug-buer.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %