takaisin hakuun

KROOST

Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent

aukioloajat eivät tiedossa

Belgian€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

HAPJES/TAPAS
Selectie van drie gerijpte kazenvegetarian
13.00
Aged cheese selection — Oude Brugge - Morbier – Emmenthal – Mosterd
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mezze KROOSTvegetarian
18.00
Mezze platter — Assortiment van de chef – diverse dips
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La Cabanne Tapasplank
14.00
Tapas board — Assortiment voor 1 persoon Assortiment van de chef – diverse dips
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Assortiment van ambachtenlijke mini kroketten
11.00
Mini croquettes assortment — Assortiment van de chef (12stuks - 4 soorten)
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
Bitterballen
11.00
Rundvleesragout – Mosterd
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
FORMULES
Menu Kroost
59.00
Tasting menu — Amuse van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert. Inclusief glaasje cava
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
VOORGERECHTEN
Klassieke carpaccio van rund
21.00
Beef carpaccio — Filet d’Anvers – Parmezaan – pïnboompitten – rucola – balsamicocrème – granaatappel
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Geroosterde brioche met gerookte zalmpescatarian
20.00
Brioche with smoked salmon — Brioche – labneh – advocado - salade
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja
Mozzarella Burattavegetarian
21.00
Burrata with asparagus — Groene asperges – pesto – pïnboompitten – mizuna
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Zacht gepocheerd hoeve-ei met traag gegaard buikspek
19.00
Poached egg with pork belly — Gegrilde courgette – salade – Sriracha-mayonaise – Radijs
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Artisanale kaaskrokettenvegetarian
18.00
Cheese croquettes — Hoevekaas – peterselie – citroen – frisse salade
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Artisanale garnaalkrokettenpescatarian
22.00
Shrimp croquettes — Grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja
Duo kaas- en garnaalkrokettenpescatarian
20.00
Cheese and shrimp croquettes — Hoevekaas – grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
arvio≈ 535 kcal29 g hiilihydraatteja
Vitello salade
26.00
Vitello salad — Kalfsvlees – mousse van tonijn– kingkappertjes – gekonfijte tomaat – croutons - veldslasalade
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Geitenkaassaladevegetarian
24.00
Goat cheese salad — Gekaramelliseerde noten – witloof – rozijnen – appel – frambozen
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraatteja
Caesar salade
24.00
Caesar salad — Gebakken hoevekip – ansjovis – ei – Parmezaan - kapertjes - croûtons
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOOFDGERECHTEN
Paccheri van de chef
28.00
Paccheri with vegetables and ham — Tomaten saus met aubergines en courgettes – ham –gegratineerd met kaas
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Linguine met pesto en kerstomaatjesvegetarian
28.00
Linguine with pesto — Verse pesto – kerstomaatjes – parmezaan
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
Filet pur 250 gram Belgisch Witblauw
39.00
Beef fillet with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Steak 250 gram Belgisch Witblauw
32.00
Steak with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Steak tartaar
32.00
Steak tartare — Rundvlees – appelkappertjes – frisse salade
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kalfkotelet
39.00
Veal chop — Morieljesaus– Groene asperges – Wortellen
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Eendenborstfilet
35.00
Duck breast — Mango – Espuma van puree – Kruidenmix van de chef
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Varkenswangen
28.00
Pork cheeks — Verse appelmoes
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Vol-au-vent
27.00
Hoevekip – boschampignons – bladerdeegkoekje
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Auberginevegetarian
27.00
Eggplant Chili sin carne — Chili sin carne – zure room – bruine rijst
arvio≈ 620 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 91
Zalmfiletpescatarian
34.00
Salmon fillet — Bearnaisesaus ( Valk signature) – julienne van groenten
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kabeljauwhaasjepescatarian
36.00
Cod loin — Wittewijnsaus - grijze garnalen - julienne van groenten
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Zeetong meunièrepescatarian
42.00
Sole meunière — Frisse salade – kruidige citroenvinaigrette
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
14.00
Bourbon-vanille-ijs – Callebaut chocoladesaus
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 23
Pavlovavegetarian
14.00
Rood fruit – mascarponemousse – meringue
arvio≈ 540 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 30
Huisgemaakte moelleuxvegetarian
14.00
Chocolate moelleux — Bourbon-vanille-ijs – crumble – rode vruchten
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25
Tiramisu – Signatuur van de Chefvegetarian
14.00
Tiramisu — Rood fruit – speculoos – mascarponemousse
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Créme bruléevegetarian
13.00
Crème brûlée — Vanille – en pistacheijs
arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 29
Sorbettriologievegan
10.00
Sorbet trilogy — Drie sorbets van het moment
arvio≈ 240 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 32
Verse pasta’s
Pasta van de chef
28.00
Chef's pasta — Tomatensaus · aubergine · courgette · ham · gegratineerd met kaas. (Kan ook als vegetarische optie zonder ham.)
arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Linguine Vongolépescatarian
32.00
Linguine Vongole — Venusschelpen . witte wijn . peterselie . look.
arvio≈ 610 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Vleesgerechten
Filet pur 250 g Belgisch witblauw
39.00
Beef fillet
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

72veggie
scorearvio

Belgialaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy munakoisoa chili sin carne -tyyliin ja pesto-linguineä. Aluksi voi tilata mozzarella burattaa tai vuohenjuustosalaattia.

14 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 39:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia liha- ja kalavaihtoehtoja. Steak tartaar ja lohifileet sopivat hyvin.

14 diabetesystävällistä · 39 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+3292267432 drongen@valk.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldrongen.be/restaurant
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko KROOST? Rekisteröi paikkasi.