Amatsu
Nederkouter 139, 9000 Gent
Suljettu nyt · avataan to 18:00
Japanese€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Starter
Sashimi Starter chef’s keuzepescatarian
19.00
Sashimi Starter
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tempura Starter scampi en groenten
19.00
Shrimp and Vegetable Tempura Starter
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vegetarische Tempura Startervegetarian
17.00
Vegetarian Tempura Starter
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Nimono suddergerecht
17.00
Nimono Simmered Dish
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Wakame Su zeewiersaladevegan
12.00
Wakame Seaweed Salad
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ebifurai
13.00
Ebifurai (Fried Shrimp) — 3 stuks gepaneerde scampi
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Karaage
10.00
Karaage Chicken Nuggets — 5 stuks kip nuggets
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Miso soep met scampi
7.00
Miso Soup with Shrimp
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Miso soep vegetarischvegetarian
5.00
Vegetarian Miso Soup
arvio≈ 60 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Gyoza Scampi
9.00
Shrimp Gyoza — 3 stuks Ravioli
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gyoza Rundvlees
9.00
Beef Gyoza — 3 stuks Ravioli
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gyoza Kip
9.00
Chicken Gyoza — 3 stuks Ravioli
arvio≈ 190 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gyoza Vegetarischvegetarian
9.00
Vegetarian Gyoza — 3 stuks Ravioli
arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sushi / Sashimi Assortiment
Sushi Medium Chef’s keuze
29.00
Sushi Medium Assortment — 15 stuks
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Sushi Groot Chef’s keuze
42.00
Sushi Large Assortment — 21 stuks
arvio≈ 880 kcal115 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Sushi Medium Zalm
29.00
Salmon Sushi Medium — 15 stuks
arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Sashimi Klein Chef’s keuzepescatarian
19.00
Sashimi Small Assortment
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sashimi Medium Chef’s keuzepescatarian
42.00
Sashimi Medium Assortment
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Sashimi Klein Zalmpescatarian
19.00
Salmon Sashimi Small
arvio≈ 200 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sashimi Medium Zalmpescatarian
42.00
Salmon Sashimi Medium
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Warme hoofdgerechten
Unadon gegrilde paling
38.00
Grilled Eel (Unadon)
arvio≈ 750 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Zalm met Teriyaki saus
32.00
Salmon Teriyaki
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Eend met mosterd soya saus
29.00
Duck with Mustard Soy Sauce
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tempura garnaal, vis en groenten
29.00
Shrimp, Fish and Vegetable Tempura
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tonkatsu gepaneerde varkensvlees
29.00
Tonkatsu (Fried Pork)
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kip met Teriyaki saus
23.00
Chicken Teriyaki
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Karaage kip nuggets
18.00
Karaage Chicken Nuggets
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vegetarische Tempuravegetarian
22.00
Vegetarian Tempura
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Vegetarische Curryvegetarian
21.00
Vegetarian Curry
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Dessert
Japanse kaastaart met Match of Yuzu
8.00
Japanese Cheesecake (Matcha or Yuzu)
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
IJs van Groen Thee, Sesam of Mango
8.00
Ice Cream (Green Tea, Sesame or Mango) — 3 bolletjes
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38
Mochi
8.00
3 stuks
arvio≈ 300 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
Mochi Icecream
12.00
Mochi Ice Cream — 3 stuks
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 37
Groene Thee Crème brûlî
12.00
Green Tea Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
Traditioneel Japans Menu
Sushi mix nigiri en sushirol
59.00
Traditional Japanese Sushi Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
arvio≈ 1400 kcal160 g hiilihydraatteja
Sashimi plakjes rauwe vispescatarian
72.00
Traditional Japanese Sashimi Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Eend met mosterd-soja saus
59.00
Traditional Japanese Duck Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraatteja
Tempura garnalen, vis en groenten
59.00
Traditional Japanese Tempura Menu — Zeewiersalade & (keuze: Ebifurai of Nimono), Gyoza keuze: Kip/Rundvlees/Scampi/Vegetarisch
arvio≈ 1500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 38
Degustatie Menu
Degustatie Menu
95.00
Degustation Menu — Zeewiersalade & Ebifurai, Sashimi Starter, Tempura Starter, Sushi (mix van nigiri en sushirol), Miso soep, Dessert
arvio≈ 1800 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 37
Traditioneel Vegetarisch Menu
Japanse vegetarisch curryvegetarian
54.00
Traditional Vegetarian Menu — Zeewiersalade & Nimono, Vegetarisch Gyõza, Rijst en Miso soep, Dessert
arvio≈ 1100 kcal150 g hiilihydraatteja
Sushi / Sashimi selection
Sushi Medium Chef’s choice 15 pieces
29.00
Chef's Choice Sushi Medium
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Sushi Large Chef’s choice 21 pieces
42.00
Chef's Choice Sushi Large
arvio≈ 850 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Sashimi Small Chef’s choice
19.00
Chef's Choice Sashimi Small
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sashimi Medium Chef’s choice
42.00
Chef's Choice Sashimi Medium
arvio≈ 440 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Warm Main Dishes 主菜
Unadon grilled eel
38.00
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Duck with mustard-soya sauce
29.00
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Tempura shrimp, fish, vegetables
29.00
Mixed Tempura
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tonkatsu breaded pork
29.00
Tonkatsu Pork
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Karaage chicken nuggets
18.00
Chicken Karaage
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Dessert デザゼート
Japanese cheesecake with Match or Yuzu
8.00
Japanese Cheesecake
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Groene Thee icecream
10.00
Green Tea Ice Cream
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Icecream: Green Tea, Sesame of Mango (3 balls)
8.00
Ice Cream Assortment
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Traditional Japanese Menu
Traditional Japanese Menu
59.00
Seaweed Salade & (choice: Ebifurai or Nimono), Gyoza choice: chicken/beef/shrimp/vegetables, Choice of main dish: Sushi mix of nigiri and sushi roll
arvio≈ 1450 kcal160 g hiilihydraatteja
Entrée
Sashimi Entrée Choix du chef
19.00
Chef's Choice Sashimi Entrée
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tempura Entrée crevette et légumes
19.00
Shrimp and Vegetable Tempura Entrée
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Tempura Entrée Végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian Tempura Entrée
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Nimono plat de mijoter
17.00
Nimono Stew
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ebifurai - 3 pièces beignets crevette
13.00
Ebifurai Shrimp Fritters
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Karaage - 5 pièces pépites de poulet
10.00
Chicken Karaage
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Miso soupe met scampi
7.00
Miso Soup with Scampi
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Dessert
Gâteau au fromage japonais avec Match ou Yuzu avec 1 boule de glace au thé vert
10.00
Japanese Cheesecake Matcha or Yuzu with Green Tea Ice Cream
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu Japonais Traditionnel
Menu Japonais Traditionnel ~ Sushi mélange nigiri et sushi roll
59.00
Traditional Japanese Menu: Sushi — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1200 kcal130 g hiilihydraatteja
Menu Japonais Traditionnel ~ Sashimi tranches de poisson cru
72.00
Traditional Japanese Menu: Sashimi — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Menu Japonais Traditionnel ~ Unadon anguille grillée
68.00
Traditional Japanese Menu: Unadon — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja
Menu Japonais Traditionnel ~ Saumon avec sauce Teriyaki
62.00
Traditional Japanese Menu: Salmon Teriyaki — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1050 kcal90 g hiilihydraatteja
Menu Japonais Traditionnel ~ Canard avec sauce mustard-soya
59.00
Traditional Japanese Menu: Duck Mustard-Soya — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Menu Japonais Traditionnel ~ Tempura crevette, poisson, légumes
59.00
Traditional Japanese Menu: Tempura — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1150 kcal110 g hiilihydraatteja
Menu Japonais Traditionnel ~ Tonkatsu porc pané
57.00
Traditional Japanese Menu: Tonkatsu — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1200 kcal120 g hiilihydraatteja
Menu Japonais Traditionnel ~ Poulet avec sauce Teriyaki
53.00
Traditional Japanese Menu: Chicken Teriyaki — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1000 kcal95 g hiilihydraatteja
Menu Japonais Traditionnel ~ Karaage poulet nuggets
49.00
Traditional Japanese Menu: Karaage — Salade d'algues & (choix : Ebifurai ou Nimono), Gyoza choix : poulet/bœuf/crevette/végétarien
arvio≈ 1100 kcal100 g hiilihydraatteja
Menu Dégustation
Menu Dégustation
95.00
Tasting Menu — Salade d'algues & Ebifurai, Sashimi Entrée, Tempura Entrée, Sushi mélange nigiri et sushi roll, Dessert
arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 37
Menu Végétarien Traditionnel
Menu Végétarien Traditionnel ~ Curry Végétarienvegetarian
54.00
Traditional Vegetarian Menu: Curry — Salade d'algues & Nimono, Gyoza Végétarien, Dessert
arvio≈ 950 kcal120 g hiilihydraatteja
Menu Végétarien Traditionnel ~ Tempura Végétarienvegetarian
56.00
Traditional Vegetarian Menu: Tempura — Salade d'algues & Nimono, Gyoza Végétarien, Dessert
arvio≈ 1000 kcal110 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
54veggie
scorearvio
scorearvio
Japanilaista ruokaa kasvissyöjille
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimasta löytyy kasviscurry ja kasvis-tempura. Tarjolla on myös kasvisgyoza-nyyttejä ja misokeittoa.
22 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 125:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Runsaasti proteiinia ja sashimia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Sashimi ja proteiinipitoiset pääruoat ovat hyviä valintoja. Vältä sushia ja jälkiruokia niiden korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.
56 diabetesystävällistä · 125 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Nederkouter 139, 9000 Gent
- Aukioloajat
- masuljettuti18:00–22:00ke18:00–22:00to18:00–22:00pe18:00–22:00la18:00–22:00susuljettuKitchen Last Order: 21.00 hours. One page states: We are permanently closed.
- Yhteystiedot
- +32484567677 info@amatsu.be
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amatsu.be
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %