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Guinguette l'Eau à la Bouche

Rue du Bac, 71590 Gergy

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.

LES ENTREES
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON ET SA COMPOTEE D’OIGNONS
10.00
Country Terrine with Onion Compote — Selon l’humeur du chef
TERRINE DE POISSON MAISON ET SA CREME CIBOULETTE
10.00
Fish Terrine with Chive Cream — Selon l’humeur du chef
ASSIETTE D’ESCARGOTS A LA JURASSIENNE
13.00
Snails Jurassienne Style — Escargots, champignons et cancoillotte
ASSIETTE DE CHARCUTERIE DE LA FERME DU PETIT VELARD
12.00
Farm Charcuterie Board — (Saucisson cuit, rosette, filet séché, rillettes, jarret persillé)
SALADE TERRE ET SAONE
13.00
Terre et Saone Salad — (Salade verte, tomates cerise, Silure fumé et Poitrine de porc)
SALADE DE FROMAGES DE L’ABBAYE DE CITEAUXvegetarian
13.00
Citeaux Abbey Cheese Salad — (Salade verte, Toasts de fromage de l’Abbaye de Cþteaux, noix)
LES PLATS
BRECHOUILLES ( NOUVEAUTE 2026)
17.00
Chicken Brechouilles — bréchets de poulet à la persillade
FRITURE D’ABLETTES
20.00
Fried Bleak — Ablettes, salade verte, citron, frites
FISH AND CHIPS DE SILURE DE SAONE
17.00
Catfish Fish and Chips — Silure pané, salade verte, citron, frites maison, sauce tartare maison
FILET DE TRUITE (sauce du moment)
19.00
Trout Fillet — Filet de truite, gratin dauphinois et petits légumes
½ COQUELET ROTI
17.00
Roasted Poussin — Coquelet, Frites maison, Salade verte
BROCHETTE DE BOEUF MARINEE
22.00
Marinated Beef Skewer — Bëë, gratin dauphinois, petits légumes, salade verte, sauce du moment
FILETS DE CAILLES ET SA PETITE SAUCE AU MIEL
19.00
Quail Fillets with Honey — Filets de cailles, gratin dauphinois, petits légumes, miel
LES FROMAGES
FAISSELLE DE FROMAGE BLANC DE TORCY ET CREME DE BRESSEvegetarian
Torcy Fromage Blanc with Bresse Cream — sucrée ou aux herbes
ASSIETTE DE FROMAGES DE BOURGOGNEvegetarian
Burgundy Cheese Plate
LES GLACES
1 BOULE 2 BOULES 3 BOULES
Ice Cream Scoops
CITRON GIVRE
Frosted Lemon
NOUGAT GLACE ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
Iced Nougat with Red Fruit Coulis
LES DESSERTS
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Chocolate Molten Cake
FORMULES
MENU GUINGUETTE 30 €
30.00
Ginguette Menu — Terrine de campagne maison et sa compotée d’oignons Ou Terrine de poisson maison et sa crème ciboulette / 1/2 Coquelet rôti Ou Fisch and chips de silure / Faisselle à la crème de Bresse salée ou sucrée Ou 2 boules de glace Ou Citron givré Ou Moelleux au chocolat

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Käytännön tiedot

Osoite
Rue du Bac, 71590 Gergy
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33345288293
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laguinguettedegergy.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

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