Justus im Hessischen Hof

Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen

Suljettu nyt · avataan to 11:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Montag, 14 September 2026

Justus Schnitzel mit Käsesoße

13.90

Schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Justus Vegi-Schnitzel mit Käsesoßevegetarian

12.90

Veggie schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraatteja

Dienstag, 15 September 2026

Fleischkäse mit Kartoffelpüree 6 Bio-Spiegelei

13.90

Leberkäse with mashed potatoes and fried egg — dazu Erbsen-Möhren-Gemüse

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Kartoffelpüree mit Bio-Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüsevegetarian

12.90

Mashed potatoes with fried egg

arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mittwoch, 16 September 2026

Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße

13.90

Chicken schnitzel with cream sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja

Gebratene Kartoffelknödelscheiben mit Rahmsoße & Salatdekorvegetarian

12.90

Fried potato dumplings with cream sauce

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja

Donnerstag, 17 September 2026

Gyros vom Schwein mit Reis & Kräuterdip

13.90

Pork gyros with rice — dazu Krautsalat

arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Reis-Gemüse-Pfanne mit Eivegetarian

12.90

Rice and vegetable pan with egg — Salatdekor

arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Freitag, 18 September 2026

Panierter Fisch mit Kartoffelpüree & Buttersoßepescatarian

13.90

Breaded fish with mashed potatoes — dazu Salatdekor

arvio≈ 740 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Gebackener Camembert & Preiselbeerenvegetarian

12.90

Baked camembert with cranberries — dazu Baguette & Salatdekor

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Mittagstisch

Fleischkäse mit Käsesoße

13.90

Leberkäse with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

arvio≈ 920 kcal62 g hiilihydraatteja

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree

13.90

Chicken schnitzel with mashed potatoes and egg — dazu Spiegelei, dazu Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

arvio≈ 760 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gyros vom Panierter Fischpescatarian

13.90

Breaded fish with cream sauce and rice — mit Schwein mit Rahmsoße, Reis & Pommes frites & dazu Krautsalat Salatdekor

arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja

Wir sind ab 12 Uhr mit unserer regulären Speisekarte für euch dapescatarian

13.90

Breaded fish with butter sauce — Panierter Fisch mit Buttersoße, dazu Pommes frites & Salatdekor

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja

Kartoffelpüree mit Bio-Käsesoßevegetarian

12.90

Mashed potatoes with cheese sauce and egg — mit Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Wiesn-Schmankerl vorweg

Schwammerlsuppevegetarian

7.90

Mushroom cream soup — feine Pfifferling-Rahmsuppe mit frischen Kräutern & einem Hauch Waldaroma

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zwiebelsuppevegetarian

8.90

Onion soup with pretzel crust — unter einer gratinierten Breznhaube mit würzigem Bergkäse

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja

Tagessuppe

6.90

Soup of the day — frisch gekocht nach saisonalem Angebot

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Unser Topfnkäs Triovegetarian

15.90

Curd cheese trio — Klassisch, mediterran, pikant

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

einmal klassischvegetarian

5.90

Classic curd cheese — Topfnkäs

arvio≈ 160 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

einmal scharfvegetarian

5.90

Spicy curd cheese — Topfnkäs

arvio≈ 160 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

einmal mediterranvegetarian

5.90

Mediterranean curd cheese — Topfnkäs

arvio≈ 170 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Flasche Pommesvegan

7.90

French fries — knusprig serviert mit Ketchup & Mayonnaise

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 43

Wiesn-Liebe zum Teilen

Obazda - Happenvegetarian

10.90

Obazda with pretzel — ca. 150g Obazda cremiger Camembert abgeschmeckt mit roten Paprika, frischem Schnittlauch & Radieschen, dazu knusprige Salzstangen und eine Brezel

arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraatteja

jede weitere Brezelvegan

2.00

Pretzel

arvio≈ 220 kcal40 g hiilihydraatteja

dazu eine Scheibe Justus Krustevegan

1.00

Justus crust bread

arvio≈ 110 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

zwei Brezelnvegan

4.00

Two pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

arvio≈ 440 kcal80 g hiilihydraatteja

drei Brezelnvegan

6.00

Three pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

arvio≈ 660 kcal120 g hiilihydraatteja

dazu Buttervegetarian

1.00

Butter

arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

dazu hausgemachter Kräuterdipvegetarian

2.00

Herb dip

arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

dazu unser Obazdavegetarian

3.90

Obazda

arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vor, nach oder zum Maßkrug

Justus Brotzeitbrettl

17.90

Brotzeit platter — eine herzhafte Auswahl mit regionaler Wurst- & Käsespezialitäten mit Butter, Obazda, Justus Kruste & einer frischen Brezel

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

Justus Wiesn - Krüstchen

19.90

Schnitzel on crust with beer sauce — saftiges Schnitzel vom Schweinerücken auf gerösteter Justus Kruste, mit würzigem Bergkäse überbacken & Dunkelbiersoße verfeinert und einer Salatgarnitur

arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Rustikaler Wurstsalat

12.90

Sausage salad — herzhaft angemacht mit Gewürzgurken, frischen Zwiebeln & Schnittlauch serviert mit unserer Justus Kruste

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

dazu geriebener Käsevegetarian

2.00

Grated cheese

arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Aus Käs, Rahm & Glück

Hausgemachte Kasspatzenvegetarian

19.90

Kasspatzen — frische Spätzle in cremiger Alpenkäsemischung, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln & frischem Schnittlauch, dazu ein Beilagensalat

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Hausgemachte Spätzle mit Schwammerl a la cremevegetarian

21.90

Spätzle with mushroom cream sauce — frische Spätzle in cremiger Pfifferlingrahmsoße, verfeinert mit Kräutern der Saison, dazu ein knackiger Beilagensalat

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja

mit gebratener Hähnchenbrust

6.00

Grilled chicken breast — supplement for Spätzle

arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

mit gebratenem Lachsfiletpescatarian

7.00

Grilled salmon fillet — supplement for Spätzle

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen

11.00

Roast beef strips — supplement for Spätzle

arvio≈ 200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Hausgemachtes Pilzgulaschvegetarian

22.90

Mushroom goulash — von frischen Waldpilzen in kräftiger Soße, dazu Kartoffelknödel & ein Beilagensalat

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Knackig & Guad

Bunter Marktsalatvegan

14.90

Market salad — knackige Blattsalate der Saison mit frischem Rohkostgemüse, hausgemachter Agaven-Senf-Vinaigrette, dazu Justus Kruste mit Dip

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

2 Bio-Spiegeleiernvegetarian

3.90

Fried eggs — supplement for salad

arvio≈ 150 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

karamellisiertem Ziegenkäse und Mango-Chutneyvegetarian

6.00

Goat cheese and mango chutney — supplement for salad

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

gebratenem Lachsfilet

7.00

Fried Salmon Fillet — supplement for salad

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

knusprigem Duroc-Schnitzel

7.00

Duroc Schnitzel — supplement for salad

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Knusprige Pfifferling Tasche

19.90

Chanterelle Puff Pastry — zwei goldbraun gebackene Blätterteigtaschen, gefüllt mit frischen Pfifferlingen der Saison, auf cremiger Rahmsoße, verfeinert mit Haselnüssen dazu ein Beilagensalat

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja

wahlweise mit Zwiebeln & Speck

1.00

Onions and Bacon Supplement

arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Herzhaftes vom heimischen Metzger

Fleischpflanzerl mit Brot

18.90

Meatloaf with Bread — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, knusprigen Röstzwiebeln & einer Scheibe Justus Kruste

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraatteja

Fleischpflanzerl

24.90

Meatloaf with Mashed Potatoes — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, goldbraunen Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelbrei & frischem Beilagensalat

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Fleischpflanzerl mit Schwammerln

29.90

Meatloaf with Chanterelles — hausgemachter Hackbraten mit frischen Pfifferlingen in cremiger Rahmsoße, dazu Kartoffelbrei & Beilagensalat

arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja

Bacon Cheese Fleischpflanzerl

26.90

Bacon Cheese Meatloaf — hausgemachter Hackbraten im knusprigem Speckmantel, mit würzigem Bergkäse gratiniert, dazu Pommes frites, Krautsalat und Knoblauchcreme

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Nach alter Sitte - traditioneller Metzgerstolz

4 grobe Bratwürstle

17.90

Bratwurst with Mashed Potatoes — frisch gebraten, dazu cremiger Kartoffelbrei, mildes Sauerkraut & kräftige Dunkelbiersoße

arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraatteja

Ofenfrischer Schweinebraten

21.90

Roasted Pork — saftig geschmort, dazu Kartoffelklöße, hausgemachtes Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Knuspriger Schweinebauch

21.90

Crispy Pork Belly — mit krosser Schwarte, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiers0ße

arvio≈ 920 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bräurösl Teller

24.90

Mixed Pork Platter — eine herzhafte Kombination aus Schweinebraten, knusprigem Schweinebauch und Bratwürstle, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Wirtshausklassiker

Knusprige Schweins - Haxe

23.90

Crispy Pork Knuckle — langsam geschmort & mit krosser Schwarte gebacken, dazu Kartoffelklöße, Krautsalat & kräftiger Dunkelbiersoße

arvio≈ 980 kcal50 g hiilihydraatteja

Wiener Schnitzel vom Kalb

30.90

Veal Wiener Schnitzel — goldbraun ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Preiselbeeren & Salatgarnitur

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak

34.90

Zwiebelrostbraten — mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Röstzwiebeln, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja

Vom Federvieh & Fischfang

Halbes Wiesnhendl

23.90

Roasted Chicken Half — knusprig gebacken mit goldbrauner Haut, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Knoblauchcreme & Salatgarnitur

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Halbe Bauernente

31.90

Roasted Duck Half — saftig gebacken mit knuspriger Haut, dazu Kartoffelklöße, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Justus Zanderfilet

24.90

Fried Zander Fillet — auf der Haut knusprig gebraten, dazu Kartoffelbrei, feine Buttersoße & Salatgarnitur

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Unsere Justus -Schnitzel

Schnitzel Wiener Art (Hähnchen)

21.90

Chicken Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Schnitzel Wiener Art (Duroc)

23.90

Duroc Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja

Champignonrahmschnitzel (Hähnchen)

24.90

Chicken Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Champignonrahmschnitzel (Duroc)

26.90

Duroc Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 1020 kcal55 g hiilihydraatteja

Schwammerlschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 960 kcal55 g hiilihydraatteja

Schwammerlschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 1030 kcal55 g hiilihydraatteja

Alpenschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja

Alpenschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

arvio≈ 1180 kcal55 g hiilihydraatteja

mit hausgemachten Spätzle

1.00

Spätzle Supplement

arvio≈ 250 kcal40 g hiilihydraatteja

mit hausgemachten Röstzwiebeln

3.00

Fried Onion Supplement

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

mit Kartoffelbrei

1.00

Mashed Potato Supplement

arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

1.00

Potato Salad Supplement

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Justus BBQ trifft Wiesn

Baby Ribs

24.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 300g

arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja

Classic Ribs

26.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 350g

arvio≈ 1050 kcal65 g hiilihydraatteja

Big Ribs

28.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 400g

arvio≈ 1150 kcal70 g hiilihydraatteja

Bellschou Burger

24.90

Knuspriger Bun, Bellschou Patty, Salat, süße Senfsoße, Cheddar, Bacon, gepickelte Rote Zwiebeln, gepickelte Gurke, mit Pommes frites, Krautsalat & Knoblauchtunke

arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 44

Süße Sünde

Justus Affogato

5.90

Affogato — Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42

Justus Affogato veganvegan

5.90

Vegan Affogato — Veganes Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

arvio≈ 200 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

Der kleine Prinzenschmarrn

9.50

Small Kaiserschmarrn — Kleine Portion Schmarrn mit Rosinen, Mandeln & Vanilleeis

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40

Kaiserschmarrn

12.90

mit Rosinen & Mandeln dazu Apfelkompott, Vanillesoße & Preiselbeeren

arvio≈ 750 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 36

Zum Nasche un Schlemme

Andi`s Apfelstrudel

7.90

Apple Strudel — hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

arvio≈ 500 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 42

Justus - Isar Welle

8.90

Isar Welle Cake — dekonstruierte Donauwelle Bisquit, Kirsche, Vanilleeis & Schokolade

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30

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77veggie
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Baijerilaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvispääruokia, kuten Pilzgulasch ja Kässpätzle. Tarjolla on myös Vegi-Schnitzel ja paistettu Camembert. Vegaanit voivat valita Bunter Marktsalat-salaatin ja vegaanisen Affogaton.

34 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 91:sta

80dia
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Proteiinipitoinen ja hiilihydraattitietoinen menu

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia. Salaatteihin on saatavilla useita vähähiilihydraattisia lisävalintoja.

34 diabetesystävällistä · 91 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite: Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen
Aukioloajat: ma11:00–22:00
ti11:00–22:00
ke11:00–22:00
to11:00–22:00
pe11:00–22:00
la11:00–22:00
su11:00–22:00
Warme Küche von 12:00 - 21:00 Uhr
Yhteystiedot: +32641791798 info@gasthaus-justus.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-justus.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

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